El mundo es de los valientes, dicen algunos y en un momento como el actual en el que la crisis económica hace estragos entre los viticultores, los hermanos Teresa y Toni Cerdà han dado un paso valiente y se han lanzado a la aventura de crear su propia bodega: Bouquet d’Alella. El nombre juega con el vocablo francés bouquet (el aroma característico de un vino) y el nombre de la finca familiar en la que se ubica la bodega: Can Boquet, una preciosa masía del siglo XIII situada a pocos metros del casco urbano del municipio de Alella y rodeada de viñas.

Toni (empresario agrícola con formación en viticultura y enología) y Teresa (licenciada en Económicas y Máster en Dirección de Empresas) explican que “siempre hemos vivido rodeados de viña y sirviendo la uva a las bodegas de la DO Alella, pero las dificultades que hemos tenido en los últimos años para vender la uva nos ha animado a hacer realidad un proyecto familiar que hacía muchos años que teníamos en mente”.

Bouquet d’Alella es la primera bodega de la DO que nace con la clara intención de explotar dos facetas diferentes pero complementarias en el mundo del vino. Por un lado, la producción y venta de vinos de calidad; por la otra, la promoción del enoturismo. La situación de la empresa, en el centro de Alella, rodeada de viñas y con la bodega instalada en la antigua bodega de la masía, de gran belleza arquitectónica, facilita la organización de todo tipo de eventos para aquellas personas que deseen vivir nuevas experiencias alrededor de la viña y el vino. Los Cerdà explican que “queremos combinar el binomio tradición y modernidad. La tradición está en la masía, en la antigua bodega, en los años de experiencia en el trabajo de la viña. La modernidad nos la aportan las nuevas instalaciones, la imagen y la calidad de los vinos que estamos produciendo, la posibilidad de traer gente a casa a conocer de cerca el mundo del vino ofreciendo una amplia oferta de actividades enoturísticas”.

La Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja organiza el I Salón Sumilller Rioja 2010 que se celebrará el próximo 25 de octubre de 16:00 h. a 20:30 h. en el Círculo Logroñés (Duquesa de la Victoria nº10, Logroño). El salón está dirigido exclusivamente a profesionales de la sumillería de España, principalmente del Norte.

La muestra ha sido presentada por el vicepresidente de la Asociación, Carlos Echapresto  y el Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Íñigo Nagore, quien ha destacado que los sumilleres “son una pieza clave para la comercialización de vinos de Rioja”.

El objetivo de este Salón especializado es que las bodegas de la Rioja puedan presentar en primicia a los sumilleres las novedades más destacadas y singulares que ofrecerán al mercado en un futuro próximo y exponerles personalmente sus características y peculiaridades diferenciales.

La muestra se dividirá en dos zonas diferenciadas. Por un lado estará la zona de expositores Riojas de Futuro en la que podrán participar 30 bodegas de la DOC que deberán formalizar la inscripción antes del 17 de septiembre. La participación en el Salón tiene un coste de 300 euros para las bodegas y un requisito imprescindible para exponer en este espacio será la presentación por parte del propio bodeguero de novedades para el sumiller, es decir, vinos que todavía no han empezado a comercializar.

Por otro lado, el Aula Divulgativa “Producto invitado” creará un espacio destinado a un “producto invitado” de especial interés para el sumiller que se presentará a través de charlas y catas dirigidas. La celebración de este Salón supone además la presentación de la recientemente creada Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja, que agrupa a 22 profesionales de la sumillería riojana, expertos con vocación de servicio y afán de superación que quieren prestar un mejor servicio de prescripción, asesoramiento y venta a todos los públicos de vinos, de productos de alimentación y de otras bebidas. Entre los objetivos de la Asociación destacan trabajar en pos de la cultura del vino en La Rioja, promocionar y vender los vinos de la D.O.Ca. Rioja y favorecer la formación constante de sus miembros.

La Ribera Baja ha dado el pistoletazo de salida a la campaña de vendímia del 2010 en la Denominación de Origen de Navarra. Este 25 de agosto, los viticultores han empezado a recoger las uvas Chardonay situadas en el sur de Navarra. En esta ocasión la cosecha llega más tarde que el 2009 porqué la maduración de las uvas ha sido más lenta por las bajas temperaturas de parte del verano.

La producción total, según las previsiones de la Estación de Viticultura y Enología de Navarra (EVENA), se situará en la media de la Denominación de Origen Navarra con cerca de 85 millones de kilos recogidos. Esta cifra supone casi una reducción del 15% respecto a la campaña del año anterior, en el que hubo una cosecha abundante. Por variedades, se espera una menor cantidad de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot. El Tempranillo experimentará un ligero repunte y las blancas (Chardonnay, Viura y Moscatel de Grano Menudo) se mantendrán como el año pasado. Las grandes diferencias climatológicas que presentan las distintas zonas que componen el panorama vitícola de la D.O.Navarra (Ribera Baja, Ribera Alta, Zaldizarbe, Tierra Estella y Baja Montaña) provocará que la generalización de la vendimia se prevea para la segunda quincena de septiembre. En general, el estado sanitario del viñedo es bueno. Esta situación hace presagiar una cosecha de calidad.

