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Ferran Centelles

Ferran Centelles inaugura el Tast Tiana

Ferran Centelles

Quien durante más de 10 años fue sumiller del Bulli inaugura hoy a las 8 de la tarde la quinta edición de la feria Tast Tiana, en este municipio del corazón de la DO Alella. Se trata de una feria donde se podrán probar vinos y también probar platos típicos de la zona. En concreto, Ferran Centelles, exsumiller del Bulli, fundador de Outlook Wine, cofundador de Wineissocial y colaborador de la revista inglesa Jancis Robinson pronunciará el pregón de la feria.

El Tast Tiana se celebra del 14 al 16 de junio y contará con 8 bodegas de la DO Alella, 12 restaurantes y una feria de artesania típica del Maresme. Las bodegas presentes en la feria serán Alta Alella, Serralada de Marina, Parxet, Mas Pellicer, Alella Vinícola, Celler Joaquim Batlle Ponce, Can Roda y Bouquet d’Alella, todos d ela Denominación de Origen Alella.

Y los platos los pondrán los restaurantes Can Roca, Les Terrasses de Sant Romà, L’Avi Mingo, Mas Corts, El Casal de Tiana, La Taula de la Paquita, Mas Blanc, Tirati Tiriti, Restaurant Club Casino de Tiana, El Nou Racó de Montgat, La Donzella de la Costa, y Restaurant Sant Miquel.

Bodega Can Roda

Can Roda abre sus puertas a los visitantes

La bodega Can Roda, de la DO Alella, ha puesto en marcha su proyecto enoturístico abriendo las puertas de su preciosa casa de estilo modernista que hasta ahora solo se podía visitar en ocasiones especiales. A partir de ahora la bodega de Santa Maria de Martorelles se podrá visitar un domingo al mes a las 12h aunque de cara la primavera se incrementarán las frecuencias. El primer día de su apertura será el 9 de diciembre y los visitantes tendrán la oportunidad de pasear por la viñas dónde nacen los vinos de Can Roda, disfrutar de la casa de estilo modernista y finalmente catar algunos de los vinos que se producen en la bodega, que también se podrá ver durante la visita a las instalaciones.

Can Roda vuelve a embotellar su tinto joven

La Bodega Can Roda, de la DO Alella, está realizando un segundo embotellado de su Negre Merlot. Pues en menos de tres meses se han agotado las primeras 900 botellas que la bodega de esta pequeña Denominación de Origen catalana pusó en el mercado. Pepi Milà, responsable de la bodega, asegura que han quedado muy sorprendidos por el éxito de su vino. Pensaban que seria un tinto que gustaría y que se vendería pero no que se agotaría todo en tan solo tres meses. Y más cuando es una bodega pequeña, que acaba de empezar y es poco conocida. De cara los próximos meses, esta bodega de la Denominación de Origen Alella tiene previsto empezar la comercialización de un vino blanco y otro tinto criados en barrica.

DO Alella: Can Roda comercializa sus primeros vinos

Can Roda DO Alella

Can Roda es una bodega situada en Santa Maria de Martorelles y es la última que se ha incorporado a la Denominació de Origen Alella. Can Roda comercializa actualmente dos vinos: un joven de Pansa Blanca y Muscat, y un joven tinto de Merlot. Pepi Milà, responsable de la bodega señala que “estamos muy contentos de la acogida que están teniendo los vinos. En general, las personas que los han catado afirman que les gustan y, poco a poco, van llegando a las tiendas y restaurantes”. Este es el trabajo más complicado. Milà afirma que “es muy difícil entrar en restaurantes y vinaterías, pero estamos trabajando con diversos distribuidores y confiamos que, poco a poco, conseguiremos hacernos un hueco en el mercado”. De momento se han embotellado 1200 botellas de vino blanco y 900 de vino tinto, pero está previsto embotellar una segunda tirada de aquí a pocos meses.