La segunda añada del Pansa Blanca de Alta Alella ya está al mercado. Hace un año la bodega sorprendía con este blanco joven que presentaba con una imagen sobria y moderna, con un tapón de rosca y una calidad extraordinaria juntada con un precio económico. Esta combinación hizó que el estoc de la añada del 2010 se agotara en muy poco tiempo. Ahora ya está al mercado la añada del Pansa Blanca 2011 y des de la bodega aseguran que da lugar a un vino de nariz intensa donde predominan los aromas florales, las frutas blancas y las almendras verdes. En boca se caracteriza por una entrada voluminosa, un paso fresco y una buena persistencia. 

La Denominación de Origen Alella, la más pequeña de todo Cataluña, celebrará a partir del próximo viernes 23 de setiembre y hasta el 2 de octubre, la segunda edición de la Semana del Vino DO Alella. La semana está organizada por la empresa Pansa Blanca y en esta edición las actividades tendrán lugar 15 municipios en lugar de los tres de la pasada edición. Además, la oferta de actividades pasa de 13  45.

El acto inaugural de la semana tendrá lugar el viernes 23 en la sala Ámbito Cultural del Corte Inglés de Barcelona (precisamente ese día también se estrena la Mostra de Vins i Caves de Catalunya en el Moll de la Fusta que cada año se celebra en motivo de las Festes de la Mercè y que congrerá más de 50 bodegas durante tres días). Será con una charla sobre el terroir de la DO Alella a cargo de Xavier García y Xevi Carbonell, enólogos y directores técnicos de las bodegas Alella Vinícola y Marqués de Alella, respectivamente. Desde ese día y hasta el domingo 2 de octubre, se sucederán actos como visitas a todas las bodegas de la DO, catas de vino, paseos en segway por las viñas, música en vivo, visitas teatralizadas, gastronomía, maridajes y cinefórums, entre otros.

La 31 edición de la Mostra de Vins i Caves de Barcelona, que cada año se celebra en motivo de las fiestas de la Mercè en el barcelonino Moll de la Fusta llega este 2011 totalmente renovada. En esta ocasión el coste de los estands se ha reducido un 30% y el número de “cellers” ha crecido un 100% de forma que en la Mostra de Vins de la Mercè estaran presentes 54 bodegas de las 12 denominaciones de origen de vino catalanas que traerán más de 500 vinos y caves diferentes que se podran provar a entre los próximos 23 y 25 de setembre. En esta ocasión la muestra cerrará cada día a las 8 de la noche.

Entre las diferentes novedades de esta edición de la Mostra de Vins i Caves de Barcelona figuran la Botiga de Vins i Caves de la Mostra en la que se podran comprar los vinos y cavas de las diferentes bodegas y además también se realizarán degustaciones, pruevas y maridages con productos alimentarios de Catalunya de calidad. Además, el vino se provará con copas de la prestigiosa marca Reidel. La muestra està organizada por el Institut Català de la Vinya i el Vi, INCAVI, y contarà con la presencia de las 12 DO Catalanas (Alella, Catalunya, Cava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Empordà, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Tarragona y Terra Alta) además de las Denominación de Origen Calificada Priorat.

Las bodegas presentes a la muestra de vinos y cavas seran las siguientes:

ALELLA: JOAQUIM BATLLE, ROURA, PARXET – MARQUÉS DE ALELLA.

CATALUNYA: PEDRO MASANA, SYNERA.

CAVA: BODEGAS DON MONTFER, S.L, CAPITÀ VIDAL, GRUP CASTELO DE PEDREGOSA, CAVA CELLERS CASTELL D’OR, CAVA CELLERS CASTELL D’OR, CAVA NADAL

CAVA CELLERS CAROL VALLÈS, CAVA VILARNAU, CAVA GRAMONA, CAVA SEGURA VIUDAS, CAVA MONT-FERRANT, CAVA ADDAIA VITICULTURA ECOLÒGICA, CAVA TORELLÓ, CAVA MAS TINELL, CAVA CODORNIU.

