Como poner la mesa para la cena, según Vatel

Como poner la mesa

El profesor de Imagen profesional de la escuela internacional de Hotelería y Turismo Vatel Jan François Koster nos muestra el decálogo para triunfar en una cena como anfitrión. Se trata de unos consejos que sirven tanto para Sigue leyendo

Terrassa de Vins: la DO Pla de Bages será protagonista

Fira Terrassa de VinsEntre los próximos 14 y 16 de noviembre se celebrará la segunda edición de Terrassa de Vins en el recinto ferial de la cocapital del Vallès Occidental. En esta ocasión, la Denominación Pla de Bages tendrá un protagonismo especial en esta feria ya que 8 de las 11 bodegas Sigue leyendo

David Bisbal y María Valverde: protagonistas del espot de Freixenet 2014

Presentación anuncio Freixenet 2014

El anuncio de Freixenet es uno de los más esperados cada año por la Navidad. Y en este 2014 el cantante David Bisbal y la actriz María Valverde serán los protagonistas del brindis de Freixenet. Lo harán bajo la dirección del cineasta Kike Maíllo. El anuncio se rodará esta semana de forma íntegra en la zona del Penedès, que es de donde es originaria la bodega y tiene sus instalaciones principales. Se podrá ver des de principios de diciembre.

Esta elección se ha hecho porqué se considera que forman “una gran pareja para un gran momento” aunque sea solo en la ficción. No será la primera vez Sigue leyendo

Vino bajo las aguas del pantano

Vino pantà Sant AntoniDes de ahora, bajo las aguas del pantano de Sant Antoni, en la comarca catalana del Pallars, envejecen 168 botellas de vino de siete bodegas de la zona. Cada bodega, todas de la DO Costers del Segre, ha aportado 12 botellas. Las botellas de vino se han repartido en dos jaulas que los buzos han situado a unos 20 metros de profundidad, aunque cuando el embalse llegue a su capacidad máxima quedarán a 40 metros de agua.  Bajo 40 metros de agua, al vino no le va a llegar la luz Sigue leyendo

Vino en los hoteles de lujo de Barcelona

Hotels amb DO

Hotels amb DO vuelve este octubre en Barcelona. Así, el vino de las diferentes Denominaciones de origen catalanas serán protagonistas en los hoteles de lujo de Barcelona. En concreto en esta edición 25 hoteles de 5 estrellas y de 4 estrellas de Barcelona participaran en la campaña entre los próximos Sigue leyendo

Carrera solidaria entre viñas del Bages

Vinya Artés

Correr o caminar, entre viñas y además hacerlo por una causa solidaria. Esta es la propuesta que hacen para el próximo domingo 12 de octubre con la Cursa Entre Vinyes en Artés des de la Jove Confraria de Vins del Bages. La carrera y también caminada (se puede escoger) está pensada para todos los públicos y en especial para los aficionados al vino y toda la recaudación de las inscripciones, Sigue leyendo

Enoturismo: 5 hoteles de lujo entre viñedos en Catalunya

El pase de diapositivas requiere JavaScript.

En el post de hoy hacemos una selección de los hoteles de 5 estrellas que están ubicados entre viñedos (o muy cerca de ellos) en distintos rincones de Catalunya.

  1. Hotel Heretat Mas Tinell. Es uno de los más nuevos. Fue estrenado en 2013 y cuenta con un total de 12 habitaciones, incluida una suite y una de individual. Destaca por su original arquitectura y sus habitaciones tienen forma de botella de cava. De hecho, el hotel está situado en la misma propiedad de Mas Tinell, en Vilafranca del Penedès, el corazón de la DO Penedès. Sigue leyendo

Cavatast 2014: precios y horarios

cavatast

El Cavatast volverá entre los próximos 3, 4 y 5 de octubre en Sant Sadurní d’Anoia, la capital del Cava. Esta edición, la 18ª del certamen, tendrá lugar en la céntrica Rambla de la Generalitat del municipio y Sigue leyendo

10 formas de abrir una botella de vino sin sacacorchos

Tienes que abrir una botella de vino y… te quedas sin sacacorchos. El siguiente video propone 10 formas muy curiosas para abrir una botella de vino sin usar el sacacorchos. El video demuestra cómo se puede abrir una botella de vino de formas y con objetos nada convencionales. Así se usan llaves, cuchillos, clavos y martillo, cuchillo e incluso un cepillo de dientes. Todo sirve para descorchar la botella de vino cuando el sacacorchos no está a mano o se ha roto. Pero ya avisamos que para hacerlo se necesita un poco de maña. Sino se corre el riesgo de dejar medio tapón en la botella o lo que es peor, llenar el vino de trocitos de corcho.

Horarios y precios de la Mostra de Vins i Caves de la Mercè 2014

Mostra de Vins i Caves 2014

Finalmente ya se han publicado los precios de los tickets y las copas de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya que des de este sábado y hasta el miércoles 24 de septiembre de 2014 se celebra en Barcelona. De nuevo se pueden alquilar las copas de vi y cava y comprando los tickets en packs de 12 o 24 son más Sigue leyendo