El Can Bonastre Crianza 2006 es el vino más tradicional de la bodega Can Bonastre y en el se refleja su carácter de vino negro, con un cuerpo consistente y un gusto exquisito que hace evidente que la bodega le ha prestado todas las atenciones y los numerosos cuidados que merece para ser un vino excelente.

Pero a pesar de ser la apuesta más tradicional de la bodega, y ser un copage de solvencia contrastada entre Cabernet Suavignon y Merlot, su cuerpo consistente se mezcla con un sabor dulce, y que refleja la personalidad de la misma bodega, que siempre ha mantenido una voluntad innovar pero conservando la esencia de su historia. De hecho el mismo vino procede las viñas más viejas de la propiedad familiar y quizá sea por esto que nos deja un gusto largo y agradable en boca.

Y con este vino negro se pone en evidencia, otra vez que si buena parte del prestigio de la DO Penedés viene propiciado por sus vinos blancos y en alguna ocasión se han llegado a menospreciar sus vinos negros, con vinos como el Crianza de Can Bonastre, esto no es más que un tópico, pues la calidad y las características de este vino lo hacen un excelente ejemplo de la calidad y la perfección que consiguen los negros del Penedés si están cuidados y trabajados. Pues no es en vano que este vino ha recibido la Medalla de Oro en el Challenge du Vin y la Medalla de Plata y calificación Best of Class en el Wine & Competition de Inglaterra.

Ficha:

Variedades: Cabernet Suavignon (60%) y Merlot (40%).

Producción: 30.000 botellas.

Grado: 14%

El vino Can Bonastre Crianza 2006 ha obtenido la medalla de oro, en la categoria de crianza en el Challenge International du vin, y además es el único vino de la DO Penedés que ha conseguido una medalla en la categoria de crianza. Este vino sintetiza la personalidad de las viñas de la finca familiar de Can Bonastre Santa Magdalena y es la propuesta más tradicional de la bodega. Un coupage de Cabernet Sauvignon (60%) y Merlot (40%), con 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, que marida bien con los platos de carne roja, con o sin salsa, o el tradicional surtido de embutidos.

Las viñas de Merlot y Cabernet Sauvignon de Can Bonastre Read the full story

Bodegas Enate va a estar presente como expositor en la próxima edición de Alimentaria 2010, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas que se celebrará durante los días 22 al 26 de marzo en Barcelona.

Enate presentará Initio 2005, su primer vino tino, otras novedades y su nuevo proyecto; la Bodega Las Moradas de San Martín, D.O. Vinos de Madrid.

El Celler Cooperatiu d’Artés (Artium) ha ampliado su mercado llegando al mercado chino. Este es un paso más de esta bodega de la DO Pla de Bages y DO Cava en su internacionalización de mercados. Así, durante el último trimestre del 2009 salieron, en dirección a China tres mil botellas de las diferentes referencias de vinos que comercializa la marca Artium como el Cabernet Suavinong crianza 2004 y el Magnum 2003.

Las exportaciones de Artium se iniciaron el año 1998 y actualmente el Celler d’Artés tiene una presencia importante en mercados como el alemán y el danés. En China, la bodega ve un enorme potencial tanto por su extensión geográfica y demográfica como en el interés Read the full story

El adelanto de la vendimia de este año ha permitido elaborar esta cosecha muy pronto. Unas uvas de Chardonnay especialmente sanas y bien maduras han culminado en Olvena Chardonnay 2009, un vino muy aromático, con un bello color amarillo verdoso, que se presenta muy brillante en copa.

En la degustación, apreciamos intensos aromas a frutas y una agradable paso en boca, que aún recuerda más la frutosidad y frescura, con la sensación todavía de algún recuerdo del carbónico, de la reciente fermentación.

Es una delicia probar un vino así, recién nacido, que permite evocar la vendimia: el olor a uva, los aromas propios de la fermentación y sentirnos otra vez en la magia de la transformación del néctar de la uva. Read the full story

La bodega familiar J.Miquel Jané está situada en el Penedès y sus visitas, por su carácter didáctico la convierten en una experiencia muy especial.

Incluye:

- Visita a pie de viña donde se imparte un curso de viticultura (1h)

- Visita a la bodega mientras se dan explicaciones enológicas (30 min)

- Cata de 4 vinos J. Miquel Jané elaborados en la bodega y avalados con premios de prestigio internacional( curso de cata incluido ) (1H30)

- Aperitivo de productos de la región

- Dossier explicativo del curso que servirá de guía práctica

Duración : 3 horas

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