Archivo de la etiqueta: Celler

Alta Alella estrena bodega para sus vinos naturales

Celler de les Aus Alta Alella

La bodega Alta Alella acaba de estrena un espacio para los vinos naturales. Se trata del Celler de les Aus (Bodega de las aves) que supone un paso adelante en su apuesta por la ecología y el medio ambiente.

La bodega es obra del arquitecto Alfons Soldevila que recibió tres premisas para desarrollar el proyecto: paisaje, Mediterráneo y compromiso con el parque natural de la Serralada de Marina. Sigue leyendo

Vino de la semana: Tern Garnacha Negra Syrah 2011

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Esta semana llega con un vino con muy carácter. Es un Tern Garnacha Negra Syrah de la añada del 2011. Es un vino propio del territorio donde ha nacido, de la Terra Alta y esto queda reflectido en su carácter, que es muy marcado. De hecho, el vino no sorprende a aquel que conoce los vinos de esta tierra: sabe lo que busca y lo que encontrará en él. El Tern Garnacha Negra-Syrah es un vino joven pero muy estructurado y con mucho cuerpo. En él se notan los aromas de fruta y tiene una persistencia importante en boca.

Y para comer, es ideal para maridar con arroces, carnes y también muy recomendable para combinar con unas tablas de quesos.

Este vino es obra de Tern, obrador de vi (obrador de vino) y ha elaborado una seria de tan solo 2.550 botellas. Tern es una bodega pequeña y joven pero que presenta grandes posibilidades. Y es el resultado de la unió de un enólogo, un bodeguero y un viticultor con una larga trayectoria en el sector. La bodega está ubicada en Batea y forma parte de la DO Terra Alta. 

Vinum Nature Barcelona

Vinum Nature vuelve a Barcelona

vinoNATURE

El próximo 27 de marzo, justo antes del inicio de Alimentaria de Barcelona, vuelve a la capital catalana la feria Vinum Nature. En este certamen, con un apartado solo para el sector profesional y otra para el público en general, participan únicamente bodegas que elaboran vinos ecológicos, naturales y biodinámicos y también distribuidores del sector. El evento tendrá lugar en les Reials Drassanes de la misma Ciudad Condal y en total participarán 84 bodegas y se podrán catar 400 vinos diferentes.

A parte de la exposición de bodegas con sus vinos, la jornada también cuenta con un larga lista de eventos entre charles, debates y presentaciones dedicadas a los profesionales del sector, que es su visitante potencial. Pero los amantes y aficionados a los vinos ecológicos también tienen su espacio y la posibilidad de participar en la feria durante la tarde.

Codorníu estrena bus a las cavas modernistas des de Barcelona

Codorniu

Codorníu estrena bus enoturístico des de Barcelona. A partir de este lunes 17 de marzo visitar sus cavas modernistas será más fácil gracias al estreno, junto con Hillsa, de un servicio de bus que unirá Barcelona con las Cavas Codorníu. Los autobuses enoturísticos saldrán de lunes a viernes des de Barcelona a las 9 de la mañana con paradas en Urgell-París, Diagonal-Capitán Arenas y Palau Reial (parada de Metro). Y después de visitar las cavas, a las 11:50h des de allí saldrá un autobús con destino Sant Sadurní d’Anoia, donde se podrá acabar de disfrutar de una jornada totalmente enoturística. De hecho, Sant Sadurní es el pueblo del cava, donde a parte de las misma instalaciones de Codorníu, en el centro del pueblo existe un multitutd de pequeños productores de cava.

La vuelta a la Ciudad Condal des del Penedès será a las 13:40h, a las 14:30h, las 16:30h, las 18:15 y el último bus saldrá a las 19:30h para aquellos que quieran aprovechar el día al máximo. El precio del billete es de 4 euros por trayecto y se puede adquirir en el mismo autobús, aunque también se podrán usar los títulos integrados de la ATM, que también sirven para el Metro, el bus y el resto de transportes públicos de la zona.

Con una duración de aproximadamente 45 minutos, esta línea pretende dar servicio tanto a los extranjeros que visitan el país, como a todas aquellas personas que deseen vivir la experiencia Codorníu: viajar a los orígenes del cava, conocer sus edificios modernistas obra del arquitecto Josep Puig i Cadafalch,  así como la tradición de una bodega con más de cinco siglos de historia.

Festa de la Verema DO Empordà

Garriguella acoge la Festa de la Verema de la DO Empordà 2013

Festa de la Verema DO Empordà

El municipio de Garriguella, en el Alt Empordà, acogerá este año la Festa de la Verema de la DO Empordà. Será el fin de semana del 31 de agost y el 1 de setiembre y este año se celebrará en este municipio para celebrar el medio siglo de vida de la Cooperativa de Garriguella. La Festa de la Verema se iniciará el sábado con visitas y degustaciones de productos y vinos en las bodegas del pueblo. Será a las 10 y las 12 de la mañana y a las 5 y la 7 de la tarde. La inscripción se debe realizar directamente a las bodegas (Cooperativa Agrícola de Garriguella: Tel. 972 53 00 02; Mas Llunes: Tel. 972 55 26 84 / 972 55 27 93 / 619 89 43 40; Maset Plana: Tel. 972 53 00 90). El domingo se repetirán las vistas con cata de vinos en el mismo horario y será cuando se desarrollará el epicentro de la fiesta de la vendimia. A partir de las 6 de la tarde, a la Pista Nova Josep Playá realizará el pregón. A continuación se prensará el nuevo mosto, con la Venerable Confraria de la Bóta de Sant Ferriol y de la Jove Confraria de Vins i Caves de l’Empordà. Y después, parlamentos, concierto de música tradicional catalana y tast de vins en las bodegas del pueblo.