La aerolínea estadounidense Delta Airlines ha elejido el  para servirlo, junto a un vino californiano, a aquellos clientes de primera clase que deseen un Red Wine. La elección de este vino riojano ha llegado tras la decisión de Delta buscar un Reserva de la Denominación de Origen Calificada de Rioja para sus clientes que viajan en primera categoria. Una vez catados los diferentes vinos preDominio de Ugarte 2004sentados, la aerolínea ha seleccionado el de Heredad de Ugarte del cual ha adquirido 35.000 botellas que seran servidas a lo largo de este año.

La bodega Alta Alella ha iniciado ya los trabajos de vendimia y es la primera en hacerlo en el ámbito de la Denominación de Origen Alella. En esta ocasión las primeras variedades en ser recolectadas son la Muscat y la Sauvignon Blanc. Si se cumplen las previsiones, el próximo lunes 23 de agosto se vendimiaran las primeras uvas de las variedades Pinot Noir y Chardonnay.

Los trabajadores de Alta Alella pasan a recoger uva un mínimo de tres veces por viña. Lo que se busca en la Muscat y la Sauvignon en esta primera tanda es la acidez de la uva poco madura y los aromas primarios que la piel aporta en este momento. En próximas pasadas, con la uva más madura, se obtendrá estructura, grado y volumen. Este método de vendimia empleado por Alta Alella en que, cepa a cepa, racimo a racimo, la fruta es recolectada en el momento idóneo en función de lo que se quiere obtener de ella, permite a la bodega elaborar los vinos con la calidad y las características deseadas. Este seguimiento tan cercano de la viña propicia que, en ocasiones, se detecte un conjunto de cepas que esa añada tienen una calidad extraordinaria. Entonces se les sigue día a día todavía más cuidadosamente y se vendimian en el momento exacto. De casos como estos han nacido vinos especiales de alga gama, como el Exeo.

El Consejo Regulador de la DO Lanzarote y el club Costa Teguise Golf organizan conjuntamente este sábado 21 de agosto la primera edición del Torneo de Golf Vinos DO Lanzarote. En la presentación que tubo lugar el jueves pasado la consejera de Turismo del Gobierno de Canarias, Rita Martín, y el presidente del Cabildo de Lanzarote, Pedro San Ginés, coincidieron hoy en resaltar el “importante reclamo turístico” que supone para la Isla la celebración del torneo. Martín recalcó que la organización de este tipo de eventos coincide con la “apuesta decidida” que desde la Consejería que preside se realiza por segmentar la oferta turística de Canarias, en este caso a través de dos productos por los que el Ejecutivo autonómico “está apostando fuertemente en las Islas” como atractivos turísticos, como son los vinos y el golf.

En este sentido indicó que el turismo ligado al golf constituye un “mercado de calidad y en crecimiento”, que representa actualmente el tres por ciento del total de los turistas que visitan Canarias al año, de los cuales un setenta por ciento se hospeda habitualmente en hoteles de cuatro estrellas y el resto en establecimientos de cinco estrellas.

Por su parte, Pedro San Ginés destacó la “bienvenida” que por parte del Cabildo de Lanzarote se le da a este tipo de iniciativas y calificó el “I Torneo de Golf Vinos D.O. Lanzarote” como un “buen producto de ocio”, que supone “un nuevo hito en la estrategia promocional” de la Isla y que enlaza con el Plan de Dinamización del Turismo Enogastronómico elaborado por la Primera Corporación insular.

El acto de presentación del Torneo celebrado hoy en las instalaciones del campo de golf de Costa Teguise contó también con la presencia de la concejala de Turismo de Teguise, Rita Henrández, quien agradeció al Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Vinos de Lanzarote” y al club Costa Teguise Golf haber contado con el Consistorio “en una acción que apuesta por el turismo de calidad”.

Por su parte, el presidente del Consejo Regulador, Javier Betancort, resaltó la importancia que tienen “los vinos con Denominación de Origen Lanzarote como producto turístico de calidad”, que permiten mantener un “paisaje único en el mundo”. También estuvo en el acto el director del club Costa Teguise Golf, Jaime Canomanuel, quien recordó la existencia de paquetes turísticos ofertados por las empresas colaboradoras en la organización del Torneo -Binter Canarias, Sol Meliá y canariasviaja.com- que facilitarán el desplazamiento hasta Lanzarote de golfistas de otras Islas. Se espera que el “I Torneo de Golf Vinos D.O. Lanzarote” cuente con unos 70 participantes. Su inició está fijado a las 9 de la mañana de este sábado 21 de agosto y la entrega de trofeos a las 14.30 horas.