Posted on 22 Junio 2010. Tags: Albert Pla, Carlos Núñez, Delafé y las Flores Azules, DO Empordà, Duquende, Els Amics de les Arts, maridage Sons del món, maridage vino y música, Quico el Célio El noi i el Mut de Ferreries, Roger Viusà, somelier, Sons del Món, vino Sons del Món, vino y música, Vinos, vinos catalanes, vinos Empordà

El placer del vino y el de la música se juntarán en el festival Sons del Món que entre el 3 julio y el 1 de agosto se celebra en las poblaciones ampurdanesas de Vilabertran y Roses (Girona). Para maridar las dos artes, el somelier Roger Viusà, uno de los mejores de Europa, ha realizado una elección entre los vinos de la DO Empordà y los artistas programados. Así, el usuario podrá disfrutar el concierto con una copa de buen vino en la mano, con la seguridad que aquel será el vino más adecuado para el artista. Read the full story
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Posted on 04 Junio 2010. Tags: cava, DO Empordà, Espelt Viticultors, vino blanco, vino Cap de Creus, vino exclusivo, vino experimental, vino negro, vino rosado, vinos bajo el mar, vinos mar, vinos sumergidos

La Bodega Espelt Viticultors, de la DO Empordà, ha recuperado las 300 botellas que durante 400 días han madurado bajo las aguas marinas del Cap de Creus. El experimento empezó el enero del año pasado cuando la bodega sumergió las botellas a 17 metros de profundidad. Entre ellas había vinos blancos, negros, rosados, cava y dulces.
El objetivo era conocer como maduraban los vinos bajo el mar y la principal conclusión es que el tapón ha marcado la evolución de los caldos. Así, los vinos jóvenes son los que han evolucionado peor bajo el agua mientra que los pensados para tener una crianza más larga han presentado un mejor recorrido, con una crianza muy suave y mantniendo muy bien la fruta.
En los vinos también ha sido decisivo el tapón de las botellas. Así los vinos con un tapón de sintético han evolucionado mejor que los tapados con el tradicional corcho.
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Posted on 01 Junio 2010. Tags: D. O. Cava, D.O. Catalunya, D.O. Penedès, D.O. Pla de Bages, D.O. Tarragona, D.O. Terra Alta, denominaciones de origen, DO Alella, DO Conca de Barberà, DO Costers del Segre, DO Empordà, DO Montsant, DO Priorat, Terra de Vins Peratallada

Peratallada se convertirá en Terra de Vins los próximos 5 y 6 de junio. Esta muestra llegará a su novena edición y en ella se podrán degustar y comprar diferentes vinos de todas las denominaciones de origen de Cataluña, entre las que estarán la DO Penedés, DO Empordà, DO Costers del Segre, DO Priorat, DO Montsant, DO Tarragona, DO Pla de Bages, DO Alella, DO Conca de Barberá, DO Terra Alta y la DO Cava. La muestra estará abierta des de las 11 de la mañana hasta las 9 de la noche en la plaza del Castillo.
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Posted on 11 Mayo 2010. Tags: bodegas, D. O. Cava, D.O. Penedès, D.O. Pla de Bages, D.O. Priorat, DO catalanas, DO Costers del Segre, DO Empordà, DO Montsant, lista parker, Lista Parker 2010, listas, premios, Vinos, vinos españoles Parker, vinos Parker Cataluña
Los vinos catalanes tienen un importante peso en la lista Parker de este 2010, publicada por la revista que dirige Robert Parker, The Wine Advocate. Concretament, 22 de los mejores vinos españoles pertenecen a Denominaciones de Origen catalanas.
La DO catalana con mas presencia es la DOQ Priorat con 22 vinos, seguida de la DO Penedès i la DO Empordà, con 13 vinos cada una, la DO Cava con 11, la DO Terra Alta Read the full story
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Posted on 13 Agosto 2009. Tags: Cadac Celler Martí i Faixó, Celler Cooperatiu d'Espolla, Celler de Can Roca, Celler Pere Guardiola, D.O. Catalunya, DO Empordà, DO Ribera del Guadiana, Floresta Blanc, Garnatza Gran Reserva, horarios Fira dels Vins i Caves de Catalunya, Sommelier Josep Roca, vino Costa Brava, XXIX Fira dels Vins i Caves de Catalunya
La DO Ribera del Guadiana, de Extremadura, es la invitada en la XXIX Fira dels Vins i Caves de Catalunya que entre el 14 y el 16 de agosto se celebra en el municipio gerundense de Pals. En la edición pasada un total de 5.000 visitantes pasaron por la feria que está abierta de les de les 19.30h hasta medianoche. La feria es una oportunidad para conocer nuevas bodegas y nuevos vinos. En esta edición el sommelier Josep Roca, somelier del restaurante el Celler de Can Roca ha sido el padrino de la feria y ha reivindicado la presencia de elaboradores de vino de la Catalunya Nord.

En esta ocasión la feria cuenta con una muestra especial del centenario de la Costa Brava y algunos de de los vinos que se pueden catar son el Floresta Blanc, 2008, un vino blanco joven del Celler Pere Guardiola, el vino negro Cadac-Celler Martí i Faixó y el vino dulce Garnatza Gran Rerserva del Celler Cooperatiu de Espolla, todos ellos de la DO Empordà.
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