Enofusión vuelve a Madrid del 25 al 27 de enero de 2016

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Enofusion

Enofusión volverá a Madrid entre los próximos 25 y 27 de enero en la que será su sexta edición en el marco de Madrid Fusión.

De nuevo, Enofusión será el encuentro que reunirá durante tres días y en un mismo espacio una amplia variedad de catas de prestigio, conferencias técnicas, espacios de degustación y diferentes novedades de las grandes bodegas y marcas vitivinícolas de España.

En su pasada edición, Enofusión atrajo unos 10.000 visitantes  entre sumilleres, cocineros, hosteleros, periodistas especializados y amantes del vino, entre otras personalidades del mundo de la gastronomía.

En la edición pasada de este 2015, Expobodegas dobló su aforo concentrando a 17 expositores (bodegas y denominaciones de origen). Y en el Enobar se pudieron probar más de 120 vinos de toda la geografía española.

Y el Centro del Vino acaparó un año más todo el protagonismo del encuentro con sus 19 catas, entre las que destacaron los ‘vinos de reyes’ de Tokaj, las grandes referencias de Château L’Angélus, los vinos uruguayos de uva Tannat, el 50 aniversario de la D.O. Manzanilla, las catas maridadas de Freixenet, Makro y la D.O. Ribeiro, o las etiquetas de Jean Leon, Juvé&Camps, Otazu y Toro Albalá, entre otras.

En esta próxima edición, Enofusión seguirá trabajando para mantener la calidad y servir de plataforma para que las bodegas den a conocer su trabajo ante el público profesional del encuentro, según explican des de la misma organización del certamen.

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