Archivo de la categoría: Varios

Beneficios del vino para la salud

Descubre los principales beneficios que el vino puede aportar a la salud de las personas.

Sin duda alguna, el vino es un tipo de bebida alcohólica que ha sido ingerida por el ser humano a lo largo de la historia. Una bebida que era considerada como un auténtico elixir por diversos pueblos de la antigüedad como el egipcio, el griego o el romano, y que hoy en día se sigue consumiendo de forma habitual en diferentes países del mundo. Seguir leyendo Beneficios del vino para la salud

Ferran Centelles es premiado por la Wine&Spirits Education Trust

Ferran Centelles, quien fue sumiller de elBulli durante más de 10 años y delegado en España de Jancis Robinson, ha recibido el premio Outstanding Alumni Award por parte de la escuela internacional Wine & Spirits Education Trust (WSET).  Seguir leyendo Ferran Centelles es premiado por la Wine&Spirits Education Trust

Los primeros vinos blancos de Ribera del Duero ya suman 5.000 contraetiquetas

La DO Ribera del Duero ya ha entregado 5.000 contraetiquetas para sus primeros vinos blancos. En concreto, según explica la misma denominación de origen, se han entregado un total de 4.990 contras para sacar al mercado 3.670 litros de vino blanco elaborado con uva albillo. La mayor parte de la uva es de la cosecha del 2018. Seguir leyendo Los primeros vinos blancos de Ribera del Duero ya suman 5.000 contraetiquetas

Barcelona Wine Week debutará con 500 bodegas

La Barcelona Wine Week (BWW) debutará este mes de febrero con la participación de más de 550 empresas y la representación de 40 Denominacions de Origen españolas. La feria se celebrará del 3 al 5 de febrero en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira Barcelona. Seguir leyendo Barcelona Wine Week debutará con 500 bodegas

González Byass llega a la Ribera del Duero con Dominio Fournier

González Byass ha hecho oficial su desembarco en el corazón de la DO Ribera del Duero con la pequeña bodega Dominio Fournier ubicada en Berlangas de Roa. De esta forma, esta Familia de Vino da un paso más en su deseo de representar la diversidad y riqueza enológica de España con dos vinos emblemáticos: Dominio Fournier Crianza 2016 y Dominio Fournier Reserva 2014. Los oficios artesanos de ayer son la inspiración del trabajo de sus dos enólogas, Marian Santamaría y Laura Terrazas. Seguir leyendo González Byass llega a la Ribera del Duero con Dominio Fournier

La DO Utiel Requena bate su récord de ventas con un crecimiento del 14,6%

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha batido su propio récord en volumen de ventas de vino embotellado durante el 2019. A lo largo del ejercicio el Consejo Regulador ha repartido un total de 34.079.124 millones de contraetiquetas a las bodegas inscritas a la Denominación de Origen. Esto significa un aumento de 4.339.782 unidades respecto el 2018. En porcentaje ha crecido un 14,6%.

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Ivan Margalef es el nuevo chef de L’Ó, en Món Sant Benet

El año llega con cambios en el restaurante L’Ó de Món Sant Benet que estrena chef. El nuevo chef del restaurante es Ivan Margalef que coge las riendas del proyecto relevando a Jordi Llobet que inicia nuevos retos y proyectos personales. Seguir leyendo Ivan Margalef es el nuevo chef de L’Ó, en Món Sant Benet

Ábaton firma su primera bodega con la ampliación de CVNE

Nunca antes Ignacio Lechón, Camino Alonso y Carlos Alonso se habían enfrentado a un proyecto así. La ampliación de CVNE, en el Barrio de la estación de Haro, supone su primera colaboración con una bodega. Por fin, ve la luz el proyecto en el que han trabajado durante los últimos diez años y que coincide con una celebración clave para la compañía vinícola, los 140 años de su fundación.  Seguir leyendo Ábaton firma su primera bodega con la ampliación de CVNE

Catalonia Gourmet estrena tienda de vinos on-line con 300 referencias

Coincidiendo con los días de máximo consumo gourmet del año, el clúster Catalonia Gourmet ha estrenado su tienda on-line VINS&CO.CAT. En la tienda física -VINS&CO CATALONIA GOURMET en la calle Aribau 177, de Barcelona- el cliente puede encontrar más de 400 referencias entre vinos, cavas, licores y productos alimentación gourmet catalanes. La tienda on-line arranca con una selección de los mismos (300 referencias de vinos), aunque, irá ampliando su oferta paulatinamente. Seguir leyendo Catalonia Gourmet estrena tienda de vinos on-line con 300 referencias