Archivo de la etiqueta: Enofusión

Enofusión 2018 ya tiene fechas

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Enofusión celebrará su próxima edición los días 22, 23 y 24 de enero de 2018. Este Congreso Internacional del Vino se celebrará en el marco de Madrid Fusión y tendrá lugar en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Sigue leyendo

Una cata de Grands Crus Classés de Burdeos estrenará Enofusión

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La edición de Enofusión 2016 se va a estrenar con un una cata que tratará sobre “Presente y futuro de los Grands Crus Classés de Burdeos”. Esta será una de las catas más internacionales y esperadas de esta sexta edición de Enofusión.

En ediciones anteriores, Enofusión puso de relieve la importancia de esta zona vitivinícola con catas protagonizadas por Château Margaux y Château Angélus, pero esta ocasión será la primera vez que el Consejo de los Grands Crus Classés de Bordeaux realiza una cata en España. Sigue leyendo

Enofusión vuelve a Madrid del 25 al 27 de enero de 2016

Enofusion

Enofusión volverá a Madrid entre los próximos 25 y 27 de enero en la que será su sexta edición en el marco de Madrid Fusión.

De nuevo, Enofusión será el encuentro que reunirá durante tres días y en un mismo espacio una amplia variedad de catas de prestigio, conferencias técnicas, espacios de degustación y diferentes novedades de las grandes bodegas y marcas vitivinícolas de España. Sigue leyendo

Enofusión arranca con 18 grandes catas

EnoBar Madrid Enofusión

La quinta edición de Enofusión, el Congreso Internacional del Vino de Madrid, ya está en marcha. Des de este lunes y hasta el miércoles el certamen acogerá diferentes actos relacionados con el vino y la gastronomía, de entre los que destacan hasta un total de 18 catas dirigidas de vinos, entre otras actividades relacionadas con el vino. Sigue leyendo

Enofusión: los Maridajes Singulares de Makro

makrocata

En la primera jornada de Enofusión 2015 tendrán lugar los Maridajes Singulares de Makro. Se trata de una sesión que estará dirigida por Custodio Lopez Zamarra, que es el sumiller director del Comité de Catas de Makro España y Portugal, juntamente con Iñigo Lavado, que es chef y propietario del restaurante Sigue leyendo

Enofusión 2015: horarios de las catas del Centro del vino

Enobar en Enofusión

Hace unos días os avanzábamos algunas de las catas magistrales que se podrían realizar en Enofusión. En esta ocasión os concretamos los horarios de las diferentes catas que tendrán lugar en el Centro del Vino de Enofusión entre los próximos 2 y 4 de febrero.

 LUNES 2 de FEBRERO:

10:30 - CATA OTAZU

12:00 - CATA MAGISTRAL: CELEBRACIÓN DEL 50 ANIVERSARIO DE LA D.O. MANZANILLA-“MANZANILLA O LA ELEGANCIA DE LA CRIANZA BAJO VELO DE FLOR Y LA SUTILEZA ATLÁNTICA”

Imparten: Beltrán Domecq y César Saldaña, presidente y director del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Sigue leyendo

Enofusión 2015 calienta motores y anuncia sus catas magistrales

enofusion

El Centro del Vino de Enofusión reunirá de nuevo, del 2 al 4 de febrero de 2015 una intensa actividad enogastronómica dirigida a las profesionales del sector. En esta ocasión, el Centro del Vino de Enofusión contará con un programa de más de 12 catas magistrales, presentaciones excepciones y degustaciones de carácter exclusivo durante los primeros días del próximo mes de febrero. Sigue leyendo

Enofusión 2015 se celebrará del 2 al 4 de febrero

EnoBar Madrid Enofusión

La quinta edición del certamen Enofusión de Madrid se celebrará entre el 2 y el 4 de febrero de 2015. Esta gran e importante cita anual de los grandes vinos de la capital española está preparando su edición más ambiciosa con el objetivo de superar el nivel de las últimas ediciones en las que se han presentado Sigue leyendo

Enobar en Enofusión

Enofusión vuelve con Madrid Fusión del 27 al 29 de enero de 2014

Enobar en Enofusión

El salón Enofusión, la principal cita con los vinos en Madrid tendrá lugar entre los días 27 y 29 de enero de 2014 en el marco de Madrid Fusión. Otra vez uno de los ejes fundamentales del certamen será El Centro del Vino, un espacio para el debate, la reflexión y el análisis de tendencias del sector. Además en las últimas ediciones ha sido donde se han presentado diferentes novedades del sector. Además para los asistentes a EnoFusión podrán contar de nuevo la barra de cata libre del enoBar. En este espacio se podrán encontrar numerosos vinos de diferentes bodegas. Y como, también volverá el espacio de Expobodegas, imprescindible para las bodegas más ambiciosas que buscan un contacto directo con los visitantes. El evento tendrá lugar en el Palacio Muncipal de Congresos de Madrid.

