Archivo de la etiqueta: Empordà

Fira de vins i caves de Pals 2017: del 25 al 27 de agosto

Ca La Pruna Pals

Pals ya se está preparando para acoger una nueva edición de su Fira de Vins i Caves de Catalunya. En esta ocasión,  siguiendo la línea del año pasado el evento se traslada de medianos de agosto al último fin de semana del mes. En concreto la feria se celebrará el viernes 25, el sábado 26 y el domingo 27 de agosto. Sigue leyendo

Fira de vins i caves de Pals 2016: del 26 al 28 de agosto

Ca La Pruna Pals

El pueblo de Pals, en la Costa Brava, acogerá de nuevo su ya tradicional Fira de Vins i Caves. Pero si habitualmente la feria dedicada al vino y al cava de este núcleo que conserva perfectamente su arquitectura medieval se celebraba sobre el 15 de agosto, este 2016 se traslada al último fin de semana del mes según consta en el web del ajuntament de Pals. Sigue leyendo

VinyaSons se estrena en la DO Pla de Bages

Cartell VinyaSons 2016

Cartell VinyaSons 2016

El festival VinyaSons este año tendrá este año su primer concierto en el Pla de Bages. Será el próximo viernes 1 de julio en la bodega Abadal donde a partir de las 9 de la noche actuará el Quartet Mélt. En esta ocasión el festival enomusical pasará por un total de 13 bodegas diferentes de todo Catalunya. Sigue leyendo

Llega Clos Adrién 2011, una exquisitez de la DO Empordà

Clos Adrien

De la mano de una de pequeña bodega, Terra Remota, de un rincón casi perdido del Empordà, acaba de llegar una nueva añada del vino Clos Adrién, una exquisitez entre los vinos que se elaboran en esta denominación de origen. Sigue leyendo

La viña más pequeña de Cataluña

vinyaMAR

El viñedo más pequeño de Cataluña está des de ahora enla comarca del Empordà, a primera línea de mar en el municipio de Roses. Se trata de una pequeña viña, de menos de una hectárea de superficie, en la que se cultivan uvas de la variedad Sigue leyendo

Fira de vins i caves de Catalunya, en Pals del 14 al 16 de agosto de 2014

Fira de Vins i Caves Pals 2014

La Fira de Vins i Caves de Catalunya volverá a su cita anual con el municipio de Pals, en la Costa Brava, los próximos 14, 15 y 16 de agosto de este 2014. Como ya es tradicional la feria dedicada a los vinos cavas catalanes se celebrará en el pati de Ca la Pruna. Allí, los vinos de las diferentes bodegas participantes se podrán probar des de las 19:30h de la tarde hasta al punto de la medianoche cada uno de los tres días que se alargará la muestra de vinos (jueves, viernes y sábado). Sigue leyendo

Viñas: Finca Malaveïna

Desayuno entre viñas en finca Malaveïna

Viñas: Finca Malaveïna

Si en el post anterior os proponíamos una experiencia enoturística que no estaba al alcance de todos los bolsillos, hoy hacemos una propuesta de enoturismo mucho más modesta pero también muy singular y especial en el mismo Castillo de Peralada. Se trata de un desayuno entre viñas, en concreto en la Finca Malaveïna (mala vecina, en castellano). Des de esta finca, en el término municipal de Garriguella se puede contemplar tanto las aguas azules del mediterráneo como las montañas de los Pirineos. El vino que nace de estas viñas, el Castell de Peralada Finca Malaveïna ha sido considerado como el mejor vino español en la última edición del concurso internacional de Vinos Bacchus. En esta finca de suelo argiloso se conrea Cabernet Suavignon, Merlot, Garnacha, Syrah y Cabernet Franch. Y es entre estas cepas donde Castillo de Peralada organiza los desayunos con pan con tomate, embutido y como no puede ser de otra formo maridados con Finca Malaveïna. Además, se realiza una visita a la bodega que se acompaña de una degustación del Cava Castell de Peralada Brut Nature Cuvée Especial. El precio por persona es de 14 euros y con grupos de un máximo de 16 personas. Al momento de hacer la reserva se concreta el horario de esta actividad que se realiza de viernes a domingo.

