Vinum Nature 2015: 31 de mayo y 1 de junio en Barcelona

Share with:


Cartel Vinum Nature 2015

La feria Vinum Nature Festival, dedicada a los vinos ecológicos celebra su tercera edición en Barcelona los próximos 31 de mayo y 1 de junio. En esta ocasión Vinum Nature tendrá lugar en el Espacio Museu Marítim de Barcelona y reunirá a productores de vinos ecológicos, naturales y biodinámicos. En la primera jornada, la del 31 de mayo, la feria estará abierta al público en general, que podrá catar los vinos de las diferentes bodegas presentes en el certamen, mientras que el lunes 1 de junio el salón estará dedicado a los profesionales del sector del vino.

31 de mayo

El día 31 de mayo Vinum Nature Festival abrirá sus puertas a las 11 de la mañana  y el espacio cerrará a las 8 de la tarde. Los vinos orgánicos, ecológicos y biodinámicos se podrán probar y comprar durante la jornada y además se podrán maridar con pequeñas tapas y un menú ecológico a cargo del catering Lamemécuina. Además, los más pequeños que asistan al festival podrán degustar mosto ecológico. La propuesta llevará un total de 40 bodegas con unos vinos con precios aptos para todos los públicos. En concreto, la entrada tiene un precio de 15 euros e incluye tres tickets de degustación de vino ecológico, una tapa y un descuento de cinco euros para la compra del libro guía Vinum Nature, además de una copa Riedel. La segunda opción es comprar el Vinum Nature Festival Menú que por 23 euros con compra anticipada (25 euros el día de la feria) incluye una sesión de iniciación a la cata, el menú vinum nature eco, tres tickets de degustación de vino y descuento de 5 euros por la compra de la guía, además de la copa Riedel.

La tercera opción es el pase Vinum Nature Premium que incluye las tres degustaciones de vino, el menú y la guía Vinum Nature 2015 además de la copa Riedel. En este caso el precio del ticket es de 35 euros.

La tercera opción es el acceso sin consumición por un precio de cinco euros para los mayores de 16 años. Los menores de esta edad tienen la entrada gratuita.

Además a lo largo de la jornada se desarrollarán diferentes actividades. Este el programa:

En la sala de tastos:

12:00-12:45: sesión de iniciación a la cata a cargo de Associació Catalana de Sommeliers

13:15-14:00h. Descubriendo tus sentidos a cargo de la vicepresidenta de la Sociedad Española de ciencias sensoriales, Blanca Ozcariz.

16:00-16:45h. Sesión de iniciación a la cata a cargo de la asociación catalana de sommeliers.

17:15-18:00. Cata de vinos ecológicos de la DO Alella.

En el auditorio:

2:00-2:30h Presentación del Consorci Vinya Celler Masia

16:30h-17:00h Presentación de la guía Vinum Nature 2015.

 

1 de junio

El día 1 de junio será el turno para los visitantes profesionales en el Salón Internacional de Vinos ecológicos naturales y biodinámicos. En total unas 80 bodegas estarán presentes en esta tercera edición del certamen en el que podrán asistir profesionales del sector, de la restauración, la gastronomía y distribuidores e importadores especializados. Las diferentes ponencias y presentaciones tendrán lugar en el Auditori y la Sala de Tast del museo marítimo.

La inauguración oficial de esta jornada tendrá lugar a las 12 del mediodía. Las actividades previstas son las siguientes:

12:30-13:00h cata de espumoso Clàssic Penedès.

13:30-14:00h presentación de los vinos premiados con Golden Leaf.

17:00-17:30h Cata Golden Leaf

18:00-18:30h presentación de vinos naturales.

Las actividades en el auditorio serán:

11:00-11:45h El rol de catador en la degustación

12:30-13:15h El futuro de la regulación del vino ecológico en el marco de la Unión Europea.

16:00-16:45h Ponenecia Wine Trust: hacia una nueva cultura en el consumo del vino

17:15-18:15h La biodinámica práctica.

Por otra parte, las bodegas de Vinum Nature serán (31 de mayo):

ALBET I NOYA

ANTOINE TOUTON & FREDI TORRES

AT ROCA

BIRMAR BODEGAS AZPILLAGA URARTE

BODEGA CAN MARLÈS

BODEGAS BAGORDI

BODEGAS CORUÑA DEL CONDE

BODEGAS PINORD

BOLET VINS I CAVES ECOLÒGICS

CANALS & MUNNÉ

CASTELL D’AGE

CELLER BATEA

CELLER CAN SURIOL DEL CASTELL

CELLER CASA SABATE

CELLER COMALATS

CELLER CREDO

DASCAVIVES

DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC

JEAN LEON

LA MICROBODEGA DEL ALUMBROJUAN JOSÉ MORENO GARCÍA

LAGRAVERA

LAS MULAS

MAS BLANC

SAMSARA WINES

SAÓ DEL COSTER

SILICE VITICULTORES

SUC DE VIDA

TORRES

VINYA JANINE

DISTRIBUÏDORES

VINS ESTELA

Alta Alella/ Mas Igneus/ Vins de TallerAdvini

SOMOSENE

Bodegas Nanclares / S.L.N.E.E/ Enofuncoes Lda / Quinta da Serradinha/ Tiago Teles, LDA

Esp CUVÉE 3000

LUNES 1 DE JUNIO

ACÚSTIC CELLER

LAS MORADAS DE SAN MARTÍN

AGUSTÍ TORELLÓ MATA

LAS MULAS Cat ALBET I NOYA

LOXAREL VITICULTORS

ALTOLANDON

MARCO ABELLA

ANTOINE TOUTON & FREDI TORRES

MAS BLANC

AT ROCA

MAS BLANCH I JOVÉ

BIRMAR BODEGAS AZPILLAGA URARTE

MAS COMTAL

BODEGA CAN MARLÈS

MENADE

BODEGA MARTÍN KIENINGER

RAVENTÓS I BLANC

BODEGAS ALCARDET

SAMSARA WINES

BODEGAS BAGORDI

SAÓ DEL COSTER

BODEGAS CORUÑA DEL CONDE

SICUS TERRES MEDITERRANIS

BODEGAS LEZAUN

SILICE VITICULTORES

BODEGAS PINORD

SOTA ELS ÀNGELS

BODEGAS TEMPORE

SUC DE VIDA

BODEGAS Y VIÑEDOS CAN RICH DE BUSCASTELL

TERRA REMOTA

BOLET VINS I CAVES ECOLÒGICS

TERROIRS MEDITERRANIS COSTADOR

BOUQUET D’ALELLA

TORRES

CA LA SIMONA

VEGA TOLOSA

CAN DESCREGUT

VINS EL CEP

CANALS & MUNNÉ

VINYA JANINE

CASTELL D’AGE

CELLER BATEA

CELLER CAN SURIOL DEL CASTELL

CELLER CASA SABATE

CELLER COMALATS

CELLER CREDO

CLOS FIGUERAS

COLLBAIX-CELLER EL MOLÍ

DASCAVIVES Fra DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC

GRAMONA

HERETAT OLLER DEL MAS

JEAN LEON

JOSEP GUILERA RIAMBAU – COMA ROMÀ

L’OLIVERA COOPERATIVA

LAGRAVERA

Share with:


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>