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Ca La Pruna Pals

Fira de vins i caves de Catalunya a Pals: del 24 al 26 de agosto de 2018

La feria este año ha cambiado. Toda la informació en el siguiente post: http://www.vinos-blog.com/2018/08/23/pals-estrena-feria-de-vinos-del-24-al-26-de-agosto-de-2018/

La Mostra de Vins i Caves volverá por la Mercè

Mostra de Vins i Caves de Catalunya La Mercè

La tradicional Mostra de Vins i Caves de Catalunya volverá a celebrarse por las fiestas de la Mercè en Barcelona. Después que el pasado 2017 esta fiesta de vinos y gastronomía que tradicionalmente se había celebrado en el marco de la fiesta mayor de Barcelona cambiara sus fechas, ahora volverá a sus días tradicionales. El año pasado se celebró a finales de octubre y no a finales de setiembre como era habitual. Sigue leyendo

La selección de vinos y cavas de Noche Vieja

vinosNOCHEvieja

Para empezar, los aperitivos los acompañaremos con el cava rosado de Rabetllat i Vidal. Se trata de un cava elaborado por la Finca de Ca N’Estella, en Sant Esteve Sesrovires, con un coupage de garnacha y “trepat” que después de más de 18 meses de crianza, nos dará una burbuja muy fina ideal para acompañar con los aperitivos de una cena tan especial. Sigue leyendo

La Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2017 reúne 68 bodegas

Mostra de vins i caves 2017

La Mostra de Vins i Caves de Catalunya que se celebrará entre los próximos de 27 y 29 de octubre reunirá 68 bodegas. Serán bodegas de las 12 Denominaciones de Origen de vinos catalanas. Esta es la tradicional Mostra de Vins i Caves de la Mercè que este año ha cambiado de fechas y no se ha celebrado durante las fiestas de Barcelona. Sigue leyendo

Fira de vins i caves de Pals 2017: del 25 al 27 de agosto

Ca La Pruna Pals

FIRA DE VINS I CAVES DE CATALUNYA 2018: información de la mostra de Pals en este post

Pals ya se está preparando para acoger una nueva edición de su Fira de Vins i Caves de Catalunya. En esta ocasión,  siguiendo la línea del año pasado el evento se traslada de medianos de agosto al último fin de semana del mes. En concreto la feria se celebrará el viernes 25, el sábado 26 y el domingo 27 de agosto. Sigue leyendo

La Mostra de Vins i Caves de la Mercè se celebrará en octubre

Mostra de vins i caves de Catalunya

La Mostra de Vins i Caves de Catalunya que históricamente se ha celebrado por las Festes de la Mercè de Barcelona este año cambia de fechas. De esta forma, la Mostra no se incluirá en el programa de las Fiestas de la Mercè sino que tendrá lugar entre el 27 y el 29 de octubre de 2017, que es el último fin de semana del mes y justo antes del puente de Todos los Santos. Sigue leyendo

Cava Premium

Las ventas de cava crecen el 12% hasta los 5,2 millones

Las ventas de la Denominación de Origen Cava han tenido una excelente evolución durante el primer trimestre del año. En concreto la comercialización de cava ha crecido un 12,6% hasta los 5,1 millones de botellas durante el primer trimestre del 2016. Destacan especialmente las ventas de Cava Premium que se han incrementado un 30% con unas ventas de más de un millón de botellas. Sigue leyendo

Vino, Jazz y Cava en el Vijazz 2017

Vijazz

Vilafranca del Penedès volverá a ser la capital del vino y el jazz (y el cava) con el ViJazz 2017, que este año llega a su edición número 11. En esta ocasión el festival Vijazz se celebrará del 7 al 9 de julio y de nuevo la capital catalana del vino se convertirá en una gran sala de conciertos al aire libre durante tres días. Sigue leyendo

Diseña tu chapa de cava para Vilarnau

Concurso Chapas cava Vilarnau

Cavas Vilarnau vuelve a convocar su concurso Diseña las chapas de Vilarnau. Se trata de un concurso que utiliza Facebook como red social para su difusión. A través de esta propuesta, se anima a los seguidores de la cava a enviar sus propios diseños acordes con el espíritu de Vilarnau. Sigue leyendo

Cava Mestres Reserva Royal

Mestres Reserva Royal

Con el Reserva Royal nos encontramos con otra de las geniales creaciones de Caves Mestres. De hecho, des de la misma bodega nos cuentan que el Reserva Royal “es el cava para introducirse en el mundo Mestres” y un homenaje al abuelo Josep y su hijo Antonio que han marcado el rumbo de esta bodega familiar de Sant Sadurní d’Anoia.

Al descorchar la botella de Reserva Royal nos encontramos con la finura y sutileza de este cava que en la copa deja una fina y constante hilera de pequeñas burbujas. En boca nos resulta fresco y equilibrado, y además, siguiendo el consejo de la bodega no lo hemos refrescado en exceso.  De esta forma, resaltan más sus aromas, con unas destacadas notas de frutos blancos, flores y hierbas, consiguiendo así una fuerte personalidad propia.

El Reserva Royal de Mestres cuenta con una crianza de entre 20 y 30 meses en botella tradicional y tapón de corcho y después ha sido degollado a mano, botella a botella consiguiendo así un cava que refleja las características de los vinos espusomos y de calidad de Cavas Mestres.