El Cartaví 2009, el concurso de cartas de vino de los restaurantes ya tiene sus ganadores en las tres categorías. Se trata de los restaurantes El Cingle, de Vacarisses, Cal Blay vinticin, de Sant Sadurní d’Anoia i l’Hereu de Vilafranca del Penedès.
En esta edición más de 500 restaurantes han participado en el Cartaví y se ha reconocido la carta de 20 de ellos, aunque según el jurado ha sido una tarea difícil dado el elevado nivel de los participantes. En esta ocasión havía tres categorías en función del precio medio del cubierto, sin incluir el vino: de hasta 24 euros, de 25 a 45 euros y más de 45 euros.
Esta es la lista de premiados y finalistas: Read the rest of this entry »
El adelanto de la vendimia de este año ha permitido elaborar esta cosecha muy pronto. Unas uvas de Chardonnay especialmente sanas y bien maduras han culminado en Olvena Chardonnay 2009, un vino muy aromático, con un bello color amarillo verdoso, que se presenta muy brillante en copa.
En la degustación, apreciamos intensos aromas a frutas y una agradable paso en boca, que aún recuerda más la frutosidad y frescura, con la sensación todavía de algún recuerdo del carbónico, de la reciente fermentación.
Es una delicia probar un vino así, recién nacido, que permite evocar la vendimia: el olor a uva, los aromas propios de la fermentación y sentirnos otra vez en la magia de la transformación del néctar de la uva. Read the rest of this entry »
Robert Parker, considerado el crítico de vino más influyente del mundo, seleccionó tres vinos aragoneses para realizar una cata magistral durante las jornadas internacionales Wine Future, que se celebraron recientemente en Logroño.
Según informa el Gobierno de Aragón en un comunicado, Parker realizó una cata Read the rest of this entry »
El próximo 23 de noviembre Barcelona acogerá el acto de entrega de la tercera edición del concurso Cartaví. En esta edición del concurso de cartas de vinos de restaurantes de Catalunya han participado 515 restaurantes, un 12% más que en la pasada edición. Según la organización destaca el elevado nivel de calidad de los restaurantes inscritos e imagen donde se detecta un incremento de la presencia de vinos catalanes, año tras año. La entrega de los premios será en el Palau de Congrossos de Catalunya, en Barcelona, y estará presidido por el consejero de Agricultura, Alimentación y acción rural de la Generalitat de Barcelona, Joaquim Llena, acompañado del director del Incavi Oriol Guevara y la directora general de comercio de Catalunya, Gemma Puig. El acto empezará a las cinco de la tarde.
El acto de entrega de premios también contará con un showroom de más de 30 bodegas de Catalunya y se podrán provar sus vinos y sus cavas.
La planta 40 del Hotel de Les Arts de Barcelona fue el escenario donde se presentó Nuat, el nuevo vino de Abadal, una bodega de la Denominación de Origen Pla de Bages. Este nuevo vino se caracteriza por estar hecho totalmente con la variedad Picapoll, propia de la DO Pla de Bages, que es una de “las tres más antiguas del arco mediterraneo”, según explico el presidente de Abadal, Valentí Roqueta en su presentación.
Nuat, fruto de la unión de Nu y Despullat pretende transmitir la esencia del Picapoll, una variedad blanca en la cual Abadal se ha implicado activamente en su recuperación, tanto en el sentido “romántico como con la plantación de hectáreas e inversiones”, recordó Roqueta. Nuat, Read the rest of this entry »
Eminasin, un vino con muy bajo contenido alcohólico y calórico ha recibido el premio al producto más innovador del año 2009 que anualment atorga la revista Castilla y León Económica. Con este premio el jurado ha premiado el esfuerzo que ha permitido al equipo de Abrobiotec (la rama biotecnológica del Grupo Matarromera) al crear este novedoso producto. Eminasin es un producto nuevo en el mercado y ha sido elaborado con vino blanco, tinto y rosado y es fruto de cuatro años de trabajo. Read the rest of this entry »
Paulina Campo, directora ejecutiva de The Wine Academy of Spain, y Pau Roca, secretario general de le Federación Española del Vino (FEV), han formalizado la firma del protocolo de adhesión de esta empresa española a la iniciativa ‘Wine in Moderation’.
El programa ‘Vino con Moderación’ (‘Wine in Moderation’) representa el compromiso del sector vinícola europeo de contribuir, de forma eficaz, a reducir los daños inducidos por el abuso del alcohol y a fomentar la idea de que el vino solamente se puede disfrutar a través de la moderación. Read the rest of this entry »
Vinotelia es la nueva guía de vinos que pretende convertirse en un referente a nivel español. Por el momento, ofrece a sus usuarios una cartera con más de 1.300 vinos de diferentes añadas y denominaciones de origen, tanto nacionales como internacionales. Además, el portal puede recomendar vinos a los usuarios e indicarles el más adecuado según el color, la denominación o la añada.
Inicialmente, Vinotelia.es sale en versión beta con información únicamente de vinos de 1 euro hasta los 5.000 euros. Como novedad Vinotelia.es incorpora un buscador de vinos para la ocasión. Si por ejemplo Read the rest of this entry »
