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Visita a bodega y cata de vino

Enoturismo: nace la ruta del vino Ribera del Guadiana

El enoturismo cuenta ya con una nueva ruta del vino. Se trata de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana, en Extremadura, donde se han unido más de 60 establecimientos turísticos. Bajo esta marca se encuentran hoteles, casas rurales, balnearios, restaurantes, bares de vinos y todo un catálogo de actividades y propuestas para poner a prueba todos los sentidos entre las que evidentemente tampoco faltan las bodegas que abren sus puertas a los visitantes.

Esta ruta del vino es fruto de años de trabajo entre los diferentes agentes buscando formas de colaboración e innovación para adaptarse a los estándares de calidad que fija la ACEVIN para reconocer una ruta del vino.

Este reconocimiento coincide también con el prestigio al alza de los vinos de la zona elaborados desde tiempos prerromanos y que han experimentado una gran evolución en su sistema productivo gracias a la creación de la DO Ribera del Guadiana y que va acompañada de un reconocimiento a la calidad de los productos de la zona como la DO del Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura, la Torta de la Serena y la ternera y el cordero de Extremadura. Así como también en otros productos como son el aceite, el ajo, los espárragos trigueros, la caza y todos los derivados del cerdo ibérico que se convierten en un placer para el paladar y que son ideales para acompañar con un buen vino.

Vinyes del Penedès

Enoturismo: de ruta entre viñas durante la vendimia

Los viñedos de todo el país están ya totalmente sumergidos en la vendimia y para vivir esta época del año tan especial las Rutas del Vino de España se visten de gala para recoger el fruto de la vid y empezar su transformación en un buen vino. En concreto en España hay 21 rutas del vino acreditadas por la ACEVIN y empezamos un recorrido por ellas y algunas de las actividades que propone.

Comenzamos el viaje enoturístico en Murcia para aprender, gracias a la Ruta del Vino de Bullas y su Taller de Vendimia, todos los detalles de la cosecha, entre ellos la recogida de la uva, la recepción y clasificación en bodega, así como asistir al primer prensado. Paseos por viñedos, comidas campestres y una visita al Museo del Vino son otros imprescindibles del viaje, que se pueden combinar también con la Feria de la Tapa (del 28 al 30 de Septiembre) o el mercadillo de artesanía El Zacatín, el 7 de Octubre, dedicado a la vendimia y con demostraciones de despalillado y pisado de uva, así como degustación del primer mosto.

Sin salir de la región, damos el salto a la Ruta del Vino de Jumilla, con diferentes propuestas, entre ellas las Jornadas Vendimia Abierta, todos los sábados de Octubre, a cargo de Bodegas Luzón, con actividades especialmente enfocadas a los niños para que comiencen a conocer y valorar esta cultura. Bodegas San Isidro, Hacienda El Carche y Viña Elena también disponen de distintas visitas y experiencias complementarias.

En la Ruta del Vino del Marco de Jerez, el nacimiento del nuevo mosto que tiene lugar en la época de vendimia es el protagonista de un amplio programa de actividades en el que confluyen propuestas culturales, musicales y gastronómicas, además de las tradicionales citas con el flamenco y el caballo.

Dirigimos la vista hacia Galicia, donde la Ruta del Vino de Rías Baixas aglutina las propuestas de Bodegas Martín Códax, Pazo Baión, Bodegas La Val de Frades o Valmiñor, que abren sus viñedos a los visitantes permitiéndoles entrar en contacto directo con las labores del campo, o Bodegas Terras Gauda, que pone a disposición del enoturista un autobús para no perder ni un detalle del trabajo que se realiza para la recolección de la uva. Para los más atrevidos, es posible vivir la vendimia bajo la luz de la luna y dormir en el interior de una bodega. Las localidades de Cambados, O Rosal y Sanxenxo dedican también curiosas fiestas al vino durante Septiembre y Octubre.

