Posted on 25 Junio 2009. Tags: Artium, Artium Gran Resrva Cabernet Suavignon 2005, celler Cooperatiu de Artés, Cosecha 2005, D.O. Pla de Bages, Jaume Pont Setè Cel, Vino Gran Reserva
Artium ya tiene su primer vino Gran Reserva, un Cabernet Suavignon del 2005 de la DO Pla de Bages, que ya se ha presentado en público. La presentación tubo lugar en el Espai Gastronòmic del Kursaal de Manresa y el nuevo caldo estubo apadrinado por el exjugador del TDK Manresa Jordi Singla. En su presentación, el responsable del Celler Cooperatiu de Artés, que comercializa bajo la marca Artium, destacó que se trata de un vino de una cosecha marcada por el frío extremo del invierno y la extrema sequía de los meses de verano. Esto provocó que la cosecha fuese mas escasa que en ocasiones anteriores al mismo tiempo que la lenta maduración dió a la uva una excelente calidad.

Pasó un año en botas, la mayoría francesas y ha envejecido dos años más en botellas. En la misma presentación el somelier del Setè Cel, Jaume Pont destacó en su nota de cata que se trata de un vino con un color granate, aromas de fruta roja como la pruna, la tinta china, aromas de crianza de cuiro, vainilla y pimentio. En boca tiene Continue Reading
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Posted on 24 Junio 2009. Tags: bodegas catalanas, Cava and Twitts, Cavas Parés Baltà, comercio electrónico, David Boronat, DO Cataluña, Josep Cusiné, vinos catalanes
La principal conclusión del Cava&Twitts, celebrado en el Vendrell fue que el sector del vino catalán no aprovecha el potencial de la red para promover su consumo. Según el experto en comercio electrónico David Boronat el sector comete un error al no aprovechar las posibilidades que brinda Internet. Y puso como ejemplo el hecho que muchas de las páginas de las bodegas catalanas no se han actualizado des de hace 10 años.

Por su parte, Josep Cusiné, de Caves Parés Baltà consideró que uno de los principales motivos por el cual no se apuesta por internet es la escasedad de tiempo. Además, según Cusiné los consumidores cada vez contactan más con las bodegas a través de internet pero cree que el sector aún es reticente a este medio.
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Posted on 23 Junio 2009. Tags: cata vinos, concurso La Nariz de Oro 2009, concurso vinos, Gramona III Lustros Gran Reserva 2002, premios Los Mejores Vinos de España, vinos españa

Gramona III Lustros Gran Reserva 2002 ha sido considerado el Mejor Espumoso en los premios Los Mejores Vinos de España, en el marco del concurso La Nariz de Oro 2009.
En el certamen, que celebró el pasado 14 de junio, fueron catados a ciegas 400 vinos de toda España. Los premios a los mejores vinos seleccionados se dividieron en 7 categorías diferentes: espumosos, blancos, rosados, jóvenes y semicrianzas, tintos de crianza de más de 9 meses, dulces y generosos.
Más información en Gastronomía Alternativa
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Posted on 04 Junio 2009. Tags: abadal, blog vino, Bodega Abadal, bodega basies d'avinyo, Champagne, Champagne Bollinger frances, D.O. Pla de Bages, Domaine Chevalier, Gaja, Maridage de los sentidos, maridaje abadal, maridaje do pla de bages, Maridatge dels Sentits, Masies d'Avinyo, tercer maridatge dels sentits abadal, Torberck, vino abadal, Vinos, vinos Abadal, vinos pla de bages
maridaje do pla de bages
Masies d’Avinyó, bodega de donde salen los vinos Abadal, de la DO Pla de Bages, celebra este viernes la tercera edición del Maridatge dels Sentits (Maridaje de los sentidos), donde se mezclan vinos excelentes con productos gastronómicos también excelentes.

En esta ocasión el arte, la música y la gastronomía se mezclarán con grandes joyas del vino como el Champagne Bollinger francés, el también francés Domaine Chevalier, el italiano Gaja y finalmente con el australiano Torberck.
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