Experiencia Verema Valencia se celebra el 20 y 21 de febrero

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Este viernes y sábado 20 y 21 de febrero se celebrará la edición número 14 de la experiencia Verema Valencia. Será en el hotel Balneario Las Arenas GL de la misma ciudad de Valencia. El evento es una cita anual en la que participan un gran número de profesionales y aficionados a los vinos de calidad. En ella se pueden catar los vinos más destacados del momento en un gran entorno con vistas al Mediterráneo. Además, en el marco del certamen se entregarán los Premios Verema 2014.

Este es el programa de la 14 Experiencia Verema Valencia:

Viernes 20 de Febrero: L’Espai Verema 2015

11:00 – 12.00 Cata inaugural de la bodega Arzuaga Navarro (D.O. Ribera del Duero). En la cata «Fases de Arzuaga» se podrán catar: Arzuaga Rosae 2014, Pago Florentino 2010, Arzuaga crianza 2012, Arzuaga reserva 2009, Arzuaga reserva 2010, Arzuaga reserva especial 2010, Amaya Arzuaga 2010, Arzuaga gran reserva 2004 y Arzuaga gran reserva 2009. La asistencia a esta cata será exclusivamente por invitación.

12:00 Apertura de puertas y acceso al Espai Verema, previamente acreditados.

12:00 – 21:00 horas: Jornada en horario ininterrumpido en la que una selección de más de 80 bodegas y distribuidores permitirán catar sus vinos más representativos y se podrá conversar con sus elaboradores. Este año, además se amplía el espacio destinado al showroom disfrutando de los dos columnarios del hotel, el columnario Malvarrosa que hemos utilizado todos los años y el columnario Las Arenas que se encuentra en frente del anterior. Las puertas de acceso al recinto se cerrarán a partir de las 20.30.

Sábado 21 de febrero: Catas especializadas, Premios Verema, Cata plenaria de Clausura y Cena de Clausura

 En esta segunda jornada de la experiencia Verema Valencia, los asistentes inscritos deberán seleccionar una de las catas de la jornada de mañana. Dado que las plazas son limitadas para cada cata, se concederán por estricto orden de pago de la inscripción a la Experiencia. ¡Cuanto antes realices la inscripción antes podrás elegir!

– 11:30 a 13:30 horas. Catas comentadas de grandes vinos de la bodega a elegir.

Burdigala (D.O Toro).  Este proyecto de Dany & Michel Rolland y François Lurton nos lo presentarán Jesús Jimenez (Dr. Técnico), Laura Vázquez (Gerente de François Lurton) y el enólogo de bodega, Juan José Parra. En la cata: «Lurton y Rolland: La nueva apuesta en Rueda y Toro» se podrán catar los siguientes vinos: Campo Alegre verdejo 2014, Campo Eliseo verdejo 2013 y una cata vertical de Campo Eliseo tinto de las añadas 2003, 2004, 2006, 2009.

Compañía Bodeguera de Valenciso (D.O Ca Rioja). Carmen Enciso y Luis Valentín nos presentarán «Un Rioja a contracorriente». En esta cata se podrán degustar Valenciso Blanco Fermentado en barrica 2008 y Valenciso Reserva 2001, 2002, 2004, 2007 y 2008.

Juvé y Camps (D.O. Penedès, D.O. Cava). «Nuestros viñedos y su huella en el tiempo. Maridaje de texturas Juvé&Camps – Imperia.» El equipo de enólogos (Toni Cantós y Antonio Orte) y el director de viticultura (Josep Jiménez) se encargarán de presentar y dirigir tres catas: una cata de Cavas y fincas de Juvé & Camps: origen – terroir – crianza Vino base cava de Xarel• lo 2014 (finca Espiells), Essential (crianza 24 meses) y La Capella 2005 (crianza de 105 meses), una cata Pinot Noir Rosé de finca  y un Maridaje con un producto gourmet de Imperia.

Luis Cañas (D.O.Ca Rioja). Bajo el nombre «Pasado, presente y futuro de la Familia Luis Cañas » y comentada por los enológos Fidel Fernández  y Pedro Pablo Amurrio, nos presentarán tres vinos de cada una de las bodegas de la Familia Luis Cañas. De Luis Cañas se catará Hiru 3 Racimos 2005, 2007, 2013; de Bodegas Amaren se catará Amaren Tempranillo Reserva 2001, 2008, 2010 y de Dominio de Cair se catará Tierras de Cair 2008, 2009 y 2010. Además, también se podrán catar como novedades en exclusiva: Regollar 2013 y Pendón de la Aguilera 2009.

Laurent Perrier (Champagne AOC). Esta cata de champagne viene de la mano de Herederos Marqués de Riscal y estará dirigida y comentada por Nicole Snozzi, embajadora de marca de Herederos Marqués de Riscal. En la cata se podrán degustar: Laurent-Perrier Brut, Laurent-Perrier Ultra Brut, Laurent-Perrier Cuvée Rosé, Laurent-Perrier Grand Siecle, Laurent-Perrier Millésimé 2002, Laurent-Perrier Millésimé 2004, Laurent-Perrier Millésimé 2006, Cuvée Alexandra 2004.

Mas Martinet (D.O.Q. Priorat)

Tio Pepe – González Byass (D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda). Antonio Flores presentará y comentará «Las Edades del Tio Pepe», una estupenda cata en la que hará un recorrido de sus finos más destacados: Tio Pepe, Tio Pepe en Rama, Una Palma, Dos Palmas, Tres Palmas y Cuatro Palmas.

– 18:00 a 21:00 horas. Entrega de los Premios Verema y Cata plenaria de Clausura.

Cata de Clausura: «Pasado, presente y futuro de los vinos de Rioja»

Como broche de oro final, Pedro Ballesteros MW, dirigirá una cata comentada de 15 grandes vinos de las siguientes bodegas: Herederos Marqués de Riscal: Marqués de Riscal Tinto Reserva 1958, Marqués de Riscal 150 Aniversario 2001 y Barón de Chirel 2010.

La Rioja Alta S.A: Viña Ardanza Reserva Especial 2001, Gran Reserva 890 «Selección Especial» 2001 y Gran Reserva 904 2005.

Muga: Prado Enea 2001, Muga Selección Especial Magnum 2009 y Torre Muga 2010.

Remírez de Ganuza: Remírez de Ganuza blanco 2009, Remírez de Ganuza Reserva 2001 y Trasnocho 2009.

Roda: Roda I 1994, Roda I 2001 y Cirsion 2010.

22:00 Cena de clausura en Ricard Camarena – Mercado de Colón.

Esta cena será independiente de la inscripción a las catas del sábado.

Tendrá lugar en el Restaurante gastronómico de Ricard Camarena en el Mercado de Colón. El valenciano Ricard Camarena, que cuenta con una estrella Michelín y está reconocido como uno de los mejores cocineros valencianos, ofrece en el precioso Mercado de Colón un espacio para eventos privados exclusivos como es nuestra cena de clausura. La propuesta gastronómica de Ricard será acompañado de una selección de vinos, que incluirá algunos de los ganadores de los Premios Verema.

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