En la Ruta del Ribeiro, también entre viñedos de Galicia, las verdes parras sorprenden al visitante por su frescura y tonalidades. La vendimia allí puede seguirse tomando como punto de partida el Casal de Arman, un complejo enoturístico, enclave privilegiado y uno de los mejores miradores sobre el Valle de Avia, donde conocer cómo se realizan las tareas de la vendimia de forma totalmente artesanal. Y para un punto de vista contrapuesto, en el Coto de Gomariz se puede conocer el trabajo de una de las bodegas más vanguardistas de Galicia, que ajusta sus tareas a los calendarios biodinámicos y sigue una filosofía de máximo respeto por la naturaleza o ‘viticultura ecológica’.

 Hacia el oeste, la Ruta del Vino de Rioja Alavesa nos recibe con sorpresas, como la experiencia sensorial 4D ‘En Tierra de Sueños’, un viaje a la comarca de la mano de un ‘Vinfo’ o duende del vino en un cortometraje que ha recibido ya 12 premios internacionales por su calidad y originalidad. A las propuestas de bodegas como Sasazu, Campillo, Valdelana, Cvne o Eguren Ugarte, y los programas de Thabuca Servicios Turísticos para vendimiar en familia, hay que sumar el Enobús, el bus turístico del vino que conecta distintos puntos del País Vasco con Rioja Alavesa e incluye visitas, catas, degustaciones de vinos y gastronomía local, todo ello con la tranquilidad de no llevar vehículo propio.

La Ruta del Vino de Navarra nos espera con sus propuestas para este tiempo de vendimia, con visitas especiales en Bodegas Macaya, Bodegas Máximo Abete o Señorío de Sarría, talleres gastronómicos y, en Bodega Pagos de Araiz, originales clases de yoga y tai chi al aire libre, trekking por el viñedo o paseos a caballo, así como recorridos por sus instalaciones llenas de obras de arte e imaginativas catas de sus vinos.

A los pies del Pirineo aragonés nos recibe la Ruta del Vino Somontano, donde podremos participar en un taller sensorial donde las uvas y las características de sus variedades son las protagonistas. Organizado por Bodegas Meler, comienza con la recolección de diferentes racimos en el viñedo familiar, para pasar a la cata, degustación y comparación de los caldos monovarietales de esas mismas variedades. Además, en Bodegas Sers podremos dedicar una jornada a conocer los secretos de la elaboración más tradicional del vino.

Y, sin salir de Aragón, la Ruta de la Garnacha ha desarrollado un amplio catálogo de actividades que presenta en el programa #Enoaventurate, con actividades que ligan la cultura del vino a otras disciplinas, como la astronomía, que incluye la observación guiada de los astros, talleres de construcción de un reloj solar o cuentacuentos de mitología griega para aprender a localizar las constelaciones. Además, actividades náuticas, como descenso del Ebro en piraguas, equitación entre viñedos, nordic walking, rutas en segway, orientación o rutas en 4×4. Todo ello en una perfecta fusión la historia y el patrimonio, para comprender cómo se ha elaborado el vino a partir de la Garnacha a lo largo de los siglos.

Cerramos este recorrido con la Ruta del Vino del Penedès, que ofrece, entre otras, un suculento maridaje de vinos y queso, con alojamiento en la casa rural Ca La Florinda, en Bellvei del Penedès. Además, programas relajantes y románticos para hacer en pareja de la mano de la empresa Cava Emotions, que combinan visitas a bodegas con estimulantes masajes de cavaterapia y gastronomía local. También encontraremos visitas especialmente diseñadas para familias y catas a pie de viñedo de más de 25 variedades de uva maridadas con cava pues de las viñas de esta zona sale el vino del DO Penedès pero también gran parte de la producción de la DO Cava, pues allí se encuentran las dos grandes bodegas elaboradoras de cava: Freixenet y Codorníu.