DO CONCA DE BARBERÀ CELLER CARLES ANDREU, GATZARA, RENDE MASDEU, VINS I CAVES PORTELL.

COSTERS DEL SEGRE: BODEGAS COSTERS DEL SIÓ, CLOS PONS, MAS BLANCH I JOVÉ.

DO EMPORDÀ CASTELL PERALADA, PESCADOR-CRESTA ROSA.

DO MONTSANT CELLER EL MASROIG, CELLERS UNIÓ, VINYES DOMENECH.

DO PENEDÈS SANCTO-BYO DINAMIC, ALBET I NOYA, COVIDES VINYES-CELLERS, JEAN LEON, MAS RODÓ, JUST PRESENTS, TORRES, AVGVSTVS – FORVM, CAVES ANGEL GUSTÀ, MASET DEL LLEÓ.

DO PLA DE BAGES: COLLBAIX CELLER EL MOLÍ, CELLER SOLERGIBERT, ABADAL.

DO PRIORAT: CLOS MOGADOR – MANYETES, MARCO ABELLA, MORLANDA.

DO TARRAGONA VERMUTS MIRÓ, ADERNATS-VINÍCOLA DE NULLES, VINS PADRÓ-BRÀFIM.

DO TERRA ALTA AGRÍCOLA SANT JOSEP, GANDESA DE VINS, CELLER BATEA.

La bodega Bouquet de Alella acaba de sacar al mercado un nuevo producto. Se trata del Bouquet d’A Blanc+, su primer vino de crianza. Es un blanco de Pansa Blanca y Garnacha Blanca, dos variedades autóctonas de la Denominación de Origen Alella que se ha criado en bota de roble húngaro. Toni Cerdà, viticultor, enólogo y propietario de la bodega, se muestra optimista: “viendo la buena acogida que ha tenido el blanco joven en tiendas y restaurantes, confiamos que el Blanc+ también gustará al público. Es un vino más complejo, que muestra una madurez aromática con suaves toques de crianza y un paso de boca amplio con un retrogusto persistente”.

Procedente de uvas de agricultura ecológica, el Bouquet d’A Blanc+ se han elaborado con maceración pre-fermentativa en frío durante 24 horas, para después fermentar en botas nuevas durante 3 semanas antes de ser sometido a la posterior crianza de 5 meses sobre las lías en las mismas barricas.

La jornada de puertas abiertas de la bodega Alta Alella Cava Privat recibió un público multitudinario. El aliciente de esta edición de la jornada era la inauguración del nuevo centro de recepción de visitantes, el primero centro ecoturístico de estas características de la DO Alella. Este centro de visitantes y enología, de nueva construcción y plenamente integrado en las viñas y con vistas al mar, tiene como objetivo mejorar las experiencia del enoturista.

Durante la jornada de puertas abiertas, los asistentes a la fiesta pudieron catar las nuevas añadas de los productos de la bodega a la vez que se maridaron con diferentes productos gastronómicos. Los participantes podían catar diferentes vinos de Alta Alella al mismo tiempo que conocían la orientación de la viña de donde éstos salen y las razones por las cuales cada una de las viñas está plantada en una orientación concreta. Además, se preparó para la ocasión un audiovisual que permitió hacer una cata original y diferente del Orbus ’07 y también se pudo disfrutar de una cata vertical de 10 añadas de Dolç Mataró.

La Bodega Alta Alella Cava Privat, de la Denominación de Origen Alella (Catalunya) será la primera bodega de la zona en tener un centro de recepción de visitantes. Las instalaciones enoturísticas se inaugurarán el próximo 30 de mayo es un edificio de dos plantas de nueva construcción, integradas en el paisaje y situado en medio de las viñas, con espectaculares vistas sobre el mar. Precisamente para poder disfrutar de estas vistas al Mediterráneo tiene unas grandes vidrieras en su perímetro que le confieren una gran luminosidad. Puertas adentro edificio cuenta con una tienda, un espacio audiovisual, una cocina y dos salas polivalentes que estan abiertas, también, a todo tipo de actos (reuniones para empresas, catas, caterings…). La inauguración del día 30 coincidirá con una jornada de puertas abiertas para clientes y distribuidores de la Alta Alella Cava Privat.

