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Vinos de Peralada y chocolate, un maridaje perfecto

Maridaje vinos y chocolate Peralada

En esta ocasión hemos participado en un maridaje de vinos del Castillo de Peralada con chocolate que la bodega organizó en motivo de San Valentín. El evento se desarrolló en el espacio de catas de la misma tienda de la bodega y estaba dirigido Sigue leyendo

Viñas: Finca Malaveïna

Desayuno entre viñas en finca Malaveïna

Viñas: Finca Malaveïna

Si en el post anterior os proponíamos una experiencia enoturística que no estaba al alcance de todos los bolsillos, hoy hacemos una propuesta de enoturismo mucho más modesta pero también muy singular y especial en el mismo Castillo de Peralada. Se trata de un desayuno entre viñas, en concreto en la Finca Malaveïna (mala vecina, en castellano). Des de esta finca, en el término municipal de Garriguella se puede contemplar tanto las aguas azules del mediterráneo como las montañas de los Pirineos. El vino que nace de estas viñas, el Castell de Peralada Finca Malaveïna ha sido considerado como el mejor vino español en la última edición del concurso internacional de Vinos Bacchus. En esta finca de suelo argiloso se conrea Cabernet Suavignon, Merlot, Garnacha, Syrah y Cabernet Franch. Y es entre estas cepas donde Castillo de Peralada organiza los desayunos con pan con tomate, embutido y como no puede ser de otra formo maridados con Finca Malaveïna. Además, se realiza una visita a la bodega que se acompaña de una degustación del Cava Castell de Peralada Brut Nature Cuvée Especial. El precio por persona es de 14 euros y con grupos de un máximo de 16 personas. Al momento de hacer la reserva se concreta el horario de esta actividad que se realiza de viernes a domingo.