Viñas en Ruta del Vino

Enoturismo: un verano entre viñas, barricas y con el frescor de la bodega

Se acerca el verano y el momento de planificar las vacaciones. Y una forma de pasar algunos de los días de más calor de forma tranquila y fresca es conociendo uno de los aspectos con más tradición y a la vez con una gran dosis de modernización de nuestro país con el enoturismo. Y esto se consigue acercándose al mundo del vino, y concretamente en sus orígenes, a las viñas y las bodegas. Y mientras la uva madura bajo el sol, los caldos envejecen en las frescas barricas de la bodega. Para hacerlo, en España existen un total de 21 rutas del vino homologadas o en proceso para conseguir el certificado de ACEVIN. En cualquiera de estas rutas enoturísticas se pueden visitar las viñas, las bodegas y conocer al detalle el proceso de elaboración del vino en cada una de las zonas. Además, incluso existen bodegas que cuentan con su propio hotel y zona de hospedaje. Antes de hacer el viaje es importante consultar la oferta concreta de cada zona, pero ya os avanzamos que es muy variada. Se pueden visitar bodegas y viñedos a pié o con coche pero también existe una amplia oferta para hacerlo de forma original y devertida. Puede ser en BTT, segway, moto… Y para finalizar, como no aprovechar la visita a la zona para probar sus mejores vinos.

Además hay rutas de enoturismos para todos los gustos y lugares. Cerca de grandes ciudades como Barcelona encontramos la Ruta del Vi del Penedès o un poco más lejos, también en Catalunya, la de Lleida-Costers del Segre. Son una excelente oportunidad para acercarse a pasar un día o dos conociendo las bodegas y el patrimonio histórico y natural de estas zonas. Si nos vamos un poco más al sud, en el País Valencià encontraremos la ruta del vino de Utiel-Requena, en Valencia y también la ruta del vino de Alicante.

Más al norte, en Zaragoza está la Ruta del Vino de la Garnacha-Campo de Borja y en la provincia de Huesca la del Somontano. Y aún más al norte, nos encontramos la Ruta del Vino de Navarra y la de la Rioja Alavesa, a dos pasos de las principales ciudades del País Vasco y Navarra. Y como no, esta ya un poco alejada de las grandes zonas metropolitanas del país pero ideal para pasar unos cuantos días disfrutando de naturaleza, viñas, bodegas y patrimonio histórico, es la ruta del vino de la Ribera del Duero. Es una ruta para no aburrirse en absoluto. Pues se trata de una de las rutas de más extensión de España. Comprende terrenos y viñedos de cuatro provincias diferentes de Castilla y León que dan lugar a 21.000 hectareas de viñedo de donde salen unos 50 millones de litros de vino cada año.

A partir de aquí, solo queda disfrutar de la ruta y las vacaciones y como siempre, Wine in moderation.

Paisaje enoturístico

Las rutas del vino reciben más de 1,5 millones de visitantes

Las diferentes rutas del vino de España registraron  más de 1,52 millones de visitantes durante el 2011. Supone un crecimiento de 87.821 visitantes respecto el 2010 y el enoturismo se consolida como un importante complemento a la oferta turística española, especialmente en otoño y primavera. Las dos rutas enoturísticas más vistadas han sido la del vino y el Brandy del Marco de Jerez, con 480.767 visitantes y Enorutisme del Penedès con un total de 470.276 visitantes durante el año pasado. Las otras rutas más visitadas fueron las Rutas del Vino de Rioja Alavesa, Ribera del Duero y la Rioja Alta, según datos del informe de Visitantes a Bodegas asociadas a las Rutas del Vino de España, elaborado por la Asocación Esañola de Ciudades del Vino, ACEVIN.

