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Tudela acoge una nueva Noche del Vino Navarro

Tudela acogerá la cuarta edición de la Noche del Vino el próximo 28 de septiembre. Será en el Centro Cultural Castel Ruiz donde más de 500 jóvenes serán protagonistas junto el vino, el humor y la música. Sobre el escenario Mayte Carreras divertirá el público con sus monólogos cargados de ironía mientras que la música llegará de la mano de KMG Jazz Trío y del DJ Funk Fatale. Además, un sumiller mágico aconsejará los asistentes con trucos y magia ambulante mientras explica los secretos de degustar un vino.

Las puertas del Castel Ruiz para acoger la Noche del Vino abrirán a las 20.30h y los asistentes recibirán una copa con la que degustarán los vinos y un cuelgacopas para que no sea molesto ir toda la noche con la copa en la mano. Además tendrán un targeta rasca y gana con la que podrán optar a diferentes premios como camisetas o bolsas para refrescar el vino.

La entrada para participar de esta oferta artística cuesta 15 euros y se complementará con cuatro vinos y cuatro pinchos elaboradors con productos navarros. Los vinos blancos, rosados y tintos entre los que se podrá escoger són Malón de Echaide, Nuestra Señora del Rosario, Azul y Garanza, Sarría, Sada, Inurrieta, Príncipe de Viana, Pago de Cirsus, Tandem, Piedemonte, Dominio Lasierpe, Campos de Enanzo, Castillo de Monjardín, Nekeas, Valcarlos, Vega del Castillo, Pago de San Gabriel, San Martín, Otazu, Marco Real, Alconde y Marqués de Montecierzo. La compra de entradas se podrá hacer a partir del 17 de septiembre en Casel Ruiz, el Servicio de Atención al Ciudadano del Ayuntamiento de Tudela y el establecimiento Dieciocho° de la localidad. 

Degustación de vinos: consejos básicos

 La degustación de vinos es todo un arte que requiere dedicación y conocimiento. Pero a aquellos que queráis iniciaros en el mundo de la cata os damos unos consejos básico de cata de vinos para comenzar la aventura con buen pie.

· Copas: deben ser de cristal transparente par así poder apreciar claramente la limpidez y el color del vino. 
· Temperatura: la contraetiqueta de la botella suele indicar la temperatura de servicio del vino. Si no fuera así, podéis seguir este listado de temperaturas de servicio del vino:
         12-14ºC para vino tinto joven
         16-18ºC para vino tinto de crianza
         10-12ºC para vino blanco seco
         9-11ºC  para vino blanco semi seco
         10ºC  para vino rosado
         6-8ºC para vino espumoso y champagne 
· Descorche:  debes cortar la cápsula por debajo del gollete (cuello interior de la botella) y limpiarlo tanto antes como después del descorche con una servilleta.  Se deben eliminar las primeras gotas por si contuvieran algún resto de corcho.
· Servicio: las copas deben llenarse tan sólo un tercio de su capacidad. 
· Decantación: los tintos añejos deben decantarse ya que a veces contienen su poso natural en el fondo de la botella. Si se tratara de un gran vino de guarda deberá airearse antes de servir.