Barcelona e Ibiza reunirán tres de los mejores chefs japoneses en el marco de la Japan Meets Barcelona&Ibiza. Será del 3 al 7 de junio cuando tres prestigiosos chefs japoneses cocinarán en Pakta (1 estrella Michelin) y en Mandarin Oriental de Barcelona y después se trasladarán a Sa Nansa y Lamuella en Ibiza. Sigue leyendo
Los productos gastronómicos volverán a llenar la Avenida de la Catedral de Barcelona con la séptima edición del Mercat de Mercats. Será del 21 al 23 de octubre cuando esta feria llegará con más producto, más consejos y más propuestas y con una clara apuesta por la alimentación sana, saludable y de proximidad, incrementando la sección de productos agroalimentarios artesanos hechos en Cataluña. Sigue leyendo
Un año más, y ya van tres, la gastronomía de lujo vuelve a inundar las Ramblas, el paseo barcelonino por excelencia, con el Tast a la Rambla. En esta ocasión son 50 establecimientos los que des de este jueves 9 de junio y hasta el domingo ofrecen la mejor gastronomía de la ciudad vuelve para divertir en la parte baja de la calle más famosa de Barcelona. Sigue leyendo
El próximo 19 de junio la DO Cava estrenará la Cava Night en Barcelona. Se trata de una serie de eventos nocturnos exclusivos que se programarán en diferentes terrazas de la capital catalana con el objetivo de acercar el mejor cava a nuevos y jóvenes consumidores. La primera de las Cava Night tendrá lugar en el OneOcean Club, una de las mejores y más exclusivas terrazas de Barcelona y ubicada en el Moll de la Barceloneta. Sigue leyendo
Este domingo es el último día para disfrutar del Tast a la Rambla en Barcelona. Nosotros hemos estado este sábado y se nos ha hecho la boca agua. ¡Podemos decir que nos hemos comido Barcelona! Están buena parte de los mejores restaurantes de Barcelona, algunos con estrella Michelin. Las diferentes tapas, a un precio de cuatro euros y medio cada una (aunque un ticket de 4 tapas sale por 16 euros) Sigue leyendo
La actividad gastronómica en Barcelona no cesa y ya está a punto de llegar el Tast a La Rambla que celebrará su segunda edición entre los próximos 11 y 14 de junio del 2015 y llevará a esta vía de paseo barcelonesa a los chefs, pasteleros y restaurantes más importantes del momento de la ciudad de Barcelona. Así, durante estos cuatro días Tickets, BistrEau, Espai Kru, Disfrutar, Via Veneto y Escribá, Sigue leyendo
La ruta del Bacallà (ruta del bacalao) vuelve a Barcelona en su tercera edición. Des del 12 de febrero y hasta el 8 de marzo un total de 40 restaurantes y 12 tiendas especializadas en bacalao ofrecerán menús gastronómicos, platos de bacalao y diferentes degustaciones y talleres de cocina con este pez como protagonista. La iniciativa en la que se juntan tradición y vanguardia el bacalao se maridará con Sigue leyendo
Barcelona Degusta llegará este año a su quinta edición según ha confirmado Fira de Barcelona. La fiesta de la gastronomía y alimentación volverá a la capital catalana entre los próximos 24 y 27 de septiembre coincidiendo con las Festes de la Mercè. Este festival gastronómico se celebrará en el recinto ferial de Montjuïc y lo llenará de vinos con la vinoteca y también de mercados, Sigue leyendo
Freixenet, el grupo vitivinícola catalán y principal productor de cava de todo el mundo, acaba de estrenar en Barcelona Tannic by Freixenet. Se trata de su primer espacio gastronómico fuera de sus cavas de Sant Sadurní d’Anoia donde el productor de cava tiene su cuartel general. Tannic by Freixenet es un espacio pionero en el que Freixenet pone a disposición de sus clientes la posibilidad de degustar y comprar los diferentes cavas, vinos y otros productos enológicos que Sigue leyendo
El próximo domingo 28 de septiembre Barcelona reunirá las grandes estrellas de las gastronomía en el Wine&Culinary International Forum. En este congreso bianual sobre vino y cocina tendrá como lema Creatividad y Mercado en el que sumilleres, cocineros y periodistas debatirán sobre la complementariedad entre vino y cocina. Será con talleres, show cooking y conferencias.
El Wine&Culinary Internacional Forum, con el patrocinio de la Fundación Dieta Mediterránea y Bodegas Torres, está dirigido a un público profesional y se celebrará en el Majestic Hotel de Barcelona. Sigue leyendo