10 formas de abrir una botella de vino sin sacacorchos

Tienes que abrir una botella de vino y… te quedas sin sacacorchos. El siguiente video propone 10 formas muy curiosas para abrir una botella de vino sin usar el sacacorchos. El video demuestra cómo se puede abrir una botella de vino de formas y con objetos nada convencionales. Así se usan llaves, cuchillos, clavos y martillo, cuchillo e incluso un cepillo de dientes. Todo sirve para descorchar la botella de vino cuando el sacacorchos no está a mano o se ha roto. Pero ya avisamos que para hacerlo se necesita un poco de maña. Sino se corre el riesgo de dejar medio tapón en la botella o lo que es peor, llenar el vino de trocitos de corcho.

Horarios y precios de la Mostra de Vins i Caves de la Mercè 2014

Mostra de Vins i Caves 2014

Finalmente ya se han publicado los precios de los tickets y las copas de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya que des de este sábado y hasta el miércoles 24 de septiembre de 2014 se celebra en Barcelona. De nuevo se pueden alquilar las copas de vi y cava y comprando los tickets en packs de 12 o 24 son más Sigue leyendo

Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2014: la guía para no perderse

Mostra de Vins i Caves de Catalunya La Mercè

Este sábado 20 de septiembre empieza la edición número 34 de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2014, conocida también como la Mostra de Vins de la Mercè. En esta edición, y bajo el lema “S’estima allò que es coneix” (se ama lo que se conoce) la feria de vinos y cavas se alargará hasta el martes 24 de septiembre y en ella participarán un total de 73 bodegas, con las que bate el récord de participantes de toda su historia. Y como ya os habíamos avanzado, de nuevo la MostraCat tendrá lugar Sigue leyendo

La Mostra de Vins i Caves de la Mercè 2014 reunirá 73 bodegas

Mostra de vins i caves de Catalunya

La Mostra de Vins i Caves de Catalunya que se celebrará entre los próximos 20 y 24 de septiembre en Barcelona, en concreto en el passeig de Lluís Companys, en Arc de Triomf, reunirá en esta ocasión 73 bodegas, según avanza Ramón Francás en su blog Vi-franc. Se trata de bodegas procedentes de las diferentes Sigue leyendo

Ramón Bilbao celebra 90 años renovando las instalaciones

ramonbilbao

Las bodegas Ramón Bilbao celebran el 90 aniversario de su fundación. Han sido 90 años dedicados al vino y lo hacen con unas remodeladas instalaciones en su ya emblemática finca en el municipio de Haro. En la bodega las obras de restauración Sigue leyendo

El Wine&Culinary Forum de Barcelona reune las grandes estrellas de la gastronomía

ponentes II Wine & Culinary

El próximo domingo 28 de septiembre Barcelona reunirá las grandes estrellas de las gastronomía en el Wine&Culinary International Forum. En este congreso bianual sobre vino y cocina tendrá como lema Creatividad y Mercado en el que sumilleres, cocineros y periodistas debatirán sobre la complementariedad entre vino y cocina. Será con talleres, show cooking y conferencias.

El Wine&Culinary Internacional Forum, con el patrocinio de la Fundación Dieta Mediterránea y Bodegas Torres, está dirigido a un público profesional y se celebrará en el Majestic Hotel de BarcelonaSigue leyendo

La Fiesta del Vino de Rioja Alavesa empieza con el festival 14 grados

Fiesta de la Vendimia Rioja Alavesa

La Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa 2014 tendrá lugar en Labastida, tal y como ya avanzábamos en un post anterior. La fiesta de homenaje al vino se celebrará el próximo 14 de setiembre en este pequeño pueblo lleno de encanto. El prólogo a la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa en esta ocasión lo pondrá el festival 14º Norte entre el 11 y 14 de setiembre en el mismo pueblo de Labastida. Será un festival multidisciplinar entorno a la cultura del vino y en el que participarán diferentes artistas.

El festival está organizado por el colectivo AREKO en colaboración con el Ayuntamiento, bodegas e instituciones en el marco de la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa, Sigue leyendo

España está en la cola en el consumo de vino

Mapa del consumo de vino

¿Sabías que cada español consume cuatro veces más cerveza que vino? Que el consumo medio de cerveza en España es de unos dos litros, medio litro más que los ingleses. Y que el vino ingerido semanalmente por español no llega ni a los 0.4 litros. En Inglaterra, casi llegan al medio litro. Pero los reyes en el consumo del vino son los franceses con más de un litro por semana. Es su bebida nacional como también se puede decir que los es para los portugueses que con casi un litro de vino Sigue leyendo

Pitt y Jolie se casan en su castillo de Miraval de Provence

Vino Brad Pitt y Angelina Jolie

Pitt y Jolie, dos de las estrellas más famosas de Hollywood, ya se han dicho el “sí quiero”. Y lo han hecho en una de sus propiedades: en el castillo Miraval, situada en la Provenza francesa. Y es precisamente en esta finca en la que la pareja, que ahora ya contraído matrimonio, elabora sus vinos bajo Sigue leyendo

Los drones llegan a la vendimia

Dron

Los drones, aviones no tripulados, tienen una gran variedad de usos. Y uno de ellos es el de controlar las viñas. Y es que este año, los aviones no tripulados se han apuntado a la vendimia. La bodega Viñas del Vero este año ha incorporado esta novedad tecnológica en la observación de las viñas. En concreto, los drones que sobrevuelan las Viñas del Vero, en la Denominación de Origen Somontano, están dotados con cámaras térmicas multiespectrales que a través de las ondas que emiten pueden tomar fotografias aéreas que permiten conocer el estado real de las hojas Sigue leyendo