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Nace Lola, el cava de Paco&Lola en Alimentaria

Lola de Paco y Lola. Cava

La Feria Alimentaria ha sido el escenario del nacimiento de Lola by Paco&Lola, el cava de una de las bodegas gallegas que está más de moda en estos momentos. Y si la bodega está cosechando importantes éxitos es gracias a su apuesta por unos vinos de gran calidad (y ahora además por el vino espumoso) y también por su estrecha vinculación con la moda que junta a un cuidado y rompedor diseño en sus botellas de vino, muy popie. Y con Lola, la bodega no ha sido menos. El cava que ayer se presentó en el stand Alimentaria estuvo rodeado de moda. Y es que el diseño ha ido a cargo del diseñador Jordi Dalmau que se ha inspirado en los lunares de Paco&Lola para vestir el nuevo cava que está elaborado con uvas Xarel·lo, Macabeu y Parellada. El primero que sale al mercado es brut y de la cosecha de 2012. En nuestro paso por Alimentaria pudimos certificar que la calidad y el buen gusto de esta cava va más allá del exterior de la botella y también está en su interior con un producto muy trabajado y que resulta muy fino. Además, es ideal para tomar en el aperitivo y también con platos ligeros.

Vino Albariño Pazo Señorans

Pazo Señorans estrena nueva añada de albariño

Vino Albariño Pazo Señorans

El albariño se ha convertido en uno de los vinos del momento. Y ahora, la bodega Pazo de Señorans acaba de sacar al mercado una nueva añado de su vino elaborado al 100% con esta variedad de uva tan característica de Galicía y de la Denominación de Origen Rías Baixas. El albariño de Pazo Señorans se caracteriza por una alta intensidad aromática y en copa se intensifican todos sus aromas convirtiéndose en un vino de gran complejidad en boca. Antes de llegar a nuestra mesa, el vino ha pasado una crianza de cinco meses sobre lías que confieren a este vino su volumen y persistencia. El precio aproximado para una botella de albariño de Pazo de Señorans es de 12 euros.

iWine Paco&Lola

Paco&Lola presenta iWine 2011, su vino más innovador

iWine Paco&Lola

La bodega Paco&Lola ha presentado su nueva añada de iWine 2011. Se trata de un vino de serie limitada, con un total de 4.000 botellas. El vino se ha elaborado con uvas albariñas y macerado con nieve carbónica a muy baja temperatura para extraer su mayor potencia aromática. Según la gerente de la bodega, Belén Varela, “iWine es un producto muy especial para nosotros ya que refleja, tanto en su diseño como en su calidad y proceso de elaboración, la importante apuesta que realizamos desde la bodega por la innovación y la modernidad. Estamos muy satisfechos para el sector, para poder conocer la opinión de los paladares más exquisitos sobre este vino tan especial”.

Vino Espumoso Mar de Frades

Los albariños ya tienen su primer espumoso

Estas Navidades ya se podrán probar los primeros albariños espumosos brindando por todo lo alto. Se trata de un vino Brut Nature que lleva la etiqueta de Mar de Frades y la DO Rías Baixas. Este vino está elaborado por Mar de Frades exclusivamente a base de albariño, con el que se consigue un color amarillo alimonado. Y todo dentro de una botella con el azul cobalto, tan característico de la marca de vino gallego, que ha seguido el método inventado en la Champaña por el monje Dom Pérignon para conseguir el espumoso, es decir con una segundo fermentación en botella, a 12-13ºC, envejecido con la lías hasta el degüelle, cuando se expulsan las lías y motiva la aparición de la burbuja.

El vino se podrá disfrutar ya estas Nvadiades y estará disponible en todos los puntos de venta de El Corte Inglés y en la web de la bodega Mar de Frades. Su precio es de casi 20 euros.

Mar de Frades 2011. Vino albariño

Llega la nueva añada de Mar de Frades

Mar de Frades ya tiene su añada de 2011. Se trata de un vino albariño elabarado únicamente a base uvas seleccionadas a mano y en esta ocasión presenta un color amarillo más intenso que en otras añadas. En Galicia, la tierra donde nace y se elabora este vino tan característico, el 2011 estuvo marcado caracterizado por un invierno frío, con lluvias que se concentraron en el mes de febrero y después le siguió una primavera seca y cálida con precipitaciones más intensas en las cepas. El verano también fue seco y soleado de forma que se adelantó la vendimía que empezó el 8 de setiembre, un par de semanas antes que lo habitual.

Además, en esta ocasión Mar de Frades repite con el innovador look estrenado en la añada anterior. Se trata de mejorar su apariencia con un diseño vanguardista pero manteniendo los elementos más característicos de la bodega gallega como su color azul y la etiqueta termocrómica. Además se rebajó ligeramenta la altura de la botella para adaptarse mejor a los frigoríficos y las estanterías. Todo para añadir más atractativos a este albariño y convencer que realmente vale la pena ponerlo en la mesa. Es ideal para acompañar mariscos y pescados.

Des de la bodega recomiendan servirlo a una temperatura de entre 8 y 10 grados y como todo vino blanco es ideal para acompañar otros platos durante los meses de verano. Este vino también lleva el sello de la DO Rías Baixas.

Terras Gauda estrena investigación en la variedad Caiño Blanco

La bodega  Terras Gauda, que constata una cosecha 2011 de excelente calidad, continúa su apuesta por el I+D+i como elemento diferenciador de sus vinos profundizando en la investigación sobre Caíño Blanco en colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en la parte de Enología, y con la Misión Biológica de Galicia, para determinar las características vitícolas.

