La Denominación de Origen Cava ha aprobado, por unanimidad, un plan trascendental y sin precedentes con el objetivo de fortalecer el vino espumoso de calidad más exportado del mundo. Según cuenta la misma DO Cava en un comunicado, la etapa final de esta hoja de ruta se concretará en la aprobación de la modificación del pliego de condiciones. Este pliego recogerá la apuesta por la calidad, por una mayor diferenciación de los diferentes tipos de Cava y establecerá un sistema de clasificación territorial. Seguir leyendo Acuerdo histórico en la Denominación de Origen Cava
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Juvé & Camps desembarca en Ribera del Duero con Pagos de Anguix
La familia Juvé, la saga propietaria de la histórica cava Juvé &Camps, ya tiene su bodega y su primer vino en Ribera del Duero, Pagos de Anguix. La saga familiar, a través de de J&C Prime Brands ha presentado el primer vino de la bodega Pagos de Anguix, el primer proyecto de J&C Prime Brands en territorio burgalés. Seguir leyendo Juvé & Camps desembarca en Ribera del Duero con Pagos de Anguix
François Chartier investigará la versatilidad gastronómica del cava
La DO Cava se ha aliado con François Chartier, el máximo experto en armonías moleculares para investigar la versatilidad gastronómica del Cava. Seguir leyendo François Chartier investigará la versatilidad gastronómica del cava
La Fira del Gall de Vilafranca vuelve el 21 y 22 de diciembre de 2019
Vilafranca del Penedès vivirá una nueva edición de la Fira del Gall el 21 y 22 de diciembre de 2019. Con ella, la capital de l’Alt Penedès vivirá un nuevo fin de semana alrededor del vino y la gastronomía. Seguir leyendo La Fira del Gall de Vilafranca vuelve el 21 y 22 de diciembre de 2019
Bollinger presenta el champagne de James Bond 007
Bollinger ha presentado el champagne que rinde homenaje al agente secreto más famoso del cine de todos los tiempos, a James Bond, 007. Es con una edición limitada del champagne Bollinger Millésime 2011 y que está disponible durante la época navideña para convertirse en el objeto de deseo de cualquier amante del champagne, el cine y de este icónico personaje. Seguir leyendo Bollinger presenta el champagne de James Bond 007
Tomàs Cusiné invierte un millón de euros en sus viñedos y bodegas
Tomàs Cusiné ha anunciado la inversión de un millón de euros en los próximos dos años en sus bodegas. Será en el marco de la apuesta por la ecología y para seguir produciendo, en las diferentes bodegas del grupo, formadas por Tomàs Cusiné, Castell del Remei, Cérvoles y Cara Nord, con prácticas sostenibles y con las mínima intervención respetando así al máximo el medio ambiente. Seguir leyendo Tomàs Cusiné invierte un millón de euros en sus viñedos y bodegas
Campaña de solidaridad con Rendé Masdéu, la bodega desaparecida por la tormenta
El sector vinícola ha iniciado una campaña de solidaridad con los propietarios de la bodega Rendé Masdéu. Una riada se llevó las instalaciones de la bodega por delante este pasado martes sin dejar casi nada, con lo que sus propietarios lo han perdido todo.
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Masía Bach y cavas Rondel, dos bodegas míticas a la venta
Dos bodegas emblemáticas de Catalunya como son Masía Bach y las cavas Rondel están a la venta.
El grupo Codorníu, en manos del fondo de inversión Carlyle desde el año pasado ha iniciado un proceso de desinversión de los activos que no considera estratégicos y ahora Lançois Doval se encarga de la venta de estas dos fincas. Eso sí, el grupo deja claro que la venta ser refiere a los activos inmobiliarios pero ninguna empresa ni marca del grupo Codorníu. Seguir leyendo Masía Bach y cavas Rondel, dos bodegas míticas a la venta
Temps de Vi tendrá su escape room sobre el vino
La feria Temps de Vi que se celebra del 7 al 9 de junio en Vilanova i la Geltrú contará con una escape room dedicada al mundo del vino.
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La Fira ViBa vuelve a Manresa del 7 al 9 de junio
La segunda edición de la Fira ViBa, la feria de Vinos del Bages, se celebrará entre los próximos 7 y 9 de junio en Manresa y tendrá la Denominació de Origen Pla de Bages como protagonista.
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