La Bodega Can Roda, de la DO Alella, está realizando un segundo embotellado de su Negre Merlot. Pues en menos de tres meses se han agotado las primeras 900 botellas que la bodega de esta pequeña Denominación de Origen catalana pusó en el mercado. Pepi Milà, responsable de la bodega, asegura que han quedado muy sorprendidos por el éxito de su vino. Pensaban que seria un tinto que gustaría y que se vendería pero no que se agotaría todo en tan solo tres meses. Y más cuando es una bodega pequeña, que acaba de empezar y es poco conocida. De cara los próximos meses, esta bodega de la Denominación de Origen Alella tiene previsto empezar la comercialización de un vino blanco y otro tinto criados en barrica.

La Bodega Altrabanda, de la Denominación de Origen Alella está a punto de secar al mercado la nueva añada del Serralada de Marina 93 Ceps. Se trata de un vino elaborado al 100% con la variedad Sumoll, autóctona de la DO Alella, pero casi desaparecida que en el caso del 93 Ceps sale de una viña vijea y retorcida de 70 años y que cuenta, como dice su nombre, con solo 93 plantas. El vino ha estado 14 meses criandose en una barrica de roble francés y ahora mismo ya se está embotellado para salir al mercado en pocas semanas. Así se satisfará a los más imapacientes e incondicionales de este vino que des del pasado noviembre no se puede encontrar en el mercado porqué se agotaron sus existencias.

La prestigiosa International Wine Guide ha atorgado 12 medallas a los vinos y cavas de la bodega de la DO Alella Alta Alella Cava Privat. De las 12 medallas, seis de estas son de oro, hecho que convierte a Alta Alella en la bodega que más medallas de oro ha conseguido en toda España en esta guía. Mirgin Blanc 2007, Orbus 2007, Exeo 2009, Lanius 2009, Dolç Mataró 2009 y Blanc de Neu 2009 son los productos que han subido a lo más alto del podio, pero hay que destacar también las cuatro medallas de plata que han recogido Privat Opus Evolutium, Privat Laietà, Parvus Rosé 2010 y Parvus Syrah 2009 y las dos de bronce con que han sido galardonados Privat Brut Nature y Parvus Blanc 2010.Esta guía de vinos, publicada por la empresa Catavinum, es un proyecto de Jorge Martínez, Master of Wine por la Universidad de París y Diplomado en Cata de Vinos por la Universidad de Francia.

La bodega Altrabanda de Martorelles e inscrita en la denominación de origen de Alella ha finalizado ya el embotellado de la añada 2010 de dos de sus vinos más preciados: el Pas de les Bruixes i el Pansa Blanca, de los cuáles ya no quedaba estoc de la añada del 2009. El Serralada de Marina Pas de les Bruixes es uno de los productos más emblemáticos de la casa. Elaborado con 100% Pansa Blanca, la variedad autóctona de la DO Alella, pasa por un proceso de maceración pelicular que le proporciona unos aromas característicos que hacen que este sea un vino con cada vez más adeptos.

El Serralada de Marina Pansa Blanca es un vino joven, fresco y afrutado, también está acabado de embotellar y a punto de llegar a restaurantes y vinaterías. Joan Plans, propietario de la bodega, se muestra muy ilusionado. “Después de haber aumentado las ventas durante el año pasado, acabamos el 2010 sin stock de cuatro de nuestros productos. Nos hace mucha ilusión volver a tener vino para servir a nuestros clientes; lo hacemos con mucha atención y confiamos que los consumidores lo disfrutarán con una buena comida y en buena compañía”.