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Alta Alella estrena bodega para sus vinos naturales

Celler de les Aus Alta Alella

La bodega Alta Alella acaba de estrena un espacio para los vinos naturales. Se trata del Celler de les Aus (Bodega de las aves) que supone un paso adelante en su apuesta por la ecología y el medio ambiente.

La bodega es obra del arquitecto Alfons Soldevila que recibió tres premisas para desarrollar el proyecto: paisaje, Mediterráneo y compromiso con el parque natural de la Serralada de Marina. Sigue leyendo

Tast Tiana 2014: Carme Ruscalleda inaugurará la fiesta

Carme Ruscalleda, pregonera de Tast Tiana 2014. Foto per Jordi Folch

El próximo 13 de junio se estrenará una nueva edición del Tast Tiana en este municipio de la DO Alella. Y será la prestigiosa cocinera Carme Ruscalleda quién dará el tiro de salida a esta feria. Será a las 7 de la tarde en la plaza de la Vila de Tiana donde estará acompañada de la alcaldesa de la población, Esther Pujol.

Ruscalleda, que cuenta con cinco estrellas Michelin, inaugurará la feria que llenará el municipio de actividades enogastronómicas Sigue leyendo

Alta Alella Enoturismo

Noche de vinos, jazz y gastronomía entre viñas de Alta Alella

Alta Alella Enoturismo

La bodega Alta Alella, de la DO Alella, celebra el próximo jueves 8 de agosto su primera Nit a la Fresca. En esta noche, el vino, el jazz y la gastronomía serán los protagonistas. En un priviligiado entorno entre viñas y con vistas al mar, los asistentes podrán disfrutar de un menú coctail en 12 tiempos elaborado por la chef Gemma Vila Aragall del restaurante El Cafè de l’Acadèmia de Vilassar de Dalt junto con la música en vivo del trío de saxo tenor, guitarra y bateria Miguel Fernández Group que interpretará un jazz soñado de factura personal. La música y el menú se han inspirado en los vinos de Alta Alella y, como no, la noche estará armonizada con ellos. El precio de la Nit a la Fresca de Alta Alella es de 50 euros.

Pansa Blanca 2011 de Alta Alella ya está al mercado

La segunda añada del Pansa Blanca de Alta Alella ya está al mercado. Hace un año la bodega sorprendía con este blanco joven que presentaba con una imagen sobria y moderna, con un tapón de rosca y una calidad extraordinaria juntada con un precio económico. Esta combinación hizó que el estoc de la añada del 2010 se agotara en muy poco tiempo. Ahora ya está al mercado la añada del Pansa Blanca 2011 y des de la bodega aseguran que da lugar a un vino de nariz intensa donde predominan los aromas florales, las frutas blancas y las almendras verdes. En boca se caracteriza por una entrada voluminosa, un paso fresco y una buena persistencia.