Según el informe, las 546 bodegas aderidas a las 21 rutas enoturísticas que forman parte del Club de Producto recibieron 1.528.295 visitantes, el 6,1% más del 2010. Según el presidente de Acevin, Diego Ortega, “podemos concluir que las cifras de vistantes a las Rutas del Vino de España de 2011 son positivas puesto que, a pesar de la situación económica actual que está afectando seriamente a todos los sectores de la economía, continúa la tendencia al alza en el enoturismo”. En cuanto a la distribución de los visitantes, las Rutas del Vino y el Brandy de Jerez, con 482.767 visitantes, y Enoturismo Penedès, con 470.276 visitantes, repiten como las que registran mayores afluencias. Incrementando así la demanda de hoteles en Barcelona y Jerez respectivamente. Incrementando así la demanda de hoteles en Barcelona y Jerez respectivamente. Le siguen las Rutas del Vino de Rioja Alavesa, Ribera del Duero y Rioja Alta. Entre las que registran mayores crecimientos porcentuales, destaca la Ruta del Vino Rias Baixas, que ha visto incrementarse en un 30% la cifra de visitantes, situándose en sexto lugar en el ranking de las más visitadas.

Muy importantes son también los incrementos logrados por las Rutas del Vino de Garnacha-Campo de Borja y Utiel-Requena, con crecimientos con respecto al año anterior de más del 180% y el 57%, respectivamente. En la distribución mensual de los visitantes, se observa que el otoño, debido a la realización de la vendimia en la mayor parte de las Rutas del Vino, acontecimiento que se convierte en un factor adicional de atracción, y la primavera, por la buena climatología, se consolidan como las temporadas más proclives al enoturismo. Así, los meses de Octubre, con 192.284 visitantes y Septiembre, con 166.310, son los más fructíferos en cuanto al registro de turistas, seguidos muy de cerca por Mayo (159.439) y Abril (146.356).

En relación a ejercicios anteriores, se mantiene una distribución mensual muy similar, destacando el crecimiento experimentado en todos los meses del año a partir de Junio. En el extremo contrario, Enero vuelve a ser, con solo 52.206 visitantes, el mes de menor afluencia.

“El aumento de visitantes durante los meses estivales supone”, según Diego Ortega, “una confirmación de cómo el va cogiendo peso como opción a la hora de organizar las vacaciones. Se confirma que comienza a ser una alternativa de viaje para los meses de vacaciones o bien un complemento para viajes realizados con otras motivaciones”.

El Informe, elaborado en base a los datos de 546 bodegas -23 más que en 2010-, avala la evolución del turismo del vino como complemento del turismo general, especialmente por su contribución a la desestacionalización. Por otra parte, contribuye a diversificar destinos ya que, según apunta el Presidente de ACEVIN, “las cifras confirman que el enoturismo se está convirtiendo ya en un motor de desarrollo turístico en muchos destinos de interior, especialmente aquellos cuyos vinos gozan de más reconocimiento y prestigio”.

Most, nace el primer festival de Cine del Vino y el Cava del Penedès

La cultura del vino a través del cine es el principio que rige el Most, el primer Festival de Cine del Vino y el Cava que nace con el objetivo de encontrar y mostrar al público las mejores producciones audiovisuales centradas en la vitivinocultura y también maridar y brindar por el buen cine.

El próximo 10 de Noviembre arrancará esta primera edición de ‘MOST’, el Festival de Cine del Vino y el Cava que se celebrará hasta el 13 de Noviembre en el Penedès, la cuna del cava y la región vinícola más importante de Catalunya. Con una filosofía clara y ámbito europeo, la muestra pretende reunir las mejores producciones audiovisuales sobre la cultura de la viña, el vino y el cava, e incluirá también diversas actividades cinematográficas y enoturísticas, entre ellas la proyección de películas inéditas de grandes autores. ‘MOST’ es también el acto principal organizado en el Penedès con motivo del Día Europeo del Enoturismo, que se celebra el 13 de Noviembre.

El festival ‘MOST’ anima a creadores, realizadores, productores y bodegas a presentar sus obras a concurso. El festival está abierto a cualquier trabajo audiovisual realizado en Europa centrado en la temática del mundo del vino y el cava desde cualquier vertiente o punto de vista (promocional, artística, pedagógica, turística, científica, documental o narrativa). La inscripción es gratuita y estará abierta hasta el próximo 31 de Agosto.