Mas Lafou

LaFou Celler celebra jornada de puertas abiertas

Mas Lafou

La bodega LaFou de Batea, en la DO Terra Alta, celebra este sábado una jornada de puertas abiertas. Justo unas semanas después de haver sido inaugurada por el president de la Generalitat Artur Mas, se podrán visitar sus instalaciones de forma gratuita. Será de 10 a 1 de la mañana y de 6 a 9 de la tarde. Esta bodega de la familia Roqueta nació en 2007 como un proyecto personal de Ramon Roqueta Segalés que escogió una finca de 60 hectáreas en que las viñas y la bodega están separadas por pocos kilómetros. De hecho, la bodega está en un antiguo molino de aceite en el centro de este pueblo de la Terra Alta.  Con la jornada de puertas abiertas, la bodega apuesta por el enoturismo para darse a conocer.

Mas Lafou

Artur Mas inaugura Lafou Celler

Mas Lafou

El presidente de la Generalitat, Artur Mas, ha inaugurado la bodega de Lafou Celler, en Batea, en la Denominación de Origen Terra Alta, en Catalunya. El impulsor del proyecto es Ramon Roqueta Segalés. Y es que Roqueta es una importante saga dedicada a la viña y el vino desde hace siglos. La bodega hace ya unos años que funciona pero no ha sido hasta ahora, coincidiendo con la visita del president de la Generalitat de Catalunya cuando se ha inaugurado. Mas degustó los vinos de la bodega alguno de los cuales ya ha conseguido reconocimientos internacionales. Sus vinos son Lafou els Amelers, Lafou de Batea y Lafou El sender, todos de la DO Terra Alta.

 La bodega está en un molino del siglo XVIII que ha sido rehabilitado y nació como un proyecto personal de Ramon Roqueta en 2007. Lafou cuenta con una finca rústica de 60 hectareas y cultiva garnacha blanca y negra ya que busca identificarse con la viticultura catalana.

Clot dels Omts Negre 2010

Finca Ca N’Estella presenta el Clot dels Oms Negre 2010

Con su buena armonía entre las frutas del bosque y las vainillas, su entrada agradable y la elegancia de fondo que preside el perfil organoléptico del nuevo Clot dels Oms Negre 2010, la bodega familiar Finca Ca N’Estella muestra su deseo de elaborar tintos gratos, interesantes y a la vez fáciles de beber.

Finca Ca N’Estella cuenta con una muy buena gama de vinos blancos y cavas y ahora centra su trabajo y esfuerzo en poner a ese nivel su gama de tintos. El objetivo es conseguir vinos plenos, placenteros, agradables en el paso de boca y al gusto de la exigencia del paladar internacional.

La propiedad de 35 Ha que posee la familia Rabetllat i Vidal en Sant Esteve Sesrovires, presidida por una masía del siglo XIX, se emplaza en la zona norte de la DO Penedès y se caracteriza por su suelo seco y arcilloso con abundante presencia de canto rodado. La finca se replantó parcialmente en los años 90 con variedades mejorantes según la tendencia imperante en ese momento, manteniendo, no obstante, las viejas cepas de variedades autóctonas ya existentes en la finca.

Así, Finca Ca N’Estella compone su Clot dels Oms Negre a partir de un coupage de Cariñena, Tempranillo y Merlot, variedades perfectamente adaptadas al lugar que, bajo la influencia del microclima y terroir de la finca, dan una especial nota de fruta madura. Viticultura de precisión, paciencia para esperar el momento óptimo de vendimia y el máximo cuidado en la elaboración buscan el respeto por la frutosidad varietal. Una crianza de 9 meses en barrica nueva de roble francés y húngaro y otro tanto en botellero marcan el tiempo de salida al mercado de este vino, que se presenta ahora en su nueva añada 2010.

Celler Modernista de Pinell del Brai

Cellers Modernistes en el CaixaFòrum

Los Cellers (bodegas) Modernistas son los protagonistas de una exposición que se puede visitar en el CaixaFórum de Barcelona des del 6 de julio hasta el 14 de octubre. En esta exposición se puede observar el elevado valor artístico y arquitectónico de algunas de las bodegas que se construyeron a principios del siglo XX en diferentes pueblos de Catalunya, principalmente en la provincia de Tarragona. Son bodegas singulares, diseñadas por los arquitectos modernistas con más reputación del momento en Catalunya y que sirvieron para albergar la producción de vino de la cooperativa del pueblo. Son auténticas catedrales del vino y que se construyeron en un momento en que el sector vinícola pasaba por una importante crisis. De aquí, la necesidad de los payeses y propietarios que decidieran unir esfuerzos creando sus cooperativas en cada pueblo. Además, las bodegas acercaron el modernismo en pueblos casi remotos del país, pues se construyeron más de 30 bodegas modernistas en todo Catalunya. En la exposición se ofrecen algunas de las claves para entender el valor artístico y la singularidad arquitectónica de estos Cellers o catedrales del vino.