Con esta variedad, que Terras Gauda recuperó tras desarrollar un proyecto de I+D+i se elaboraron 6.700 botellas de la primera añada del único vino en el mercado: LA MAR. De la segunda añada se comercializarán próximamente 20.000 botellas. La bodega dispone de más de 20 hectáreas donde cultiva el Caíño, que suponen en torno al 95% de toda la D.O.

 Los avances en materia de I+D+i coinciden con el incremento de la cuota de mercado tras la incorporación de la bodega de Ribera del Duero QUINTA SARDONIA, que ha supuesto un importante valor añadido para el posicionamiento de TERRAS GAUDA en el sector vinícola de gama alta. El Grupo mantiene su previsión de ventas en el mercado nacional para este ejercicio, a pesar de la actual coyuntura económica, y se ha introducido en nuevos mercados internacionales en los últimos meses.

Bodegas TERRAS GAUDA ha iniciado la comercialización de sus vinos en India (Club de Vinos de más de 8.000 miembros), Letonia, Estonia y Curaçao. Además, ha alcanzado nuevos acuerdos de distribución en dos países con gran potencial: Brasil y China, considerados estratégicos para la bodega. En el 2010 había aumentado su presencia en mercados ya consolidados como Estados Unidos, Canadá o Reino Unido y establecido relaciones comerciales con nuevos distribuidores en Dinamarca y Beijing.

La expansión internacional del Grupo, que exporta a cerca de cincuenta países de los cinco continentes, se ha reflejado en un incremento del 53% de su cifra de negocio en el exterior durante el ejercicio pasado: 2,1 millones de los 11,4 millones de facturación global.

Los vinos de TERRAS GAUDA han obtenido el reconocimiento internacional durante este año por parte de importantes revistas como Wine Enthusiast y el ABADÍA DE SAN CAMPIO fue el único blanco español premiado en el Korea Wine Challenge con una Medalla de Oro.

Paco&Lola será en la Vogue Fashion Night Out de Madrid, Nueva York y Milán

La bodega Paco&Lola será las noches del 7 y 8 de setiembre en uno de los eventos más prestigiosos de la moda mundial: la Vogue Fashion Night Out. La bodega gallega, que des de sus orígenes ha estado vinculada con el mundo de la moda, ofrecerá sus productos en la tienda de Adolfo Domínguez de la calle Serrano de Madrid y los clientes lo podrán degustar mientras hagan sus compras. El evento empezará a las 19.30h y se alargará hasta 30 minutos antes de la medianoche. El día siguiente, la cita será en las tiendas de Agatha Ruíz de la Prada en las ciudades de Nueva York y Milán, dos de la ciudades de referencia en las tendencias de moda a nivel mundial.

Según cuenta Belén Varela, de Paco&Lola, participar en la Vogue Fashion Night Out (un evento nacido en 2009 como iniciativa de las diferentes ediciones de la revista de moda Vogue para apoyar las compras, ahora se ha convertido en una cita que marca el inicio de la temporada de moda en las principales ciudades del mundo) “es una oportunidad para dar a conocer nuestro vino a todo el mundo”. También añade que “la imagen chic, moderna y sofisticada de Paco & Lola se ha vinculada de sus orígenes al mundo de la moda”. Un ejemplo es su participación en eventos como la Barcelona Fashion Week o en la Cibeles Fashion madrileña.

Por su parte, el vino albariño de Paco&Lola ha recibido numerosos premios del sector tanto por la calidad del vino como también por el diseño de sus envases.

Abadía de San Campio de Terras Gauda consigue medalla de oro en Korea

El vino Abadía de San Campio, de la bodega Terras Gauda, ha logrado una Medalla de Oro en el Korea Wine Challenge. Este albariño de  la Denominación de Origen Rías Baixas ha competido con un total de 407 vinos de todo el mundo.  En el Concurso Internacional celebrado en Corea han participado prestigiosos vinos de países con una importante tradición vinícola como Francia, Italia, Nueva Zelanda o Chile. El Abadía de San Campio ya fue elegido por el periódico Daily Telegraph entre los “Top Ten” del 2010 y recientemente ha recibido críticas muy positivas en publicaciones como Wine Spectator, Wine&Spirits y en Wine Review Online de Stephen Tanzer´s. El PITTACUM Barrica 2007, tambien de Terras Gauda ha conseguido también una Medalla de Bronce en el certamen de Corea, que se suma al premio logrado en el Concurso Mundial de Bruselas.

El Grupo Terras Gauda (Bodegas Terras Gauda, Pittacum, Quinta Sardonia Y A Rosaleira), con presencia en 47 mercados internacionales, ha experimentado en los últimos ejercicios un importante incremento en el nivel de exportaciones.

La empresa matriz, Bodegas Terras Gauda, se introdujo el año pasado en Autralia, República Dominicana y Polonia y, en los últimos meses, en India (con un club de vinos de más de 8.000 miembros), Taiwán, Singapur y Curaçao. Además, aumentó cuota en mercados ya consolidados como Estados Unidos, Canadá o Reino Unido y dispone de nuevos distribuidores en Dinamarca y Beijing.

 

Paco&Lola recibe la visita de Kendall Jackson, el mayor grupo vitivinícola del Estados Unidos

La bodega gallega Paco&Lola ha recibido la visita de su importador en el mercado estadounidense, Kendall Jackson, que a su turno es la principal empresa vitivinícola de Estados Unidos. El grupo responsable de la distribución de los vinos de esta bodega de la DO Rías Baixas en Estados Unidos ha invitado sus directivos y distribuidores a viajar a España para conocer la elaboración de los caldos de Paco&Lola. Actualmente esta bodega de la Denominación de Origen Rías Baixas exporta el 60% de su producción a numerosos países y Estados Unidos es su principal mercado después del español.