Archivo de la etiqueta: españa

Destinos gastronómicos nacionales

Andalucía, Galicia y Euskadi son los destinos gastronómicos favoritos

Andalucía, Galicia y Euskadi ocupan el podio de los destinos gastronómicos favoritos por los españoles.

Y es que cómo decía Josep Pla, “La cocina es el paisaje llevado a la cazuela”. Esto se traduce en que en un plato podemos admirar y comprender un territorio, su historia, sus singularidades, el clima, el saber hacer de sus gentes y sus tradiciones. La combinación de estos elementos condiciona los ingredientes del plato de cada región, las técnicas culinarias, los procesos de elaboración e incluso los espacios en los que se cocina, convirtiendo a la gastronomía en un perfecto exponente de la cultura. Sigue leyendo

Vino en los hoteles de lujo de Barcelona

Hotels amb DO

Hotels amb DO vuelve este octubre en Barcelona. Así, el vino de las diferentes Denominaciones de origen catalanas serán protagonistas en los hoteles de lujo de Barcelona. En concreto en esta edición 25 hoteles de 5 estrellas y de 4 estrellas de Barcelona participaran en la campaña entre los próximos Sigue leyendo

Vinos de España en Corea del Sur

La Segunda Edición de la Exposición de Alimentos y Vinos de España en Corea del Sur organizada por el ICEX, la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Seúl y la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Navegación de Murcia tendrá lugar en Seúl los próximos 9 y 10 de diciembre. Se pretende que sea un punto de encuentro de las empresas españolas con importadores y distribuidores de Corea del Sur, para introducirse en este mercado asiático o mejorar la distribución en el mismo. Spanish Food & Wines – Mediterranean Flavour es la denominación elegida para este evento del que prometemos manteneos informados.

La UE fomenta el abandono de viñedos poco competitivos

En su nueva regulación la UE, que obtiene cada año 185 millones de hectolitros de vino (45hl de España), mantendrá pese a la crisis el presupuesto para el sector del vino (1.268 millones anuales), pero con una novedad: se incluye una partida para fomentar el arranque voluntario de viñas en las zonas menos competitivas. La UE tiene como objetivo que  175.000 hectáreas de viñedo sean abadonadas voluntariamente. La comisaria europea de Agricultura, Mariann Fischer Boel, declaró que “en lugar de gastar dinero en deshacernos de excedentes o en medidas de mercado ineficaces, la reforma nos permitirá concentrarnos en enfrentarnos a nuestros competidores y en recuperar cuotas de mercado“. Esperemos que así sea.