Archivo de la etiqueta: CA n’Estella

VinyaSons 2017 ya tiene su programa

Presentación VinyaSins

El Festival VinyaSons 2017, que este año celebra su 5ª edición, se celebrará en diferentes bodegas de las de DO Penedès, DO Pla de Bages y DO Empordà. En esta ocasión el festival arrancará el 30 de junio y se alargará hasta el 4 de agosto y llevará sus conciertos de pequeño formato a un total de 11 bodegas diferentes. Será con las mejores voces del panorama actual de jazz, fado, música de autor, música clásica y flamenco. Los artistas serán Chicuelo, Marco Mezquida, Judit Nedeermann, Celeste Alías, The Hanfris Quartet o In Crescendo, entre otros grupos. Sigue leyendo

La bodega Ca N’Estella afianza sus mercados exteriores

Sala reuniones Ca n'Estela

Ca N’Estella es una pequeña bodega de la DO Penedès. Fundada en 1989 en Sant Esteve Sesrovires elabora 360.000 botellas cada año y tiene una importante presencia exterior. Sus botellas se venden en países como Bélgica, Alemania, Japón, Estados Unidos, Gran Bretaña, Polonia o Suecia y ahora suma China, Rumanía y Liberia. Sigue leyendo

Finca Ca n’Estella: del vino al aceite

Oli Ca n'Estella

La Finca Ca n’Estella, de Sant Esteve Sesrovires, en la DO Penedès, acaba de lanzar su primer aceite. En esta finca familiar que suma un total de 35 hectáreas ya se producen los vinos Clot dels Oms i el cava Rabetllat i Vidal, de los que os hemos hablado ya en diferentes ocasiones. Y ahora, como hacen en otras fincas agrícolas en las que ya se produce vino, a su oferta se acaba de sumar el del aceite. Sigue leyendo

Clot dels Oms rejuvenece su imagen

Clot dels OMS

Los vinos de la gama Prestige de la bodega finca Ca n’Estella, compuesta por los vinos Clot dels Oms Blanc, Clot dels Oms Rosat y Clot dels Oms Negre han rejuvenecido su imagen. Se trata de tres vinos de la gama media de la bodega y que además presentan una muy buena relación calidad-precio. Los viñedos de Ca n’Estella se encuentran Sigue leyendo

Rabetllat i Vidal

Rabetllat i Vidal 2006: un cava suave

En esta ocasión hemos probado el cava Rabetllat i Vidal Brut Nature de 2006. Este cava, uno de los top elaborados en la Finca Ca n’Estella de Sant Esteve Sesrovires (BCN), tiene un marcado carácter. Y este carácter lo da un gusto suave pero que se hace persistente en boca y nos recuerda un poco al champagne francés pero con una mejor relación de calidad-precio, de hecho mucho mejor. Además, este cava tiene elegancia y finura. De hecho quizá esta elegancia viene en parte por su sencillez en boca, pues no tiene una gran variedad de matizos y lo hace especial.

A la hora de hacer un maridaje resulta ideal tanto para un aperitivo como platos de pescado y marisco. Pues su finura nos deja el gusto del cava sin sobreponerse al sabor del plato que acompaña.