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Vinos y cuentos para adultos

Placeres adultos en el Penedès

Vinos y cuentos para adultos

Vilafranca del Penedès vivará el próximo lunes 26 de agosto una velada de placeres para adultos donde se mezclarán el vino y el cava con narraciones eróticas. En el marco de esta cita se maridarán cuatro narraciones breves con vinos y cavas del Penedès. Es un acto en el programa de la Festa Major de Vilafranca del Penedès que tendrá lugar en el Claustre de Sant Francesc de la capital de l’Alt Penedès. Tiene un precio de 5 euros y con una limitación de 200 plazas. Organizado por la Acadèmia Tasta Vins del Penedès, se debe ser mayor de 18 años para participar en este evento que cuenta con el siguiente programa:

El Nostre Món de Mariona Ríos se maradirará con un Vilarnau Xarel·lo 2012

Divendres Infidel de Lídia Freixedes, con un Trias Batlle Rosat 2012

Truca’m de Jordi Calaf que se escuchará todo bebiendo un Rexach Baqués Brut Natura Gran Reserva

El último cuento será Atracón de Sandra Rivera que se disfrutará junto con un Llopart Microcosmos Reserva Rosó Brut Nature

Cata de vinos Entre Cepas

Practicar inglés entre vinos

Un momento ideal para practicar inglés es entre copa y copa de vino. Por este motivo Entre Cepas estrena las catas en inglés. Es una buena forma para entrar en el mundo enogastronómico cargado de nuevas experiencias y sensaciones para disfrutar mientras se amplía vocabulario y practica inglés en un divertido encuentro entre amigos.

Estas catas permiten descubrir los aromas del vino en un recorrido de 90 minutos a través de tres vinos distintos y con la opción de maridarlos con chocolate, quesos o jamón o una selección especial de pinchos entre otras posibilidades. A parte de la cata de vinos, también hay la opción, también en inglés, de hacer un taller de GinTonics, uno de los combinados que ahora mismo están más de moda en nuestro país.

Una pizza improvisada para un Picapoll

Hoy nos hemos divertido preparando una pizza especial y casera totalmente imprivsada para maridar con un vino Pic del Celler Solergibert que teníamos en casa. El Pic, es un picapoll, una variedad de uva autóctona de la Denominación de Origen Pla de Bages y Solergibert es una de las bodegas con unos de los mejores vinos de la zona. Y ya que nosotros hemos inventado nuestra pizza particular y económica, os dejamos aquí la receta para un rápido plato de verano con vino blanco.
En lugar de masa de pizza hemos usado masa de hojaldre. Así, la pizza tiene unas características diferentes, se hace menos pesada y es mas digerible durante estos días cálidos de verano. Primero de todo, para asegurarnos su coción ponemos la masa en el horno. En una bandeja y usando el papel que ya viene con la masa. Después de calentarlo unos cinco y diez minutos (es importante que no se gratine) cogemos tomate (en nuestro caso tomate de conserva de la abuela, que tiene aquel punto especial) y untamos la base. Nuestra pizza es marinera de forma que usaremos atún (para dos con una lata hay de sobras), ponemos unos tacos de queso tierno, unas gambitas peladas y barritas de cangrejo. Tiramos el queso rallado por encima y ya está listo para volver al horno, a 220 grados. Los dejamos unos 20 minutos y estará listo para comer junto con nuestro picapoll. Un plato rápido e ideal para maridar con este y otro vino blanco y lleno de toques frutales como el PIC de Solegibert. Con todo cabe tener en cuenta que el Picapoll es un vino blanco pero tiene cuerpo y grado. Quizá puede parace un plato simple, pero es ideal para estos días de verano. Fácil de preparar, además, permite ahorrar unos eurillos en pizza e invertirlos en un buen vino.

Mostra de vins i caves de Catalunya: se abre el terminió de inscripción

mostradevinsicaves

El Incavi ha abierto ya el plazo de inscripción a la 30 edición de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya que se celebrará del 23 al 26 de setiembre de 2010 en el Moll de la Fusta de Barcelona y que cada año se celebra en el marco del programa de las fiestas de la Mercè. Como novedad, este año destaca el espacio Músiques del Vi de Catalunya, un maridage de los vinos de la muestra con actuaciones musicales en vivo, el Celler de la Mostra on-line que estará dentro de la tienda, además de un nuevo espacio en pequeño formato para hacer catas y con una capacidad de 25 plazas. Las bodegas pueden inscribirse a la muestra hasta el 30 de julio.