La bodega Alta Alella ha iniciado ya los trabajos de vendimia y es la primera en hacerlo en el ámbito de la Denominación de Origen Alella. En esta ocasión las primeras variedades en ser recolectadas son la Muscat y la Sauvignon Blanc. Si se cumplen las previsiones, el próximo lunes 23 de agosto se vendimiaran las primeras uvas de las variedades Pinot Noir y Chardonnay.

Los trabajadores de Alta Alella pasan a recoger uva un mínimo de tres veces por viña. Lo que se busca en la Muscat y la Sauvignon en esta primera tanda es la acidez de la uva poco madura y los aromas primarios que la piel aporta en este momento. En próximas pasadas, con la uva más madura, se obtendrá estructura, grado y volumen. Este método de vendimia empleado por Alta Alella en que, cepa a cepa, racimo a racimo, la fruta es recolectada en el momento idóneo en función de lo que se quiere obtener de ella, permite a la bodega elaborar los vinos con la calidad y las características deseadas. Este seguimiento tan cercano de la viña propicia que, en ocasiones, se detecte un conjunto de cepas que esa añada tienen una calidad extraordinaria. Entonces se les sigue día a día todavía más cuidadosamente y se vendimian en el momento exacto. De casos como estos han nacido vinos especiales de alga gama, como el Exeo.

El municipio ampurdanés de Pals acogerá entre los próximos 13 y 15 de agosto la XXX edición de la Fira de Vins i Caves de Catalunya. Como ya es tradición en esta feria se podrán degustar numerosos vinos y cavas de diferentes denominaciones de origen de Catalunya. El certamen tiene lugar en el marco incomparable del pati de Ca la Pruna, un entorno medieval en el centro del pueblo fortificado de Pals.

Durante los tres días de la feria se podrán degustar más de 300 vinos y cavas catalanes y de una zona invitada de fuera de Catalunya. La entrada al recinto es gratis y los tiquets para degustar diferentes caldos costarán 6 euros. Además, la muestra estará acompañada de una degustación de quesos. El recinto abre de las 19.30h hasta la medianoche y en esta ocasión los vinos invitados son los de la Catalunya Nord.

Este es el programa previsto para el Vijazz 2010 que empieza el próximo viernes 2 de julio en Vilafranca del Penedès.

VIERNES 2 DE JULIO
11 a 14 y de 17 a 20h Visitas en la Casa de la Fiesta Mayor
17 a 22h Exposición la Bodega del Caixa Penedès Vijazz
17:30h a 01:30h Feria de vinos y cavas del Penedès:
18:00h inauguración de la Feria de Vinos
18:00h Inicio sesiones de cata:de vinos gratuitas
18:00h Cercaví con Sitjazz band
18 y 19h Visita guiada a la iglesia y claustro de Santo Francesc
Tarde: Stand de información de la feria: Visita guiada al campanario y bodegas
21:00h: Concierto Dediego Brothers:
23:00h Concierto Kenny Barron Quartet spec. Guest David Sanchez:
01:00h Jam Session Swingin Session Band Sala Casino by Arcos

SÁBADO 3 DE JULIO
Mañana: Visitas guiadas a bodegas y cavas
11 a 14 y de 17 a 20h Visitas en la Casa de la Fiesta Mayor
12 a 14 y de 18 a 22h Exposición “la Bodega” del Caixa Penedès Vijazz. Capilla de Sant Joan.
13:00 Vermutjazz con Strings Guitar Elijo.
17:30 a 01:30h Feria de vinos y cavas del Penedès:
18:00h Inicio sesiones de cata de vinos gratuitas
18 y 19h Visita guiada a la iglesia y claustro de Santo Francesc
19:00h Cercaví con Sitjazz band
20:30h Visita Guiada “Puesta de sol al Campanario de Santa Maria”. Plazas limitadas
21h: Concierto Tingvall Elijo
23h Concierto Marcus Miller Tutu Revisited
01:00h Jam Session Sala Casino by Arcos

DOMINGO 4 DE JULIO

Mañana: Visitas guiadas a bodegas y cavas. Stand de información turística de la feria

10:00h Encuentro de aficionados y coleccionistas de placas de cava.
10 a 14h Visitas al Vinseum, museo de las culturas del Vino de Catalunya. Gratuito
11 a 14h Visitas en la Casa de la Fiesta Mayor
12 a 14 y de 18 a 22h Exposición la Bodega del Caixa Penedès Vijazz. Capilla de  Sant Joan
17:30 a 00:30h Feria de vinos y cavas del Penedès:
18 y 19h Visita guiada a la iglesia y claustro de Santo Francesc
18:00h Inicio sesiones de cata:de vinos gratuitas
19:00h Cercaví con Sitjazz band
20h Concierto Miguel Zenon Quartet
20:30h Visita Guiada “Puesta de sol al campanario”
22h Concierto David Sanborn feat Joey DeFrancesco

La Bodega Espelt Viticultors, de la DO Empordà, ha recuperado las 300 botellas que durante 400 días han madurado bajo las aguas marinas del Cap de Creus. El experimento empezó el enero del año pasado cuando la bodega sumergió las botellas a 17 metros de profundidad. Entre ellas había vinos blancos, negros, rosados, cava y dulces.