La fira de vins i caves de Catalunya, en Pals del 15 al 17 de agosto del 2013

Ca La Pruna Pals

Puedes consultar la información de la edición 2014 de la feria en el siguiente enlace:

http://www.vinos-blog.com/2014/08/04/fira-de-vins-i-caves-de-catalunya-en-pals-del-14-al-16-de-agosto-de-2014/

Pals, en el corazón de l’Alt Empordà y la Costa Brava, acogerá entre los próximos 15 y 17 de agosto la XXXIII Fira de Vins de Catalunya y 18ª Tast de formatges. Los tres días, a partir de las 7 de la tarde, el pati de ca la Pruna se abrirá para que los asistentes puedan probar los vinos y cavas de unas 70 bodegas catalanas con unas 120 referencias, que representaran todas las DO catalanas. Además en esta edición también estarán presentes los vinos de la Denominación de Origen Valdepeñas como región invitada en el certamen.

Además, en esta edición, como muestra del apoyo de la feria a los tapones de corcho, que es una importante industria en la zona de l’Empordà, se impulsará su reciclaje con expositores que se llenarán con los tapones usados. El público también podrá vsitar una exposición de vinos y cavas y además la muestra se completará con actuaciones musicales. Así, el 15 de agosto a las 9 de la noche, cantada de havaneras con La Vella Lola. El 16, a la misma hora, Jazz con Jazztones y finalmente, el 17 de agosto, concierto con JL Sax, también a las 9 de la noche.

Terra Remota lanza un nuevo tempranillo: Tan Natural 2012

Terra Remota-TanNatural 2012

La bodega de la DO Empordà de Marc y Emma Bournazeau, Terra Remota, acaba de lanzar al mercado un nuevo vino que amplía su gama: Tan Natural 2012, un monovarietal de Tempranillo.

Empujados por la tendencia de plantar variedades mejorantes que imperó en los años 90, fueron muchas las explotaciones vitícolas que apostaron por la Tempranillo en el Empordà, junto a otras de similar reputación internacional, principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay. Sigue leyendo

Caminante Terra Remota

Terra Remota ya es bodega ecológica

La bodega de la DO Empordà Terra Remota ha conseguido ya el certificado que da fe que sus vinos son ecológicos. Es un reconocimiento muy importante para la bodega nacida el año 1996 y que siempre ha apostado por integrarse en el paisaje y respetar la natura.

Con el certificado, en Terra Remota nada va a cambiar porque desde el principio se ha trabajado de acuerdo a unos criterios de respeto y cuidado integrado, evitando el uso de herbicidas y la adición de productos químicos en el viñedo, por ejemplo. Una forma de trabajar impuesta por pura convicción ideológica, que no por oportunismo comercial, ya que, en efecto, la bodega no hará constar la certificación ecológica en las etiquetas de sus vinos, de la misma forma que tampoco publicitan las distinciones o los premios obtenidos.

Llega el Caminante 2011

El blanco de Terra Remota del 2011 ha recorrido ya una buena parte de su camino. Es por esto que ahora se encuantra en un muy buen momento para su consumo y des de la bodega lo sacan al mercado. Caminante es un Garnacha Blanca con crianza, por eso a finales de año es cuando mejor está. Al 50% de la variedad autóctona se suman, para darle juego, las variedades Chenin y Chardonnay, y hacen un blanco de nariz mineral donde además se dejan ver flores de acacia, una nota exótica de piña y las avellanas y vainillas delicadas propias del tiempo que ha pasado en madera.

Marc Bournazeau elabora su blanco Caminante a conciencia. Ninguno de los vinos de su gama ha sido concebido simplemente para completarla, sino que cada uno de ellos tiene un objetivo claro: llegar a lo más alto. Eso sí, en Terra Remota entienden que a veces el camino puede ser largo, pero de eso se trata también, de disfrutar del camino. Caminante no es menos: un blanco serio y dispuesto a valerse con el mejor de los tintos.

Caminante 2011 es una cosecha que se caracteriza por su gran finura y elegancia. La uva se recolectó en cajas de 10 kg y se dejaron en cámara frigorífica para bajar la temperatura a los 6ºC. A continuación, selección manual y prensado a baja presión en prensa neumática, tras lo cual se inició la fermentación a 18ºC y, a mitad del proceso, se trasvasó el vino a las barricas nuevas y de segundo vino donde permaneció con sus lías finas durante 6-8 meses.