Enobar en Enofusión

EnoFusión 2013: todo listo para empezar (el programa)

Todo está listo para que esté lunes 21 de enero empieze una nueva edición de EnoFusión, el espacio dedicado exclusivamente al mundo del vino en el salón Madrid Fusión. En esta tercera edición, el certamen cuenta con el EnoBar y el Wine Corner donde las empresas pueden mostrar sus novedades y vinos. Aquí os dejamos con el programa de actividades:

El Centro del Vino

LUNES 21

11.00. CÍRCULOS DEL VINO: EL VINO QUE VIENE. NUEVAS HERRAMIENTAS DE VENTA Y PROMOCIÓN. La oportunidad de las tiendas de vino on-line: Gonzalo Verdera, director general de TodoVino.com, Quim Vila de Vila Viniteca de Barcelona, Mayte Santa Cecilia, de Bodegas Santa Cecilia y Andrés Ardid, director general de Lavinia.

Modera: José Luis Murcia

 12.00. Grandes rosados de España

Dirige: María Isabel Mijares

Vinos presentados:

Ochoa Rosado de Lágrima 2012

Hiriart, DOP Cigales

Mittel, Denominación de Origen VT Castilla y León

Pago del Vicario Petit Verdot, VT de Castilla

Petjades, DOP Penedés

Viña Santa Marina, VT de Extremadura.

13.30. GONZÁLEZ BYASS, FAMILIA DE VINOS:”  PASIÓN POR EL VINO  DE SUR A NORTE”

Dirigen:  Antonio Flores

Mª Jesús Sáez Orive

José Manuel Pinedo

Beatriz Paniagua

Damiá  Deas

José Ferrer

Vinos presentados:

Tío Pepe en rama Solera Fundacional

Apóstoles Palo Cortado VORS 

Albert de Vilarnau Chardonnay/Pinot noir(cava)

Finca Moncloa  11   barricas  2008 

Finca Constancia Altos de la Finca  2010 

Beronia Gran Reserva  2005 

Beronia III a C 2010

Viñas del Vero Clarion 2011

Blecua 2007        

15.30. Vinos de Quim Vila: BLANCOS

Cata a ciegas

Modera: Fernando Gurrucharri, presidente de la UEC

17.30. Enólogos de prestigio: ARTADI-Hacia la expresión del terroir. Cata de los vinos de parcela de Artadi incluyendo Viña El Pisón

Dirige: D. Juan Carlos López de Lacalle. Enólogo y fundador de Artadi y Viña del Pisón.

Modera: Vicente Sánchez-Migallón.

Vinos presentados:

  • ARTADI “El Carretil” 2010
  • ARTADI “La Poza de Ballesteros” 2010
  • ARTADI “Valdeginés” 2010
  • Viña El Pisón 2010

 Entrega de premios ENOFUSIÓN

-          Reconocimiento Enofusión-2013 a impulsores del vino ‘D. Luis Hidalgo’:  Don Félix Solís Yáñez

-          Reconocimiento ‘Enofusión con la innovación’. Premiado 2013: Empresa El Sueño de Baco

 

MARTES 22

11.00. CÍRCULOS DEL VINO: EL VINO QUE VIENE. NUEVAS HERRAMIENTAS DE VENTA Y PROMOCIÓN. Redes sociales. A la conquista del posicionamiento on line. Manuel Gago de Capítulo 0, Enrique Rodriguez Supervisor de cuentas en la agencia de publicidad estresarte (la imagen de las empresas en las redes sociales o de google + y los hangaouts); Lilia Fernandez Aquino, Dirección de estrategias digitales en MASmedios

Modera: José Luis Murcia

12.00. Los Blancos dan la lata (by Freixenet). Cata de grandes blancos desconocidos acompañados por excelentes tapas de productos en conserva.

Vinos presentados:

  • Creu de Lavit, de Segura
  • Morlanda
  • Fray Germán Sauvignon
  • Vionta
  • Oroya
  • Katnook Riesling
  • Susana Sempre
  • Valdubón Verdejo

13.30. Rothschild y Vega Sicilia presentan sus vinos de Rioja, Ribera del Duero y Toro: La variedad tempranillo en diferentes regiones de producción.

