Regalos originales para amantes del vino

Reconozcámoslo: todos tenemos un amigo o amiga a quien no solo le encanta el vino, sino que también entiende de lo que bebe. Es esa persona que cuando agita el vino en su copa y dice Mmm, sí, un suave olor a frutas del bosque, tabaco y especias, mientras que tú todo lo que puedes oler es… bueno, ¡vino!

Si sigues nuestro blog es muy probable que tú mismo seas el experto en vinos del grupo. Pero si es la primera vez que te pasas por aquí, y has venido buscando regalos originales para amantes del vino, aquí tienes cuatro ideas regalo perfectas que les encantarán. Seguir leyendo Regalos originales para amantes del vino

Vilarnau recupera la tradición con Albert, un nuevo cava singular

La tradición sigue viva en cavas Vilarnau que acaba de lanzar un cava singular por su historia y su forma de elaboración. Se trata de Albert de Vilarnau Xarel.lo Castanyer, un cava creado a partir de esta variedad autóctona de la zona del Penedés. Seguir leyendo Vilarnau recupera la tradición con Albert, un nuevo cava singular

La producción de uva crece en la DO Terra Alta

La vendimia ha dado una alegría a la Denominación de Origen Terra Alta que ha cerrado la campaña de cosecha con un con un incremento en la producción del 6,5% respecto al año pasado, y casi 38 millones de kilos de uva, con un estado fitosanitario excelente. Seguir leyendo La producción de uva crece en la DO Terra Alta

Champiñones al vino con jamón ibérico

Un buen vino y un jamón ibérico son productos que se pueden disfrutar a la manera tradicional, con una copa y una tapa de ibérico recién cortado, a modo de aperitivo y para abrir boca.

Sin embargo, la potencia en sabor e intensidad de estos alimentos hace que sus posibilidades en gastronomía vayan más allá de eso. Hoy os enseñamos cómo preparar unos champiñones al vino (blanco) con jamón ibérico, una receta sencilla pero muy sabrosa y apta tanto para el almuerzo como en la cena. Seguir leyendo Champiñones al vino con jamón ibérico

Bodegas Riojanas apuesta por las renovables con el autoconsumo solar

La empresa Bodegas Riojanas estrena instalación de autoconsumo solar y da, así, un paso más en su compromiso con la sostenibilidad.

El grupo de Bodegas Riojanas, una de las trece bodegas centenarias de Rioja, confirma su compromiso con la preservación del medioambiente con su nueva instalación de autoconsumo solar.

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La mejor bodegas para sus vinos

Explorar una bodega subterránea y profunda con botellas de vino insertadas en cada pared es un sueño para muchos entusiastas del vino. Recrear esta misma bodega en casa, sin embargo, no es factible en la mayoría de los casos. Explore las distintas alternativas con vinotecas y neveras vinos en su hogar. Dedicar un espacio a sus mejores vinos hará que su sabor sea mejor que nunca.

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Innsbruck, la descubierta de un destino para gourmets

Un buen plan para disfrutar de unas vacaciones o de una escapada durante un puente para los paladares más finos está en Austria, en el Tirol. Innsbruck para gourmets es un excelente destino ya que en la capital tirolense se mezclan la tradición rural de esta zona de los Alpes con la vida urbana. Y todo esto se suma también el cosmopolitismo que a la ciudad austriaca le da su cercanía con Italia uno de los países con una gastronomía más famosa y extendida a nivel internacional pero que en cada lugar tiene sus propias particularidades.

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Cinco vinos para disfrutar durante el verano

En este post os recomendamos cinco vinos blancos para pasar estos calurosos días de verano. ¿Por qué recomendamos unos vinos blancos? Pues porqué estos son los mejores para tomar un poco frescos –no congelados- y disfrutar al máximo de su sabor sin que nos resulten pesados. Cuando llegue el frío, ya será tiempo para disfrutar de los vinos tintos.

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Bierzo 2019: una añada excelente

La DO Bierzo ha calificado su añada de 2019 como excelente. El comité de cata de la denominación de origen, formada por ocho expertos entre los que hay sumilleres y enólogos ha dado esta calificación a la añada tras catar a ciegas un total de diez vinos representativos de la cosecha de 2019.

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El Celler de Can Roca y BBVA estrenan el proyecto Gastronomía Sostenible

El proyecto Gastronomía Sostenible, de BBVA y el Celler de Can Roca, nace con el propósito de poner en valor el trabajo de los agricultores, ganaderos, pescadores y bodegas de toda España a través de fáciles y sabrosas recetas. Cada mes, los hermanos Roca seleccionarán los mejores ingredientes de temporada y harán una propuesta para cocinarlos. Una cesta de productos llegará a la cocina de las personas que se suscriban, acompañada de la receta, la historia de los productores detrás de los ingredientes seleccionados y consejos saludables para sacar el mejor partido a cada ingrediente. Estos contenidos estarán disponibles para cualquier persona a través de la plataforma de ‘Gastronomía sostenible’.

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Información y reflexión sobre el mundo del vino, bodegas y enoturismo