La comarca leonesa del Bierzo ya cuenta con un nuevo vino: Demencia. Se trata de un vino elaborado al 100% con la variedad Mencía y cultivada en tres parcelas en la inmediaciones de Valtuille, buscando los suelos de composición franca, con tendencia arenosa, orientaciones a naciente en ligera pendiente y un cepage de elevada edad con características genéticas para conseguir vinos de concentración. La cosecha de la uva se realizó el 16 de setiembre de 2006 y después maceró durante 36 horas y fermentó a lo largo de 12 días a bajas temperaturas. Después de 14 meses de crianza en barrica de roble francés, el 22 de febrero del 2008 se embotelló. Esta serie es limitada con un total de 1.924 botellas. De hecho, una de las voluntades de la elaboradores de este vino es mantener pequeñas producciones ya que también quieren que la elaboración del vino sea lo más artesanal posible.
Una de las características del proyecto de este vino que ahora ya es una realidad es que ha sido impulsado por gente joven, con pocos recursos pero basado en la sostenibilidad (el vino es ecológico y elaborado artesanalmente) y al que se han dedicado muchas horas para conseguir una excelente calidad.
En el marco incomparable del Parque Natural de Los Arribes del Duero se encuentra la Hacienda Unamuno Durius Resort & Natural Park. Además, el hotel se encuentra en una de las zonas con menor contaminación lumínica de todo Europa de manera que se convierte en un punto perfecto para los amantes del vino, de las aves y de los cielos estrellados. 
Para esta Navidad Angle Editorial ofrece un nuevo título relacionado con el mundo del vino y el enoturismo en Cataluña. Se trata de Catedrales del Vino (o Catedrals del Vi en su edición en catalán) y que ofrece un reocrrido por más de 60 bodegas catalanas con un alto valor arquitectónico. El volumen está editado lujosamente y consta de 300 páginas con más de 300 fotografias donde se da relevancia a la importante tradición vinícola catalana recogiendo grandes obras arquitéctonicas de Antoni Gaudí, Francesc Berenguer, Josep Puig i Cadafalch, Pere Domènech, Cèsar Martinell, Ignasi Mas o Enric Catà i Catà, entre otros que participaron activamente en la construcción de bodegas en muchos pueblos catalanes.
Imaginación y máxima calidad para atraer a los clientes en estas fechas de Navidad: Una alianza entre las empresas oscenses Bodegas Olvena y Chocolates Brescó ha permitido elaborar unos originales bombones con vino.
