Viñas de Anna es el primer vino tranquilo de Codorníu

Jordi Cruz y Viñas de Anna

La histórica bodega Codorníu acaba de lanzar el primer vino tranquilo de su historia. Es Viñas de Anna, un blanco de gama Premium de la DO Catalunya y que está apadrinado por el chef con tres estrellas Michelin Jordi Cruz. Con este vino de nuevo se rinde homenaje a uno de los iconos de la bodega: Anna de Codorníu. Sigue leyendo

El premio Vila Viniteca de Cata por parejas ya tiene ganadores

Granadores del 8 Premio Vila Viniteca

La edición 2015 del premio Vila Viniteca, que se ha celebrado este domingo 8 de marzo en el Casino de Madrid, ya tiene ganadores. Las tres mejores parejas se han repartido un total de 30.000 euros en premios. Los mejores han sido el importador francés de Champagne afincado en Santander Philipe Cesco que hacia pareja con el empresario, también de Santander, Jean Marcos Núñez. Ellos son los que se han llevado los 20.000 euros del primer premio de esta edición que se ha celebrado en la ciudad de Madrid. Los segundos clasificados han sido una pareja de Madrid formada por la importadora de vinos y propietaria de un restaurante Delia Baeza y David Villatón, que es sumiller. En esta ocasión ser la segunda mejor pareja del concurso les ha supuesto un premio dotado con 7.000 euros. Y finalmente, la pareja barcelonina formada por el comerciante de vinos Luis Matos y el profesor de hostelería Adolfo Gómez se han llevado el tercer premio de esta octava edición del premio Vila Viniteca, que está dotado con 3.000 euros.

Estas tres parejas han sido las mejores en acertar el máximo de los requisitos de los siguientes vinos en la fase clasificatoria y en la gran final del concurso de cata por parejas.

Los vinos catados en la Gran Final son:

1.      Clos Naudin Vouvray Brut 2010. Vouvray

2.      Domaine Leroy Bourgogne Aligoté 2011. Bourgogne

3.      Menade Verdejo  2014. DO Rueda

4.      Southern Right Pinotage 2013. Walker Bay

5.      Comando G Rumbo al Norte 2012. VT Castilla y León

6.      Pingus 2005 (6 L). DO Ribera del Duero

7.      Egon Müller Scharzhofberger Tonel 6 Auslese 2005. Mosel-Saar-Ruwer.

Los vinos catados en la Fase Clasificatoria son:

1.     L’Origan Rosat Brut Nature. DO Cava

2.     Schloss Gobelsburg Riesling Alte Reben 2006. Kamptal, Austria

3.     Pazo Señorans  Selección de Añada 2007. DO Rías Baixas

4.     Philippe Pacalet Pommard 2011. Bourgogne

5.     Frank Cornelissen Munjebel 2013. IGT Terre Siciliane Rosso

6.      Contador 2012. DOCa Rioja

7.       Olivares Dulce Monastrell 2011. DO Jumilla

Vinos de Peralada y chocolate, un maridaje perfecto

Maridaje vinos y chocolate Peralada

En esta ocasión hemos participado en un maridaje de vinos del Castillo de Peralada con chocolate que la bodega organizó en motivo de San Valentín. El evento se desarrolló en el espacio de catas de la misma tienda de la bodega y estaba dirigido Sigue leyendo

Experiencia Verema Valencia se celebra el 20 y 21 de febrero

experienciaVEREMA

Este viernes y sábado 20 y 21 de febrero se celebrará la edición número 14 de la experiencia Verema Valencia. Será en el hotel Balneario Las Arenas GL de la misma ciudad de Valencia. El evento es una cita anual en la que participan un gran número de profesionales y aficionados a los vinos de calidad. Sigue leyendo

Vijazz se queda sin cava

vijazz2012

El Vijazz se queda sin cava. Al menos es lo que ha anunciado la Academia Tastavins, organizadora del evento y que da así, respuesta a una demanda histórica de la DO Penedés, uno de los principales patrocinadores del Vijazz junto a Banc Sabadell y el Ajuntament de  Vilafranca. De esta forma, a partir de la edición que tendrá lugar entre los próximos 3 y 5 de julio, en las paradas solo se podrán servir vinos. Sigue leyendo

La ruta del Bacallà vuelve a Barcelona

r

La ruta del Bacallà (ruta del bacalao) vuelve a Barcelona en su tercera edición. Des del 12 de febrero y hasta el 8 de marzo un total de 40 restaurantes y 12 tiendas especializadas en bacalao ofrecerán menús gastronómicos, platos de bacalao y diferentes degustaciones y talleres de cocina con este pez como protagonista. La iniciativa en la que se juntan tradición y vanguardia el bacalao se maridará con Sigue leyendo

El vino de San Valentín: Jardins de Perelada

jardinsPERELADA

En esta ocasión por San Valentín llegamos con un vino para enamorar que en realidad son tres. Se trata de Jardins del Castillo de Perelada y que lo podemos encontrar en sus versiones blanca, rosado y tinto. Son el Jardins Blanc, Jardins Rosé y Jardins Negre. Son tres vinos diferentes inspirados, como su nombre indica, Sigue leyendo

Enofusión arranca con 18 grandes catas

EnoBar Madrid Enofusión

La quinta edición de Enofusión, el Congreso Internacional del Vino de Madrid, ya está en marcha. Des de este lunes y hasta el miércoles el certamen acogerá diferentes actos relacionados con el vino y la gastronomía, de entre los que destacan hasta un total de 18 catas dirigidas de vinos, entre otras actividades relacionadas con el vino. Sigue leyendo

Barcelona Degusta vuelve del 24 al 27 de septiembre de 2015

BCNdegusta

Barcelona Degusta llegará este año a su quinta edición según ha confirmado Fira de Barcelona. La fiesta de la gastronomía y alimentación volverá a la capital catalana entre los próximos 24 y 27 de septiembre coincidiendo con las Festes de la Mercè. Este festival gastronómico se celebrará en el recinto ferial de Montjuïc y lo llenará de vinos con la vinoteca y también de mercados, Sigue leyendo

Adiós al concurso La Nariz de Oro

vinoGASTRONOMIALa revistaVino+gastronomía, fundada el 1984, no ha podido sobrevivir a la actual crisi económica que ha afectado de una forma muy acusada al sector de los medios de comunicación y echa al cierre. Con el cierre de la revista también queda en suspenso la nueva edición del concurso La Nariz de Oro, que era una referencia para definir los mejores sumilleres del país y que recorría numerosas ciudades del territorio español para encontrar al mejor. La revista Vino+Gastronomía estaba dirigida por Sofía Magaña y ha sido toda una referencia en el sector. Sigue leyendo