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Ostras en el mercado de los Capucins de Burdeos

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Las ostras son una de las estrellas de la gastronomía francesa, especialmente en la zona atlántica. Y un lugar ideal para disfrutar de ellas es en el Marché des Capucins de Burdeos durante la mañana o por el medio día. Por la tarde el mercado está cerrado. Seguir leyendo Ostras en el mercado de los Capucins de Burdeos

Entre la modernidad y la autenticidad de los mercados de Oporto

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En nuestra reciente visita a la ciudad de Oporto, en la que como ya os avanzábamos visitamos la bodega Sandeman, uno de los elaboradores del vino de Porto más famosos, también hicimos una visita por el resto de la ciudad. Seguir leyendo Entre la modernidad y la autenticidad de los mercados de Oporto