Archivo de la categoría: Empresas de Vino españolas

Solar de Samaniego marida vinos y literatura con la colección 7 Cepas

Bodegas Solar de Samaniego ha lanzado la nueva colección 7 Cepas con la que marida los vinos con la literatura. Se trata de una colección enoliteraria formada por un total de 200 unidades de los vinos seleccionados para la colección.

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En rama 2020: el vino con el que González Byass apoya la hostelería

En las últimas semanas, el coronavirus ha obligado a detener el mundo, pero el vino ha seguido su evolución natural. Y, con la llegada de la nueva estación, ha nacido Tío Pepe en Rama, cuya saca 2020 ha estado marcada por un invierno anormalmente seco y templado, que ha dado paso a una primavera fresca y lluviosa.

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La DO Bierzo ya vende casi 9 millones de botellas de vino

Las ventas de la Denominación de Origen Bierzo han crecido un 8,6% durante 2019 y ya se acercan a los 9 millones de botellas vendidas. En concreto, según informa el Consejo Regulador de la DO Bierzo han sido de 8.862.647 botellas de vino respeto las 8.159.417 botellas del 2018, lo que supone un incremento de 703.230 botellas. Seguir leyendo La DO Bierzo ya vende casi 9 millones de botellas de vino

Tomàs Cusiné invierte un millón de euros en sus viñedos y bodegas

Tomàs Cusiné ha anunciado la inversión de un millón de euros en los próximos dos años en sus bodegas. Será en el marco de la apuesta por la ecología y para seguir produciendo, en las diferentes bodegas del grupo, formadas por Tomàs Cusiné, Castell del Remei, Cérvoles y Cara Nord, con prácticas sostenibles y con las mínima intervención respetando así al máximo el medio ambiente. Seguir leyendo Tomàs Cusiné invierte un millón de euros en sus viñedos y bodegas

ESAH, la escuela de formación profesional online referente en enología

La formación siempre es básica para ser un buen profesional y el sector del vino no es ninguna excepción. En este sentido muchos de los grandes profesionales del sector, trabajen en las bodegas más innovadoras o en las más tradicionales, cuentan con una importante formación en enología. Existen numerosos centros de formación en el ámbito de la enología pero siempre es muy importante hacerlo con garantías. Precisamente en ESAH, Estudios Superiores Abiertos en Hostelería, es posible hacerlo de forma on-line y con la seguridad de estarlo haciendo de la mano de los mejores profesionales en un centro por el que han pasado más de 17.000 alumnos. Seguir leyendo ESAH, la escuela de formación profesional online referente en enología

Freixenet estrena su tienda digital

Freixenet Club Cuvée

Des de ahora ya se pueden comprar los vinos y cavas de Freixenet a través de su tienda on-line. Se trata de Club Cuvée, plataforma que pone a disposición de los internautas los productos de las 23 bodegas que forman el grup Freixenet en 6 países de 3 continentes. Seguir leyendo Freixenet estrena su tienda digital

La ruta del vino de Rueda suma bodegas y estrella Michelin

Ruta del vino de Rueda

La ruta enoturística del vino de Rueda se ha extendido hasta la provincia de Ávila y ya suma un total de 83 socios.

Entre las nuevas incorporaciones en la ruta del vino de Rueda se encuentran las bodegas Cuatro Rayas, Mocén y Viñedos Verderrubí y además acaba de sumar una estrella Michelin con la incorporación del restaurante La Botica que la ostenta des del 2013. Además, la ruta enoturística también ha sumado Seguir leyendo La ruta del vino de Rueda suma bodegas y estrella Michelin

30 bodegas serán en el 1 Salón A Granada Vino

A Granada Vino

La primera edición del salón A Granada Vino se celebrará entre los próximos 19 y 20 de enero en esta ciudad andaluza. Esta nueva iniciativa se trata de un encuentro profesional entre bodegas de diferentes puntos de España que reunirá una 30 de elaboradores de vinos. Durante los dos días de los encuentros cada uno de los bodegueros presentará sus productos a diferentes empresas de distribución de todo Seguir leyendo 30 bodegas serán en el 1 Salón A Granada Vino

Gran Reserva 890 de Rioja Alta: el vino de la semana

Gran Reserva 890 Rioja Alta

Las fiestas han terminado, pero no el momento de seguir disfrutando de los buenos vinos. De hecho, ahora, es el momento de la tranquilidad, de sentarse en la mesa con calma y disfrutar mientras el frío queda al otro lado de la ventada. Y precisamente por este motivo, en Tu blog de Vinos volvemos hoy con nuestro vino de la semana. En esta ocasión, para superar las post-fiestas lo hacemos eligiendo la nueva añada de Gran Reserva 890 de Rioja Alta. La última añada que ha salido al mercado es la del 2001 y como no podía ser de otra forma su calidad es excelente. De hecho, Rioja Alta (una de nuestras bodegas favoritas) solo elabora este caldo los años de grandes vendimias y el 2001 consiguió esta calificación.

En la botella se nota que ha envejecido paulatinamente siguiendo el paso del tiempo y el vino cada día consigue un punto mejor. Y ahora, lo mejor no es tener una botella. Es tener dos. Probar una ahora y dejar que la otra evolucione y poder comparar en uno, dos, tres o más años. Y es que lo único que puede hacer este vino con el paso del tiempo es mejorar, aunque ya está en un excelente momento para acompañar un buen segundo plato, pero sin salsas fuertes para poder disfrutarlo al máximo. Y también es ideal disfrutar de él tomando una simple copa acompañándola de un postre de chocolate y disfrutar de él. Y es que se trata de un caldo que ha madurado durante 14 años y ha vivido un total de 12 trasiegas para conseguir su máximo esplendor. Pero para preservar al máximo todos sus componentes aromáticos, el vino no ha sido filtrado. Seguir leyendo Gran Reserva 890 de Rioja Alta: el vino de la semana

Ramón Bilbao celebra 90 años renovando las instalaciones

ramonbilbao

Las bodegas Ramón Bilbao celebran el 90 aniversario de su fundación. Han sido 90 años dedicados al vino y lo hacen con unas remodeladas instalaciones en su ya emblemática finca en el municipio de Haro. En la bodega las obras de restauración Seguir leyendo Ramón Bilbao celebra 90 años renovando las instalaciones