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Alta Alella estrena bodega para sus vinos naturales

Celler de les Aus Alta Alella

La bodega Alta Alella acaba de estrena un espacio para los vinos naturales. Se trata del Celler de les Aus (Bodega de las aves) que supone un paso adelante en su apuesta por la ecología y el medio ambiente.

La bodega es obra del arquitecto Alfons Soldevila que recibió tres premisas para desarrollar el proyecto: paisaje, Mediterráneo y compromiso con el parque natural de la Serralada de Marina. Sigue leyendo

Bodega Can Roda

Can Roda abre sus puertas a los visitantes

La bodega Can Roda, de la DO Alella, ha puesto en marcha su proyecto enoturístico abriendo las puertas de su preciosa casa de estilo modernista que hasta ahora solo se podía visitar en ocasiones especiales. A partir de ahora la bodega de Santa Maria de Martorelles se podrá visitar un domingo al mes a las 12h aunque de cara la primavera se incrementarán las frecuencias. El primer día de su apertura será el 9 de diciembre y los visitantes tendrán la oportunidad de pasear por la viñas dónde nacen los vinos de Can Roda, disfrutar de la casa de estilo modernista y finalmente catar algunos de los vinos que se producen en la bodega, que también se podrá ver durante la visita a las instalaciones.

Bouquet d’Alella: nueva bodega en la denominación

Bouquet-d'Alella

El mundo es de los valientes, dicen algunos y en un momento como el actual en el que la crisis económica hace estragos entre los viticultores, los hermanos Teresa y Toni Cerdà han dado un paso valiente y se han lanzado a la aventura de crear su propia bodega: Bouquet d’Alella. El nombre juega con el vocablo francés bouquet (el aroma característico de un vino) y el nombre de la finca familiar en la que se ubica la bodega: Can Boquet, una preciosa masía del siglo XIII situada a pocos metros del casco urbano del municipio de Alella y rodeada de viñas.

Toni (empresario agrícola con formación en viticultura y enología) y Teresa (licenciada en Económicas y Máster en Dirección de Empresas) explican que “siempre hemos vivido rodeados de viña y sirviendo la uva a las bodegas de la DO Alella, pero las dificultades que hemos tenido en los últimos años para vender la uva nos ha animado a hacer realidad un proyecto familiar que hacía muchos años que teníamos en mente”.

Bouquet d’Alella es la primera bodega de la DO que nace con la clara intención de explotar dos facetas diferentes pero complementarias en el mundo del vino. Por un lado, la producción y venta de vinos de calidad; por la otra, la promoción del enoturismo. La situación de la empresa, en el centro de Alella, rodeada de viñas y con la bodega instalada en la antigua bodega de la masía, de gran belleza arquitectónica, facilita la organización de todo tipo de eventos para aquellas personas que deseen vivir nuevas experiencias alrededor de la viña y el vino. Los Cerdà explican que “queremos combinar el binomio tradición y modernidad. La tradición está en la masía, en la antigua bodega, en los años de experiencia en el trabajo de la viña. La modernidad nos la aportan las nuevas instalaciones, la imagen y la calidad de los vinos que estamos produciendo, la posibilidad de traer gente a casa a conocer de cerca el mundo del vino ofreciendo una amplia oferta de actividades enoturísticas”.