 

Dirige: D. Pablo Álvarez

Modera: Jesús Flores, sumiller

Vinos presentados:

  • Macán Cosecha 2009               DOCa Rioja
  • Macán Clásico Cosecha 2009   DOCa Rioja
  • Alión Cosecha 2009                  DO Ribera del Duero
  • Pintia Cosecha 2009                 DO Toro

 

15.00. Un paseo por el Ródano          

Dirigen:

Michel Tardieu (Maison Tardieu-Laurent)
Juan Manuel Bellver, periodista español afincado en París

Vinos presentados:
Becs Fins Blancs 2011
Condrieu 2011
Saint Joseph Vieilles Vignes 2010
Hermitage 2010
Châteauneuf du Pape Cuvée Spéciale 2008
La Creu Alta 2005

 

16.30. Torres ” Grans Muralles la tradición recuperada”

Dirige: Josep Sabarich

Añadas presentadas: 2001, 2004, 2006, 2009

 18.00. Los Grandes Moscateles de Setúbal de la bodega José María da Fonseca

Dirige: Domingos Soares Franco, enólogo y propietario de la bodega José María da Fonseca,

Modera: José Peñín

Vinos presentados:

Moscatel Apoteca 1903

Moscatel Apoteca 1910

Moscatel Apoteca 1916

Moscatel Apoteca 1950

Moscatel Roxo 20 años

Colecção Privada DSF 1998

 

 

MIÉRCOLES 23

 11.00: CÍRCULOS DEL VINO: EL VINO QUE VIENE. NUEVAS HERRAMIENTAS DE VENTA Y PROMOCIÓN. Renovarse o morir. El marketing como elemento de competitividad en el sector del vino: Ana Briones, Universidad de Castilla-La Mancha; Antonio Salcedo, Escuela de Negocios ESIC; Ana López Casero, directora general de la Fundación Horizonte XXII

Modera: José Luis Murcia

 12.00. Makro presenta: selección del sumiller

 Dirigen: Custodio Lopez Zamarra (Comité Cata Makro y Sumiller de Zalacaín) y Andrea Alonso (Comité Cata Makro y Naríz de Oro 2010)

Vinos presentados:

 Juve Camps Brut Selección del Sumiller,

  • Pazo de Señorans Selección del Sumiller,
  • Cune Crianza Selección del Sumiller,
  • Valtravieso Selección del Sumiller
  • Cepa 21 Selección del Sumiller.

 

 

13.30. Nomacorc “Taste the difference”

 Dirige: Jorge Maldonado, enólogo

Asistido de: Sébastien Andrés, Nomacorc

Modera: Sonia Rodríguez

 

Vinos presentados:

Vino Blanco: Nyakas Sauvignon Blanc 2011, corchado con Select 100 y Select 300 (Hungría)

 

Vino Tinto: Odoardo Beccari Chianti Classico 2008, corchado con Select 300 y Select 500 (Italia)

 15.00. Mar de Frades “Las posibilidades de la uva albariño: vino de crianza, vino espumoso y vino dulce”

Modera: Santiago Jordi, presidente de la federación española de asociaciones de  enólogos

 16.30. Bodegas Anselmann: Los vinos del Palatinado

Dirige: Miguel Bollmann, director comercial de Casa Westalia.

Vinos presentados:

St. Laurent 2011

Riesling Classic 2012

Riesling Eiswein (Vino del Hielo) 2011

Gewürztraminer Spätlese 2011

18.00. Presentación Web oficial FEAE y enolink, herramienta enológica online. 

WINE CORNER

Un nuevo espacio dentro de Enofusión que quiere suponer un revulsivo para las bodegas a la hora de presentar sus vinos y contarlos de una forma efectiva y  diferente.

Programa Wine Corner:

DIA HORA BODEGA DIA HORA BODEGA DIA HORA BODEGA
lunes martes miércoles

21

22

23

11,3

B. Sierra de Cabreras

11,3

Suculento Gourmet

11,3

Pago de los Capellanes

12

Vinya Natura

12

Vinya Natura

12

Yuntero

12,3

M. de Valdueza

12,3

Avelino Vegas

12,3

Cinema Wines

13

Bodega Stratvs

13

Campos Reales

13

Agrícola Castellana

13,3

Bodegas Protos

13,3

Bodegas Vidular

13,3

Bodegas Vidular

14

Bodegas Ochoa

14

Arrayán

14

Altos de Rioja

14,3

Casar de Burbia

14,3

Campos Reales

14,3

 

15

Bodega Stratvs

15

Avelino Vegas

15

 

15,3

Bodegas Baigorri

15,3

Adega Avelina

15,3