La cuarta edición de FIVE, la Feria Internacional del Vino Ecológico, reunirá medio centenar de bodegas de 25 denominaciones de origen diferentes, los próximos 6 y 7 de mayo. Será en la sala de Armas de la Ciudadela de Pamplona. Entre los diferentes representantes en la feria estarán también importadores de 10 países diferentes, entre ellos de importantes mercados en el consumo de productos ecológicos como Inglaterra, Alemania, Japón y Holanda. Seguir leyendo Five reunirá medio centenar de bodegas ecológicas en Pamplona
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PrimumBobal: sieta bodegas de Utiel Requena potencian Bobal
Siete bodegas de la Denominación de Origen Utiel Requena se han unido en la asociación PrimumBobal con el objectivo de potenciar la elaboración de vinos con Bobal, una variedad de uva tinta. Se trata de una variedad única de la zona y de la que actualmente hay unas 30.000 hectáreas plantadas. En la declaración de creación de la asociación las bodegas aseguran que trabajan con viñedos de propiedad para controlar así todo el proceso; usan la variedad para dar autenticidad y tipicidad a sus vinos, se trata de bodegas familiares que priman la calidad por delante de la cantidad. Esta es la lista de las bodegas de la asociación PrimumBobal:
Chozas Carrascal de Requena
Dagón de Venta del Moro
Dominio de la Vega de Requena
Finca Ardal de Requena
Pagos del Molino de Requena
Pasiego de Sinarcas
Vera de Estenas de Utiel