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Horarios y precios de la Mostra de Vins i Caves de la Mercè 2014

Mostra de Vins i Caves 2014

Finalmente ya se han publicado los precios de los tickets y las copas de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya que des de este sábado y hasta el miércoles 24 de septiembre de 2014 se celebra en Barcelona. De nuevo se pueden alquilar las copas de vi y cava y comprando los tickets en packs de 12 o 24 son más Sigue leyendo

Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2014: la guía para no perderse

Mostra de Vins i Caves de Catalunya La Mercè

Este sábado 20 de septiembre empieza la edición número 34 de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2014, conocida también como la Mostra de Vins de la Mercè. En esta edición, y bajo el lema “S’estima allò que es coneix” (se ama lo que se conoce) la feria de vinos y cavas se alargará hasta el martes 24 de septiembre y en ella participarán un total de 73 bodegas, con las que bate el récord de participantes de toda su historia. Y como ya os habíamos avanzado, de nuevo la MostraCat tendrá lugar Sigue leyendo

Vinómico: la Mostra de Vins i Cavas sigue con un éxito imparable pero debe mejorar

mostraVINS

Este fin de semana hemos pasado por la multitudinaria Fira de Vins i Caves de la Mercè. La impresión es buena aunque con tanto público es casi imposible probar un vino con calma  tranquilidad. Las primeras paradas estaban justo en Arc de Triomf y ocupaban un importante tramo del Passeig de Sant Joan. Y es que en la feria, que se alarga hasta mañana participan más de 60 bodegas, todas ellas catalanas. Sin lugar a dudas, esta ubicación es un éxito ya que el sábado por la noche estaba más que llena de visitantes. De hecho, en algunos momentos costaba avanzar y acercarse a las barras de las bodegas. Y es que esta ubicación es perfecta para que los visitantes se acerquen a la feria: no es en pleno centro de Barcelona pero tampoco está lejos (a 10-15 minutos andando de plaza Catalunya). Ir hasta el Moll de la Fusta (donde se celebraba hasta hace dos años) no es tan práctico. Y también ayuda a la asistencia de público el gran número de bodegas (si no encuentras un vino que te gusta es que no te gusta el vino o no sabes escoger). El precio del tiquet es de 5 euros. Considero que es correcto con algunos matices. Limitar a cinco el número de vinos a probar está bién (no es cuestión de salir viendo doble) pero dada la gran cantidad de bodegas presentes junto al hecho que para catar determinados vinos o cavas se requiera más de un ticket impide descubrir todo el potencial de la Mostra y sus bodegas y es fácil quedarse con las ganas de probar alguno de los excelentes vinos que las bodegas ofrecían en la Mostra de Vins de la Mercè.

Las diferentes paradas con embutidos también son un acierto. Dan un poco de variedad a la muestra, acercan los productos catalanes a Barcelona y además ayudan a tener un poco de cojín para tomar vinos. También es positiva la instalación de pequeñas mesas en medio del paseo para poder tomar el vino con tranquilidad. Pero en los momentos de más afluencia esto es solo una declaración de intenciones. Y es que con el paseo abarrotado, tomarse el vino con tranquilidad es casi imposible. Con esto esperamos que la feria no muera de su propio éxito.

La ubicación también permite que algunos de los numerosos turistas que estos días visitan Barcelona se acerquen al vino catalán y conozcan su elevada calidad. Otra cosa es que después, de vuelta a su casa compren vino catalán. Y por otra parte, es un acierto la incorporación, des de hace ya unos años, del Celler de la Mostra, una tienda donde se venden los diferentes vinos presentes en la feria de vinos de la Mercè. En otros certámenes esto resulta imposible y muchas veces es difícil recordar el nombre de un vino para comprarlo pasados unos días. Y aunque consigas recordarlo y sea en una tienda especializada, no siempre están todas las referencias.

En esta ocasión también estaba el Espai de la Mostra, dónde pagando 20 euros se podían catar los vinos top de las bodegas presentes en la feria. Tendremos que esperar el balance de los organizadores (el Incavi y Prodeca) de este espacio y sobretodo sabremos si ha sido un éxito el año que viene, cuando decidan repetir o eliminar el espacio. Des de mi punto de vista se convierte en una feria dentro de la feria ya que está reservado a un público más VIP y selecto (20 euros puede convertirse en un precio disuasorio) para un certamen que tiene un carácter marcadamente popular.