El objetivo era conocer como maduraban los vinos bajo el mar y la principal conclusión es que el tapón ha marcado la evolución de los caldos. Así, los vinos jóvenes son los que han evolucionado peor bajo el agua mientra que los pensados para tener una crianza más larga han presentado un mejor recorrido, con una crianza muy suave y mantniendo muy bien la fruta.

En los vinos también ha sido decisivo el tapón de las botellas. Así los vinos con un tapón de sintético han evolucionado mejor que los tapados con el tradicional corcho.

La cuarta edición del ViJazz Penedès será una realidad entre los próximos 2 y 4 de julio del 2010 en Vilafranca del Penedès. En este festival se maridán los mejores vinos de esta denominación de origen con las actuaciones de jazz. Los ejes principales de este festival son por un lado la feria de vinos y cavas, con 45 expositores, y actuaciones de destacados artistas internacionales del panorama del jazz. De estas actuaciones la más destacada es la que protagonizará el saxofonista David Sanborn que el domingo hará un concierto en exclusiva después de 10 años sin actuar en Cataluña, que presentará junto Joey de Francesco su nuevo disco Only Everything. El programa se completa con otros artistas internacionales y también del panorama nacional.

Cuando pensamos en las viñas catalanas muchas veces nos vienen a la cabeza las grandes extensiones de vid que encontramos a lado y lado de la AP7 cuando cruzamos el Penedés. Pero en Cataluña el vino va mucho más allá y el enoturismo también. Una gran descubierta es en la comarca del Bages, de donde nace el vino de la DO Pla de Bages. Son las últimas que encontramos antes de llegar al prepirineo y aquí las viñas son en pequeñas parcelas casi siempre rodeadas de bosque y escondidas de la vista des de las carreteras y las ruidosas y contaminantes autopistas. Una de las bodegas más conocidas e históricas de la zona es Abadal, de la família Roqueta, una importante saga de viticultores de la comarca, y que es un escenario excelente para conocer la evolución que ha sufrido el mundo vinícola en el último siglo no sólo en el Bages, sino en toda Cataluña.

La Masia está totalmente preparada para recibir visitas pero a diferencia de otros espacios enoturísticos ha sabido evitar convertirse en un parque temático del vino. La voluntad de la família de conservar la historia, cuando aún no existía la moda del enoturismo, les ha permitido disponer, sin necesidad de un gran esfuerzo de un espacio en los sótanos de la masía que entre  evoca el recuerdo de cómo elaboraban el vino en tiempos no tan lejanos cuando la mecanización y los tractores no habían llegado en el campo. Y saliendo al exterior de la antigua masia nos rodeamos de estos pequeños viñedos aromatizados por los pinos del bosque que los rodea. Siguiendo con esta misma visita llegaremos hasta la zona más moderna de la finca. Pasamos por el laboratorio, la zona de tinas y llegamos a la sala de barricas. Y en Abadal la sala de barricas es especial pues no se bajan escaleras, se suben!

Pero Abadal no es la única bodega de la zona que se puede visitar. En el cercano pueblo de Artés, donde cada otoño se celebra la festa de la verema se encuentran tres de muy diferentes. La más conocida es Artium, la cooperativa del pueblo, situada en la calle principal, donde se elabora cava y vino que en los últimos años ha mejorado notablemente su calidad con las uvas de diferentes viticultores del pueblo. La bodega existe des de hace más de un siglo. Aquí, bajando con el ascensor se pueden ver las diferentes plantas soterráneas dónde el vino y el cava envejecen hasta alcanzar su punto óptimo para salir al mercado.

Otro visita posible con un carácter muy diferente es en la Cava Gibert, un pequeño elaborador familiar de cava del que con el paso de los años ha sabido mantener el encanto del recinto donde el cava envejece, situado en el casco antiguo de Artés. Y el título de pueblo con más tradición vitivinícola del Bages, para Artés no es en vano, pues también existe otra tercera bodega. El Celler Solergibert que también es una bodega familiar que generación tras generación, des de mediados del siglo XIX, ha elaborado sus vinos con las uvas de las viñas de propiedad familiar, y además dispone de un espacio habilitado especialment para catar los vinos, previa reserva. De hecho, las visitas en las diferentes bodegas se deben concertar con anterioridad.

Los teléfonos de contacto son:

Abadal-Masies d’Avinyó 93 820 38 03

Celler Solergibert 93 830 50 84

Caves Gibert 93 830 50 08

Artium- Celler Cooperatiu d’Artés 93 830 53 25