El Institut del Cava ha organizado la segunda edición de las Enojornadas que en esta ocasión se ha centrado en las claves para conseguir internacionalizar el enoturismo. Las sesiones ha contado con la presencia de expertos en diferentes ámbitos, se ha explicado cuáles son las claves para conseguir internacionalizar el turismo del vino y del cava. Ante un auditorio de 120 personas, las ponencias, que han tenido lugar en el Centro de Interpretación del Cava de Sant Sadurní de Anoia, han girado sobre cuatro ejes principales.
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Nace la Escola Oberta del Vi Català
El próximo mes de abril se estrena en Barcelona la primera edición de la Escola Oberta del Vi Català (Escuela Abierta del Vino Catalán). Se trata de una formación creada y dirigida por los fundadores y directores de la Guia de Vins de Catalunya, Jordi Alcover y Silvia Naranjo. Su objetivo es facilitar, por medio de los contenidos teóricos y prácticos, un elemento crítico imprescindible para la actividad presente y futura de los profesionales del sector, así como de los consumidores interesados por el vino en general y por el vino catalán en particular.
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La ruta del vino del Somontano recibe más de 90.000 enoturistas en 2019
La ruta del vino del Somontano ha recibido 93.119 visitantes durante 2019, una cifra el 17% superior a las 79.601 visitas del año anterior. Con estas cifras, la Ruta del Vino del Somontano que se estrenó en 2007 ha recibido ya un total de 745.065 personas en sus visitas bodegas y empresas agroalimentarias.
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LA DO somontano califica la añada 2019 como excelente
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano ha calificado los vinos de la añada 2019 como “excelente” tras valorar el desarrollo de la última vendimia en la que las uvas llegaron en su momento óptimo de maduración y en un estado sanitario perfecto. La decisión se tomaba sumando a ese positivo balance, la valoración de los vinos elaborados con esa gran materia prima.
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La botella de vino de 75cl es la más demandada
La botella de vino de 75cl sigue siendo claramente el envase más demandado de vino en el canal de alimentación. Según datos del observatorio español del mercado de vino, este tipo de botella supone el 57,3% del volumen vendido y el 80,5% del valor total.
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I+D para mejorar la frescura y competitividad del vino
El proyecto de I+D Freshwines, orientado a mejorar la frescura y la competitividad de los vinos españoles, avanza satisfactoriamente y presenta sus primeros resultados. Durante la primera parte de su ejecución, los cinco miembros del consorcio de Freshwines (Lallemand Bio y las bodegas Comenge, González Byass, Fontana y Altosa) han puesto en marcha los diseños experimentales planificados en las dos actividades técnicas del proyecto.
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Institut del Cava y Pimecava se unen en AECAVA
La dos grandes patronales del cava, el Institut del Cava y Pimecava, se fusionan para crear AECAVA. El acuerdo de unión entre las dos entidades se firmado este lunes 17 de febrer por parte del presidente del Institut del Cava, Damià Deàs, y el presidente de Pimecava, Pere Guilera.
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Las ventas de vinos de la DOC Rioja retroceden en 2019
Fernando Salamero, presidente del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, ha dado a conocer este viernes, el cierre de datos de la Denominación para el año 2019. El balance arroja un volumen total de 255.914.084 litros comercializados en el ejercicio, venta que se reparte en 124 países.
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Rioja ya tiene su propia academia de vinos
El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha lanzado este 11 de febrero la Rioja Wine Academy. Se trata de una escuela oficial para la formación en vinos de la Denominación de Origen Calificada. La iniciativa nace ya con una oferta de cuatro cursos: «Diploma en vinos de Rioja», «Diploma para Comercio y Distribución», «Diploma para Enoturismo» y «Formador Oficial en vinos de Rioja».
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Bodegas Familiares considera competencia desleal Viñedos de Álava
Bodegas Familiares de Rioja se ha posicionado en la polémica sobre la creación de la distinción Viñedos de Álava, que considera como competencia desleal para las pequeñas bodegas riojanas, alavesas y de Navarra, según afirma la entidad en un comunicado.
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