Archivo de la etiqueta: estrella michelin

Tokio es la ciudad con más estrellas Michelin del mundo

vistasTOKIO

Tokio es un año más la ciudad con más estrellas Michelin de todo el mundo. Según la prestigiosa guía gastronómica, en su edición de 2018 recién presentada, los restaurantes de la capital japonesa tendrán en sus manos -o mejor dicho en sus platos o sus cocinas- un total de 314 estrellas Michelin. Con este número de estrellas, la ciudad supera una de las mecas mundiales de la gastronomía, París, que tiene 134. Además, por delante de París también está otra de las grandes ciudades del Japón, Kioto, que tiene 135 estrellas Michelin. Sigue leyendo

Tres de los mejores chefs japoneses desembarcan en Barcelona e Ibiza

Japan_Barcelona_Ibiza

Barcelona e Ibiza reunirán tres de los mejores chefs japoneses en el marco de la Japan Meets Barcelona&Ibiza. Será del 3 al 7 de junio cuando tres prestigiosos chefs japoneses cocinarán en Pakta (1 estrella Michelin) y en Mandarin Oriental de Barcelona y después se trasladarán a Sa Nansa y Lamuella en Ibiza. Sigue leyendo

La ruta del vino de Rueda suma bodegas y estrella Michelin

Ruta del vino de Rueda

La ruta enoturística del vino de Rueda se ha extendido hasta la provincia de Ávila y ya suma un total de 83 socios.

Entre las nuevas incorporaciones en la ruta del vino de Rueda se encuentran las bodegas Cuatro Rayas, Mocén y Viñedos Verderrubí y además acaba de sumar una estrella Michelin con la incorporación del restaurante La Botica que la ostenta des del 2013. Además, la ruta enoturística también ha sumado Sigue leyendo