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Catavins 2012 premiará los mejores vinos del certamen

La feria Catavins, que se celebrará entre los próximos 9 y 11 de noviembre en Sabadell premiará los mejores vinos que participen en la feria. En el marco del certamen tendrá lugar la segunda edición del Concurso de Vinos Catavins y que pretende servir de guía a los visitantes de la feria: público final así como también los profesionales de la restauración y el comercio del vino. Así, los más de 15.000 aficionados al vino que se esperan que pasen en esta edición de Catavins tendrán la ocasión de conocer de primera mano cuáles son los mejores vinos de la feria, según el jurado del concurso.

Un jurado que en esta edición del Concurso de Vinos Catavins 2012 estará formado por seis profesionales del sector vinícola catalán, con formación y experiencia en enología o como someliers. Repetirá la experiencia del año pasado el somelier del restaurante La Terrassa del Museu (Terrassa), en representación del colectivo Cuina Vallès, que vuelve a dar apoyo al concurso y abrirá las puertas de sus establecimientos a los vinos mejor puntuados del mismo.

Junto con él, estará Rosa Vila, Decana Somelier de Catalunya, así como la enóloga Mar Galván y el somelier Xavi Nolla. Anna Casabona, enóloga y propietaria de la vinoteca El Rebost de Valls, será la voz de las tiendas especializadas en un jurado que completará Eneko Iribarren, somelier responsable de Makro Vallès.

Los vinos que serán objeto de valoración por parte del jurado saldrán exclusivamente de los catálogos de las bodegas representadas en Catavins, y podrán ser catados por los visitantes de la feria. Las categorías establecidas son: vinos blancos jóvenes, vino blancos con madera, rosados, tintos jóvenes, tintos con crianza, espumosos y dulces. Los ganadores se darán a conocer durante el transcurso de Catavins, del 9 al 11 de noviembre en Fira Sabadell.

Catavins 2011 calienta motores

La cuarta edición de Catavins ya se está preparando. La feria tendrá lugar en Sabadell entre los próximos 11 y 13 de noviembre de 2011 y cuando aún faltan más de ocho meses la organización ya ha avanzado que contará con nuevas propuestas tanto para los expositores como el público de este certamen dedicado al vino.

Así, de cara a las bodegas, la feria convocará los premios Catavins, a los que sólo se podrán presentar los expositores y que decidirá un selecto jurado. Se premiarán los vinos de hasta ocho categorias diferentes y además los tres productos con mejor puntuación figurarán en las cartas de los principales restaurantes de Sabadell y el Vallés. Además Catavins mantendrá el Workshop en que las bodegas se podrán reunir con importadores de vinos de diferentes paises e interesados en los vinos de aquí. Y finalmente, las bodegas participantes podrán organizar sus propias actividades durante la feria y interactuar con los socios del club Catavins que ya cuenta con 6.000 afiliados.

De cara el público (se esperan 17.000 personas) habrá la posibilidad de catar y degustar centenares de vinos diferentes y disfrutar de las explicaciones directas proporcionados por los propios elaboradores que serán en la feria del vino. Como ya es habitual también existirá un completo programa de actividades relacionades con el vino y todo el mundo que lo rodea.

 

Catavins: del 12 al 14 de noviembre de 2010 en Sabadell

Catavins 2010La tercera edición de Catavins Sabadell se celebrará los próximos 12, 13 y 14 de noviembre en el recinto de Fira de Sabadell. En esta edición el certamen introduce varias novedades que le aportarán un carácter todavía más profesional que en las ediciones anteriores.

La principal innovación es un workshop en que las bodegas catalanas tendrán la oportunidad de contactar con importadores de varios países, que Sigue leyendo