Vijazz se queda sin cava

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vijazz2012

El Vijazz se queda sin cava. Al menos es lo que ha anunciado la Academia Tastavins, organizadora del evento y que da así, respuesta a una demanda histórica de la DO Penedés, uno de los principales patrocinadores del Vijazz junto a Banc Sabadell y el Ajuntament de  Vilafranca. De esta forma, a partir de la edición que tendrá lugar entre los próximos 3 y 5 de julio, en las paradas solo se podrán servir vinos. Teniendo en cuenta que muchos elaboradores que participan en el Vijazz están inscritos en las dos denominaciones de origen, la DO Penedès y la DO Cava, a partir de ahora solo servirán sus vinos y tendrán que dejar los cavas para otra ocasión. La medida se aplicará al menos en la edición de este 2015 y en la del 2016.

Este es un capítulo más del conflicto que des de hace ya mucho tiempo enfrenta la DO Cava con la DO Penedès y que culminado con la creación de la marca Clássic Penedès, que ampara a vinos espumosos de la misma DO Penedès y que han querido dejar de lado, por diferentes motivos, la DO Cava.

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