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Descorchamos un excelente Guelbenzu Azul del 2007

En esta ocasión hemos descorchado una botella de Guelbenzu Azul del 2007. Un vino tinto que en boca resulta fresco pero también muestra un cuerpo y personalidad propias que lo hacen persistente en boca. Precisamente, antes de entrar en boca, en nariz es un vino que demuestra complejidad con notas de fruta roja, ciruela y especies propia de los vinos estructurados entorno de la variedad tempranillo. Además, tiene un toque mineral que le da una personalidad muy característica y junto a las otra lo hace inconfundible.

En nuestra opinión no podemos decir que nos sorprenda, pues este, del año 2007, no es el primer Azul de Guelbenzu que probamos. Si que fue un auténtico descubrimiento el primero que llegó a nuestras manos. Precisamente, esta añada del 2007 sabe mantener y mejorar la personalidad y características de las añadas anteriores (no en vano en otras añadas ha conseguido 90 puntos Parker) y logra diferenciarse de sus vecinos más cercanos: el vino es aragonés, de la Ribera del Queiles, pero limita con la DO Navarra y la DOC Rioja. Tambien nos parece apropiado abrir la botella con suficiente antelación para que el vino consiga abrirse y desprender así el máximo de su potencial en la copa.

Azul también tiene las los característicos aromas de frutos secos y un suave gusto de vainilla, pues ha fermentado 9 nueve meses en barrica de roble francés y americano. Y en estos momentos ya despunta como un gran vino pero en nuestra opinión aún le queda recorrido en botella. Quizá lo ideal sería comprar un par de ellas y así, abrir una ahora y otra en un par de años para conocer de primera mano su evolución.

Por otra parte, este Guelbenzu Azul presenta una excelente relación entre calidad y precio y no contar con el sello de la una Denominación de Origen no debe resultar ningún obstáculo para escogerlo para tomar una copa a media tarde o en nuestro menú. En la mesa se trata de un vino ideal para maridarlo con carnes rojas o embutidos, especialmente en estas fechas, que con un calor que aún no aprieta demasiado, invitan a hacer barbacoas en el jardín o la terraza.

Guelbenzu Azul consigue una medalla de Plata en el Challenge International du Vin de Burdeos

El vino Guelbenzu Azul del 2007 ha conseguido la Medalla de Plata en el Concurso Callenge International du Vin celebrado en Burdeos. El certamen ha contado este año con la participación de más de 4.600 vinos de 35 países diferentes y un total de 700 profesionales han formado parte de los jurados que atorgaban los galardones. El reconocimiento se suma a otros que a largo de los años ha recibido Guelbenzu Azul, que además, hace dos años recibió 90 puntos en la revista The Wine Advocate del norteamericano Robert Parker. Guelbenzu Azul 2007 es un vino tinto estructurado en torno a la variedad tempranillo, que ha reposado en barrica de roble francés y americano durante nueve meses.

Guelbenzu azul estrena la añada del 2007

Guelbenzu Azul

La bodega Guelbenzu ha lanzado al mercado la añada 2007 de Guelbenzu Azul, un vino tinto estructurado en torno al tempranillo, que ha disfrutado de un reposo en barrica de roble francés y americano durante nueve meses. Su tonalidad es color rojo cereza de capa alta, en nariz es complejo, con notas de fruta roja, especias y ciruela. Persistente en boca, destaca su cuerpo, estructura y madera muy bien integrada.

La 2007 es la añada de un vino que a lo largo de los años ha recibido múltiples reconocimientos, destacando entre ellos los 90 puntos que le otorgó hace dos años el influyente crítico vinícola norteamericano Robert Parker, en el análisis y cata de los mejores vinos del mundo.