La organización también destacaba el espacio de promoción del enoturismo. Era casi inexistente se limitaba a un stand con unos folletos de las diferentes Rutas del Vino catalanas. Sinceramente se trataba de un espacio poco visible y además sin ningún tipo de atractivo. Así que la promoción enoturística casi se limitaba a la tarea que hacía cada bodega des de su estand y dudo que en las horas punta puedan explicar las virtudes de sus viñas y la espectacularidad de su bodega entre llenado y llenado de copa.

*Coincidiendo con la Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2013 estrenamos esta sección de opinión. Se trata de Vinómico donde analizaremos diferentes aspectos del mundo del vino poniendo énfasis en su promoción y análisis des del punto de vista económico. Será a cargo de Roger Junyent, autor de este blog y periodista especializado en economía.

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Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2013: la guía de la feria de vinos de la Mercè

Presentación Fira de Vins i Caves de la Mercè

La 33a edición de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que se celebra en Barcelona coincidiendo con las Festes de la Mercè, llega el próximo 21 de septiembre y se cerrará el día de la Mare de Déu de la Mercè, el 24 de septiembre. En esta ocasión la cita reunirá 64 bodegas, tres “cellers” más que el año pasado de las diferentes Denominaciones de Origen catalanas (DO Pla de Bages, DOQ Priorat, DO Terra Alta, DO Empordà, DO Penedès, DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Costers del Segre, DO Cava, DO Alella y DO Tarragona).

En esta ocasión se apuesta para hacer la feria más sostenible y se caracterizará por el uso de copas de la marca Riedel, como en las dos últimas ediciones, apostando por la calidad de las copas. La novedad será que se puede optar por comprar o alquilar la copa. Así, una vez agotados los tickets se recuperará parte de su importe contribuyendo a la sostenibilidad del medio ambiente y también a hacer más asequibles las degustaciones.

A parte de los stands dels “cellers”, la Mostra volverá a tener el Celler de la Mostra, un espacio de venta de vinos y cavas con asesoramiento personalizado. Además, también estará el Espai Selecció, una carpa independiente donde se podrá probar el vino o cava insignia de cada una de las bodegas participantes. Será un ambiente cerrado y climatizado aunque para acceder a él se deberán abonar 20 euros.

A parte de vinos y cavas, la Mostra también tendrá un espacio de alimentación en el que se podrán degustar una selección de quesos catalanes con indicaciones de maridaje con vinos y cavas. También estará presente en la feria la Fundació del FC Barcelona con los proyectos BarçaKids, FutbolNet y Som el que mengem, con talleres educativos para los más pequeños y un minicampo de futbol.

En esta ocasión también se realizarán actividades formativas relacionados con el vino. Así, existirán dos salas de cata en las que también se presentarán novedades del sector. Además, la inauguración de la Mostra de vins de la Mercè contará con la llegada de la vendimia a la ciudad condal.

Otra novedad de este año es que la fira de Vins de la Mercè contará con un espacio dedicado a la promoción del enoturismo. Será de la mano de l’Agència Catalana de Turisme que participará por primera vez en el certamen. La Mostra contará con la presencia de empresas y entidades, entre bodegas, agencias de viajes y rutas del vino, en este espacio en el qué se realizarán más de treinta presentaciones. Los visitantes, además, encontraran actividades de animación y propuestas enoturísticas.

La Mostra de Vins i Caves de Catalunya en esta edición estará en el Passeig de Sant Joan, a la altura de Arc de Triomf, y abrirá de las 12 de la mañana a las 9 de la noche, aunque la venta de tickets finalizará a las 8. El precio de la entrada general (tiquet de vino y cava) es de 5 euros. La copa cuesta 5 más y el tíquet gastronómico cuesta también 5 euros. A parte, también se puede acceder al Espai Selecció con un precio de la entrada de 20 euros con el que se podrán degustar los mejores vinos de las bodegas presentes en esta edición del certamen.

Esta es la lista de bodegas que estarán en la Mostra de Vins i Caves de la Mercè:

