Archivo de la categoría: añadas

Cómo identificar un vino de calidad

El vino es un producto que cada día tiene mayor presencia a nivel internacional. En medio de toda de esta tendencia mundial, se busca destacar entre la competencia por la calidad del producto. Por ello, están tan de moda los vinos de autor. Estos vinos se caracterizan por ser originales, diferentes, de alta calidad y escasa producción. Seguir leyendo Cómo identificar un vino de calidad

Los primeros vinos blancos de Ribera del Duero ya suman 5.000 contraetiquetas

La DO Ribera del Duero ya ha entregado 5.000 contraetiquetas para sus primeros vinos blancos. En concreto, según explica la misma denominación de origen, se han entregado un total de 4.990 contras para sacar al mercado 3.670 litros de vino blanco elaborado con uva albillo. La mayor parte de la uva es de la cosecha del 2018. Seguir leyendo Los primeros vinos blancos de Ribera del Duero ya suman 5.000 contraetiquetas

La DO Bierzo ya vende casi 9 millones de botellas de vino

Las ventas de la Denominación de Origen Bierzo han crecido un 8,6% durante 2019 y ya se acercan a los 9 millones de botellas vendidas. En concreto, según informa el Consejo Regulador de la DO Bierzo han sido de 8.862.647 botellas de vino respeto las 8.159.417 botellas del 2018, lo que supone un incremento de 703.230 botellas. Seguir leyendo La DO Bierzo ya vende casi 9 millones de botellas de vino

El primer Malbec de Castilla y León estrena añada

El primer vino elaborado 100% con uva Malbec de Castilla y León acaba de estrenar su nueva añada. En concreto se trata de la segunda añada de este vino que pertenece a la cosecha del 2016.

La uva Malbec, originaria de la zona francesa de Cahors ha demostrado una excelente adaptación en los viñedos de Clunia, los más septentrionales y de mayor altura de la comunidad castellanoleonesa.

Finca Pedraza es un pequeño viñedo que está plantado a 1.000 metros sobre el nivel del mar y ha confirmado la visión que tuvo Pablo Pávez, enólogo de Clunia.

Esta ubicación a una gran altura, junto con el clima y la composición geológica del terreno ya hacían intuir a Pávez que las uvas Malbec tendríen un carácter propio en este viñedo. Y el resultado es tan positivo que la primera añada de Clunia Malbec conquistó en poco tiempo los paladares de los expertos más exigentes.

Así, la Guía Peñín lo colocó directamente entre sus Mejores Vinos de España. Una entrada por la puerta grande entre las estrellas del mundo del vino para el primer vino de uva MALBEC de Castilla y León, estreno que permite augurar incontables éxitos futuros, debut que se afianzará sin duda con una evolución entre los vinos icónicos de España.

Esta segunda añada del Clunia Malbec ya se puede encontrar en tiendas especializadas y restaurantes. El precio aproximado en las tiendas especializadas es de unos 26 euros por botella.

Raimat da el pistoletazo de salida a la vendimia en Europa

La bodega Raimat, en la DO Costers del Segre, en Lleida, ha sido, una vez más, la primera bodega de Europa en iniciar la vendimia.

Y un año más, la bodega catalana recoge la uva de noche y de forma manual para mantener el máximo respeto a la uva. Además, esta campaña 2018 es orgánica con la recolección de uvas 100% ecológicas de la variedades base con las que elaborará sus vinos. Principalmente son uvas Xarel·lo y garnatxa aunque la bodega cuenta con otras variedades en sus más de 300 hectáreas de viñedos. Esta superficie consolida la Raimat como una de las bodegas con más plantación de viñedos ecológicos. Seguir leyendo Raimat da el pistoletazo de salida a la vendimia en Europa

Protos celebra 90 vendimias

Protos está de celebración. La bodega de Peñafiel, en Valladolid, ha abierto sus mejores vinos para celebrar el 90 aniversario de su primera vendimia. Y la bodega ha compartido estos vinos con representantes institucionales y rostros conocidos. Seguir leyendo Protos celebra 90 vendimias

La nueva añada de Beronia llega con un festín de verduras

Cesta

Llega una nueva añada de Beronia Rueda, la del 2016, y en esta ocasión des de la bodega proponen maridarla con una menestra elaborada a base de verduras ecológicas.

En concreto, proponen maridar este Verdejo 100% con una menestra elaborada con verduras ecológicas de Dehesa el Milagro siguiendo una receta de los hermanos Echapresto, del restaurante Venta Moncalvillo. Seguir leyendo La nueva añada de Beronia llega con un festín de verduras

Los vinos que gustan a Messi y Neymar Jr

Los jugadores del FC Barcelona Leo Messi y Neymar Jr han colgado en instagram fotos en las que aparecen bebiendo vinos. Y no se trata, precisamente de unos vinos cualquiera. En el caso del crac argentino, Leo Messi, ha subido en su Instagram una imagen en la que se le ve tras descorchar dos botellas de Vega Sicilia Único Gran Reserva.

Una foto publicada por Leo Messi (@leomessi) el

El día coincidía con el aniversario de su madre y las botellas de Vega Sicilia abiertas son de las añadas de 1960 y 1987. La primera coincide con el año de nacimiento de la madre de la estrella argentina del Barça. La segunda es el año de nacimiento de Messi.

En lo relativo al valor de estas botellas de Rivera del Duero, en el caso del vino de la añada de 1960 cuesta 960 euros mientras que la de 1987, tiene un precio de 495 euros. Evidentemente se trata de unos vinos exclusivos e ideales para poner en la mesa los días de celebración. Y más si es el aniversario de la madre, que una madre lo vale todo. Seguir leyendo Los vinos que gustan a Messi y Neymar Jr