Pals ya se está preparando para acoger una nueva edición de su Fira de Vins i Caves de Catalunya. En esta ocasión, siguiendo la línea del año pasado el evento se traslada de medianos de agosto al último fin de semana del mes. En concreto la feria se celebrará el viernes 25, el sábado 26 y el domingo 27 de agosto. Sigue leyendo
Terra Vinéa es un centro enoturístico, una bodega y una antigua mina. Se trata de una propuesta muy original y para nosotros resultó una gran descubierta en nuestro viaje al sud de Francia.
Terra Vinéa se encuentra en el municipio de Portel des Corbières, a unos 20 minutos al sud de la ciudad de Narbona. Allí, el vino envejece bajo tierra pero para llegar a las galerías debemos subir. Des del centro de visitantes, en el que hay un restaurante en el que se pueden comer productos típicos de la gastronomía francesa y que cuenta con una tienda con ellos, cogeremos un pequeño trenecito, de aquellos típicos de las zonas turísticas. Sigue leyendo
Llega una nueva añada de Beronia Rueda, la del 2016, y en esta ocasión des de la bodega proponen maridarla con una menestra elaborada a base de verduras ecológicas.
En concreto, proponen maridar este Verdejo 100% con una menestra elaborada con verduras ecológicas de Dehesa el Milagro siguiendo una receta de los hermanos Echapresto, del restaurante Venta Moncalvillo. Sigue leyendo
Ca N’Estella es una pequeña bodega de la DO Penedès. Fundada en 1989 en Sant Esteve Sesrovires elabora 360.000 botellas cada año y tiene una importante presencia exterior. Sus botellas se venden en países como Bélgica, Alemania, Japón, Estados Unidos, Gran Bretaña, Polonia o Suecia y ahora suma China, Rumanía y Liberia. Sigue leyendo
La firma González Byass recuperará y convertirá las antiguas casas de su bodega situadas justo delante de la catedral y junto al Alcázar de Jerez en un Hotel Boutique. De esta forma, el centro de la ciudad de Jerez contará el primer Sherry Hotel del mundo y se situará en la bodega Tío Pepe que se ha convertido ya en todo un referente enoturístico y recibe más de 200.000 visitas anuales. Sigue leyendo
La Mostra de Vins i Caves de la Mercè, que se celebrará entre el 22 y 25 de septiembre de 2016 en el passeig de Lluís Companys, en la zona de Arc de Triomf, en Barcelona, contará de nuevo con un concurso de fotografía a través de las redes sociales. Sigue leyendo
La Mostra de Vins i Caves de la Mercè ya lo tiene casi todo listo para estar a punto entre los próximos 22 y 25 de septiembre de 2016. De nuevo será en el passeig de Lluís Companys de Barcelona donde un total de 66 bodegas de todo Catalunya pondrán a disposición del público centenares de vinos. Sigue leyendo
El pueblo de Pals, en la Costa Brava, acogerá de nuevo su ya tradicional Fira de Vins i Caves. Pero si habitualmente la feria dedicada al vino y al cava de este núcleo que conserva perfectamente su arquitectura medieval se celebraba sobre el 15 de agosto, este 2016 se traslada al último fin de semana del mes según consta en el web del ajuntament de Pals. Sigue leyendo
La Mostra de Vins i Caves de Catalunya vuelve este año a Barcelona por las fiestas de la Mercè. Será del 22 al 25 de setiembre y repetirá ubicación en el que ya ha sido su emplazamiento habitual en los últimos años: el passeig de Lluís Companys, en la zona de Arc de Triomf. Sigue leyendo
El vino blanco está ganando adeptos. Y las cifras de mercado demuestran que en nuestro país, cada día tienen más cuota de mercado a pesar de que las ventas de vino tinto aún superan las de los vinos blancos. Pero las cosas están cambiando y España se está acercando cada vez más a las tendencias mundiales, donde el consumo de blancos es claramente superior al del vino tinto y rosado. Sigue leyendo