Caves i Vins Canals & Munné

Torelló

Castell D’or

Cellers Unió

Maset del Lleó

Castell del Remei

Cérvoles

Covides Vinyes-Cellers

Cava & Hotel Mastinell

Mas Rodó

Mas Blanch i Juvé

Vermuts Miró

Clos-Pons

Emendis

Empordàlia

Celler de Capçanes

Pinord

Celler Batea

Albet i Noya

Alta Alella Cava Privat

Mas Igneus

Can Descregut

Castell de Peralada-Castillo de Peralada

Juvé & Camps

Sant Josep Vins

Rovellats

Mas Bertran

A. Vilamajó – Ecològic Lheblan

Sumarroca

Agustí Torelló Mata

Celler Carles Andreu

Caves Gramona

Vins i Caves Portell

Bodegues Capità Vidal

Caves Àngel Gustà

Torres

Jean Leon

Vilarnau

Mas Foraster

Blancher-Capdevila Pujol

Caves Mestres

1+1=3

Biopaumerà-Helga Harbig

Vermut Medvsa – La Secuita

Abadal

Lafou

Synera

Caves Muscàndia

Marco Abella

Rendé Masdéu

Simó De Palau

Vinyes Domenech

Edetaria

Celler Quim Batlle

Roura

Castell De Sant Antoni – Més Que Paraules

Segura Viudas

Cava Maspujadó

Celler Suriol

Llopart

1898 Ramón Roqueta

Martí Serdà

Vallformosa – Cellers amb Origen

Enoturismo: Alta Alella Cava Privat celebra con éxito sus puertas abiertas

La jornada de puertas abiertas de la bodega Alta Alella Cava Privat recibió un público multitudinario. El aliciente de esta edición de la jornada era la inauguración del nuevo centro de recepción de visitantes, el primero centro ecoturístico de estas características de la DO Alella. Este centro de visitantes y enología, de nueva construcción y plenamente integrado en las viñas y con vistas al mar, tiene como objetivo mejorar las experiencia del enoturista.

Durante la jornada de puertas abiertas, los asistentes a la fiesta pudieron catar las nuevas añadas de los productos de la bodega a la vez que se maridaron con diferentes productos gastronómicos. Los participantes podían catar diferentes vinos de Alta Alella al mismo tiempo que conocían la orientación de la viña de donde éstos salen y las razones por las cuales cada una de las viñas está plantada en una orientación concreta. Además, se preparó para la ocasión un audiovisual que permitió hacer una cata original y diferente del Orbus ’07 y también se pudo disfrutar de una cata vertical de 10 añadas de Dolç Mataró.

Enoturismo: Alta Alella Cava Privat inaugura el primer centro de acogida de la DO

La Bodega Alta Alella Cava Privat, de la Denominación de Origen Alella (Catalunya) será la primera bodega de la zona en tener un centro de recepción de visitantes. Las instalaciones enoturísticas se inaugurarán el próximo 30 de mayo es un edificio de dos plantas de nueva construcción, integradas en el paisaje y situado en medio de las viñas, con espectaculares vistas sobre el mar. Precisamente para poder disfrutar de estas vistas al Mediterráneo tiene unas grandes vidrieras en su perímetro que le confieren una gran luminosidad. Puertas adentro edificio cuenta con una tienda, un espacio audiovisual, una cocina y dos salas polivalentes que estan abiertas, también, a todo tipo de actos (reuniones para empresas, catas, caterings…). La inauguración del día 30 coincidirá con una jornada de puertas abiertas para clientes y distribuidores de la Alta Alella Cava Privat.

Alta Alella Cava Privat se lleva 12 medallas en la International Wine Guide

La prestigiosa International Wine Guide ha atorgado 12 medallas a los vinos y cavas de la bodega de la DO Alella Alta Alella Cava Privat. De las 12 medallas, seis de estas son de oro, hecho que convierte a Alta Alella en la bodega que más medallas de oro ha conseguido en toda España en esta guía. Mirgin Blanc 2007, Orbus 2007, Exeo 2009, Lanius 2009, Dolç Mataró 2009 y Blanc de Neu 2009 son los productos que han subido a lo más alto del podio, pero hay que destacar también las cuatro medallas de plata que han recogido Privat Opus Evolutium, Privat Laietà, Parvus Rosé 2010 y Parvus Syrah 2009 y las dos de bronce con que han sido galardonados Privat Brut Nature y Parvus Blanc 2010.Esta guía de vinos, publicada por la empresa Catavinum, es un proyecto de Jorge Martínez, Master of Wine por la Universidad de París y Diplomado en Cata de Vinos por la Universidad de Francia.

 

Alta Alella Cava Privat: las exportaciones crecen un 30%

Alta Alella Cava Privat

Alta Alella Cava Privat, una bodega de la DO Alella, empieza el 2011 haciendo balance de un 2010 durante el que la empresa ha crecido un 7% respecto el 2009 con un crecimiento muy ligero de las ventas estatales y sobretodo gracias a un crecimiento del 30% de las ventas en el extranjero. Precisamente este crecimiento ha estado acompañado del lanzamiento de nuevos productos de la bodega como los vinos S Xtrem, PS Xtrem y Pansa Blanca, y el cava Privat Laietà Iluro Rosé, así como también el año en que algunos de los productos de la casa han mejorado su diseño para tener una imagen más atractiva de cara a la captación de un nuevo público objetivo más amplio. Y es que este es, precisamente, uno de los objetivos que la empresa se ha marcado para 2011, a la vez que la apuesta seria por el enoturismo y por la consolidación del crecimiento del ritmo de exportaciones.

