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Un rosado con carácter

En esta ocasión hemos maridado un Albret Rosado con una lasaña de carne. El vino nos ha gustado mucho, es genial y con una excelente relación en calidad-precio. Además, este vino contribuye a hacer caer el mito (siempre injusto) que los rosados son vinos fáciles y con poca alma. Decir esto es injusto para todos los rosados y mas para este, el Albret Rosado donde se nota el gran esfuerzo de la bodega para sacar lo mejor de la uva. Es un vino joven con carácter propio y que se caracteriza por ser muy aromático, dulce y que recuerda a las golosinas. Especialmente a una piruleta (cosa a la que contribuye, sin duda su color, un rosado inteso y muy brillante).

Como decíamos, nosotros lo hemos maridado con una lasaña pero es un vino que consideramos ideal para tomar con pastas, arroces y también en los aperitivos. O simplemente, para tomar una copa, sin ningún acompañamiento y disfrutarlo al máximo.

La DO Navarra se traslada a Barcelona

Barcelona acogerá un Salón de lso vinos de la Denominación de Origen Navarra el próximo 16 de mayo. Será en el Hotel Majestic de la capital catalana y en el evento participarán 18 bodegas de la DO Navarra que mostrarán sus principales novedades. El salón empezará a las cinco de la tarde y cerrará sus puertas a las 9 de la noche. La presentación está dirigida a profesionales del sector de la hostelería, la alimentación y la gastronomía que así tendrán la ocasión de conocer de primera mano la variedad de vinos navarros.

Además durante el desarrollo del salón, el restaurante Marisol de Cadreita ofrecerá una demostración de cómo se prepara el espárrago fresco de Navarra que ahora está en el mejor momento de la temporada.

DO Navarra: Noche del Vino en la Ribera

La Denominación de Origen Navarra celebrará el próximo 25 de setiembre La Noche del Vino en la Ribera, una fiesta en torno del vino de esta DO dirigida al público joven. Des de las 9 de la noche y hasta la medianoche se podrán degustar vinos blancos, rosados y tintos de las diferentes bodegas de la DO Navarra en las diferentes barras habilitadas. Además, la fiesta contará con una zona donde se podrán degustar diferentes pinchos. La fiesta tendrá lugar en el Centro Cultural Castel Ruíz de Tudela.

Cartel de la Noche del Vino en la Ribera

La noche estará amenizada por el grupo navarro THC y contará con la ambientación de Star Performance. Además, también habrá un espacio dedicado Seguir leyendo DO Navarra: Noche del Vino en la Ribera