MOST’ nace por iniciativa del Cine Club Vilafranca y VINSEUM (Museo de las Culturas del Vino de Cataluña) y cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Vilafranca del Penedès, Denominación de Origen Penedès y la Ruta del Vino del Penedès, incluida dentro del Club de Producto Rutas del Vino de España de ACEVIN.

 

Las rutas del vino de España se suman al día europeo del enoturismo

diaenoturismo

Las rutas enoturísticas aderidas de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) se han sumado a la celebración del Día Europeo de Enoturismo, una propuesta disañada por la Red Europea de las Ciudades del Vino (RECEVIN) para lograr una mejor difusión y una homogeneización de los estándares de calidad de las diferentes rutas del vino que existen en Europa.

La iniciativa se pusó en marcha el 2009 y se celebra el segundo domingo de noviembre con el objetivo de valorar y promocionar los territorios como activos económicos rentables, de obtener un mercado con canales de distribución muy definidos, de reforzar las estrategias de sensibilización intra e intersectoriales y, finalmente, de estimular la innovación comercial hacia el turismo del vino.

Para la ocasión, las rutas del vino y ciudades que participan en el evento (más de 30 entre España, Portugal, Italia y Francia) han organizado un gran abanico de actividades entre las cuales destacan la apertura de bodegas, degustaciones de vinos y gastronomía local, cursos de iniciación a la cata, visitas a lugares turísticos e históricos del territorio, visitas a los viñedos de las diferentes rutas, muestras de tapas, maridajes, etc.

Tras el éxito obtenido en la primera edición de esta jornada, gran parte de las Rutas del Vino de España se sumarán a esta segunda, que tendrá lugar el 14 de Noviembre.  Las diferentes actividades y ciudades que participan se pueden consultar en la web de RECEVIN www.recevin.net

ACEVIN: LAS RUTAS DEL VINO EN ESPAÑA TRIUNFAN EN FITUR 2009

ACEVIN

ACEVIN, la Asociación Española de Ciudades del Vino ha tenido un gran éxito de promoción de su producto Rutas del Vino de España en esta última edición de Fitur 2009, la feria de turismo más importante a nivel nacional. Durante los pasados días, esta asociación se ha encargado de promocionar la oferta enoturística de las regiones vitivinícolas de nuestras denominaciones de origen más famosas.

ACEVIN RUTAS DEL VINO

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Rutas del Vino de España presenta web y catálogo

rutas-del-vinoEl Club de Producto Rutas del Vino de España, creado por ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino), es una de las plataformas enoturísticas más importantes de España. Este mes ha presentado como herramientas de promoción una nueva página web (www.wineroutesofspain.com) y un catálogo para detallar exhaustivamente las 19 rutas del vino que conforman el club.

La web Rutas del vino de España nos propone una pequeña ficha de cada ruta del vino, que si bien consideramos que es demasiado genérica, supone un recurso útil si no se conoce la zona. Las rutas las divide en 11 rutas certificadas y otras 8 rutas en proceso de certificación:

RUTAS DEL VINO CERTIFICADAS:
· Ruta del Vino de Bullas , Murcia
· Jumilla, Murcia
· La Mancha
· Ruta del Vino y del Brandy del Marco de Jerez
· Ruta del Vino de Montilla-Moriles
· Navarra
· Rías Baixas
· Rioja Alavesa
· Somontano, Aragón
· Tacoronte-Acentejo, Canarias
· Ruta del Vino y del Cava del Penedès, Cataluña
·
RUTAS DEL VINO EN PROCESO DE CERTIFICACIÓN:
· Ruta del Vino de Ribera de Duero
· Rioja
· Condado de Huelva
· Ribeiro, Galicia
· Utiel-Requena, Comunidad Valenciana
· Ycoden-Daute-Isora, Canarias
· Alicante
· Ribera del Guadiana, Extremadura