Cosecha 2010 en DO Alella: calidad y mucha selección

Pansa Blanca DO Alella

En la Denominación de Origen Alella la vendímia de este 2010 no ha sido nada fácil. Se venia de un invierno frío, con nieve incluida, que había eliminado muchas posibilidades de enfermedad de las cepas. Además, la primavera lluviosa aseguraba unas reservas de agua adecuadas para poder hacer frente a los calurosos veranos que caracterizan el clima de la DO Alella. Pero las lluvias intermitentes de agosto y septiembre preocuparon a los viticultores de la zona. Todos ellos están de acuerdo en que ha sido necesario hacer una selección muy minuciosa de la uva, pero que al final se han conseguido unos niveles de calidad muy elevados.

En Alta Alella Cava Privat las cepas han producido aproximadamente un 15% más de lo que es habitual. La cosecha se retrasó entre 10 y 15 días debido a la menor insolación. Josep Maria Pujol-Busquets, propietario de la bodega, explica que “la uva de 2010 cuenta con una muy buena acidez, unos PH’s muy bajos que la hacen apta para largas crianzas y que darán unos vinos muy aromáticos”.

Las lluvias frenaron la maduración y forzaron la entrada de uva para evitar problemas sanitarios. A pesar de todo, Pujol-Busquets defiende que “ha sido una cosecha de separar y seleccionar mucho, pero que ha dado extremos de gran calidad”.

Toni Cerdà, de la bodega Bouquet d’Alella, añade: “bien es cierto que ha sido necesaria mucha selección en las otras variedades porque la uva no ha evolucionado como habría sido deseable, pero la Pansa Blanca ha dado un resultado excepcional. Pocos años se consigue un grano tan sano y con un grado y una acidez tan adecuados. Creo que podemos afirmar que éste es el año de la Pansa Blanca”.

Joan Plans, propietario de la bodega Altrabanda explica como han afrontado la vendimia: “comenzamos el 4 de septiembre con la uva con la que estamos elaborando el nuevo vino de baja graduación. La semana siguiente nos dedicamos a la uva para hacer el espumoso DO Alella”. Esas dos semanas la uva estaba muy sana y en condiciones óptimas. “La lluvia de la tercera semana nos forzó a tener que hacer una minuciosa selección de la uva que destinamos al crianza y al maceración pelicular, la que recogemos de la zona más alta de la finca. Ha sido necesario ser muy cuidadosos, pero hemos podido entrar la cantidad deseada de uva con la calidad que exigimos para elaborar nuestros productos”, explica Plans. La última uva vendimiada, la que Altrabanda dedica a su tinto 93 Ceps y a los dulces de la casa (“el tesoro de la bodega”, en palabras de sus propietarios), ha requerido de un esfuerzo final de selección “para poder contar con la calidad, el grado y la acidez que nos aseguran que el producto final será tal y como lo hemos proyectado”.

Alta Alella Cava Privat empieza la vendímia en esta DO

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La bodega Alta Alella ha iniciado ya los trabajos de vendimia y es la primera en hacerlo en el ámbito de la Denominación de Origen Alella. En esta ocasión las primeras variedades en ser recolectadas son la Muscat y la Sauvignon Blanc. Si se cumplen las previsiones, el próximo lunes 23 de agosto se vendimiaran las primeras uvas de las variedades Pinot Noir y Chardonnay.

Los trabajadores de Alta Alella pasan a recoger uva un mínimo de tres veces por viña. Lo que se busca en la Muscat y la Sauvignon en esta primera tanda es la acidez de la uva poco madura y los aromas primarios que la piel aporta en este momento. En próximas pasadas, con la uva más madura, se obtendrá estructura, grado y volumen. Este método de vendimia empleado por Alta Alella en que, cepa a cepa, racimo a racimo, la fruta es recolectada en el momento idóneo en función de lo que se quiere obtener de ella, permite a la bodega elaborar los vinos con la calidad y las características deseadas. Este seguimiento tan cercano de la viña propicia que, en ocasiones, se detecte un conjunto de cepas que esa añada tienen una calidad extraordinaria. Entonces se les sigue día a día todavía más cuidadosamente y se vendimian en el momento exacto. De casos como estos han nacido vinos especiales de alga gama, como el Exeo.