Archivo de la etiqueta: feria gastronómica

Enofusión 2015 calienta motores y anuncia sus catas magistrales

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El Centro del Vino de Enofusión reunirá de nuevo, del 2 al 4 de febrero de 2015 una intensa actividad enogastronómica dirigida a las profesionales del sector. En esta ocasión, el Centro del Vino de Enofusión contará con un programa de más de 12 catas magistrales, presentaciones excepciones y degustaciones de carácter exclusivo durante los primeros días del próximo mes de febrero. Sigue leyendo

Ferran Centelles

Ferran Centelles inaugura el Tast Tiana

Ferran Centelles

Quien durante más de 10 años fue sumiller del Bulli inaugura hoy a las 8 de la tarde la quinta edición de la feria Tast Tiana, en este municipio del corazón de la DO Alella. Se trata de una feria donde se podrán probar vinos y también probar platos típicos de la zona. En concreto, Ferran Centelles, exsumiller del Bulli, fundador de Outlook Wine, cofundador de Wineissocial y colaborador de la revista inglesa Jancis Robinson pronunciará el pregón de la feria.

El Tast Tiana se celebra del 14 al 16 de junio y contará con 8 bodegas de la DO Alella, 12 restaurantes y una feria de artesania típica del Maresme. Las bodegas presentes en la feria serán Alta Alella, Serralada de Marina, Parxet, Mas Pellicer, Alella Vinícola, Celler Joaquim Batlle Ponce, Can Roda y Bouquet d’Alella, todos d ela Denominación de Origen Alella.

Y los platos los pondrán los restaurantes Can Roca, Les Terrasses de Sant Romà, L’Avi Mingo, Mas Corts, El Casal de Tiana, La Taula de la Paquita, Mas Blanc, Tirati Tiriti, Restaurant Club Casino de Tiana, El Nou Racó de Montgat, La Donzella de la Costa, y Restaurant Sant Miquel.

Avià

Los vinos son protagonistas en la fira del Col·leccionisme d’Avià

Avià

Los vinos tendrán su espacio en la Fira del Col·leccionisme, Antiguitats y Gastronomía que se celebra este próximo domingo 12 de mayo en el pueblo de Avià, un municipio de la provincia de Barcelona y a los puertas del Prepirineo catalán. A lo largo de la mañana, entre las 10 y las 3, se podrán probar diferentes vinos de las principales Denominaciones de Origen de Catalunya. Además, se podrá realizar una cata de vinos y maridaje con productos de la tierra a cargo del enólogo Jordi Alcover, director de la Guia de Vins de Catalunya. En total la feria concentrará 20 paradas dedicadas a la gastronomía a los vinos y también con elaboradores de quesos artesanos y aceites del país y que se instalarán en la plaça de l’Atreneu d’Avià.

También se realizará un encuentro de coleccionistas de todo tipo (monedas, chapas de cava, cromos, sellos…) y también una feria de antigüedades con paradas de anticuarios.