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El albariño de Paco & Lola se convierte en helado

Helado de vino

Para disfrutar del vino albariño ya no es necesario beberlo. Ahora se puede comer porqué el albariño se convierte en helado. En concreto, la bodega Paco & Lola, conocida por el vino que lleva este nombre y su diseño pop, se ha unido a la heladería La Metro para fabricar el nuevo helado con sabor de albariño. Esta iniciativa ha surgido de la mano de Javier Barros, gerente de La Metro quien explica que Sigue leyendo

iWine Paco&Lola

Paco&Lola presenta iWine 2011, su vino más innovador

iWine Paco&Lola

La bodega Paco&Lola ha presentado su nueva añada de iWine 2011. Se trata de un vino de serie limitada, con un total de 4.000 botellas. El vino se ha elaborado con uvas albariñas y macerado con nieve carbónica a muy baja temperatura para extraer su mayor potencia aromática. Según la gerente de la bodega, Belén Varela, “iWine es un producto muy especial para nosotros ya que refleja, tanto en su diseño como en su calidad y proceso de elaboración, la importante apuesta que realizamos desde la bodega por la innovación y la modernidad. Estamos muy satisfechos para el sector, para poder conocer la opinión de los paladares más exquisitos sobre este vino tan especial”.

Paco by Paco y Lola

Paco, el nuevo tinto by Paco&Lola

La bodega Paco&Lola, que con el blanco albariño Paco&Lola tiene uno de los vinos blancos más fashion del mercado, amplía su oferta con Paco, su primer vino tinto. El objetivo de este nuevo vino que está bajo el paraguas de la DO Navarra (el blanco es un DO Rías Baixas) pretende dar respuesta a los paladares más exigentes y es nueva apuesta por la calidad de esta cooperativa. La gerente de la bodega, Belén Varela, cuenta que “Paco nace de la necesidad de cubrir un segmento de mercado en el que no teníamos presencia y responder a la demanda internacional”.

Paco, by Paco&Lola, se ha elaborado con variedades de uva tempranillo y garnacha, con un cupage del 50% de cada una, cosechadas en Valdizarbe, una zona donde se mezclan el clima atlántico, el continental y el mediterráneo. De nuevo, el vino conserva todo el encanto fashion y su punto poppy en la etiqueta. Los topos blancos siguen marcando la identidad del vino sobre un fondo rojo.

Des de la bodega proponen tomar el vino como aperitivo o acompañando tapas, pastas o arroces además de maridarlo con pescados grasos, sobre todo tartar, sushi o sashimi y también con carnes blancas e inclusos guisarlas con el mismo Paco.

Paco&Lola será en la Vogue Fashion Night Out de Madrid, Nueva York y Milán

La bodega Paco&Lola será las noches del 7 y 8 de setiembre en uno de los eventos más prestigiosos de la moda mundial: la Vogue Fashion Night Out. La bodega gallega, que des de sus orígenes ha estado vinculada con el mundo de la moda, ofrecerá sus productos en la tienda de Adolfo Domínguez de la calle Serrano de Madrid y los clientes lo podrán degustar mientras hagan sus compras. El evento empezará a las 19.30h y se alargará hasta 30 minutos antes de la medianoche. El día siguiente, la cita será en las tiendas de Agatha Ruíz de la Prada en las ciudades de Nueva York y Milán, dos de la ciudades de referencia en las tendencias de moda a nivel mundial.

Según cuenta Belén Varela, de Paco&Lola, participar en la Vogue Fashion Night Out (un evento nacido en 2009 como iniciativa de las diferentes ediciones de la revista de moda Vogue para apoyar las compras, ahora se ha convertido en una cita que marca el inicio de la temporada de moda en las principales ciudades del mundo) “es una oportunidad para dar a conocer nuestro vino a todo el mundo”. También añade que “la imagen chic, moderna y sofisticada de Paco & Lola se ha vinculada de sus orígenes al mundo de la moda”. Un ejemplo es su participación en eventos como la Barcelona Fashion Week o en la Cibeles Fashion madrileña.

Por su parte, el vino albariño de Paco&Lola ha recibido numerosos premios del sector tanto por la calidad del vino como también por el diseño de sus envases.

Millesime Weekend reunirá 32 bodegas este fin de semana en Valencia

La Millesime Weekend que se celebrará entre los próximos 9 y 12 de junio en la Feria de Valencia contará con la presencia de 32 bodegas, justamente la misma cifra de restaurantes con estrellas Michellin que a lo largo de estos días se van a congregar en los 12.000 m2 que ocupará el evento que pone al alcance de todos la gastronomías más selecta del país. Las bodegas llevarán sus mejores vinos para que los visitantes puedan disfrutarlos en la que será una auténtica fiesta gastronómica.

En esta ocasión Millesime contará con diferentes espacios distribuidos en calles con restaurantes, bodegas, un wine bar, barras de cervezas, refrescos y aguas; delicias premium (caviar, ostras, panes selectos…). Una gran terraza drink&music servirá de marco perfecto para terminar la fiesta con espumosos, champagnes, destilados y cócteles, mil y un combinados.

Tampoco faltará una didáctica propuesta para complementar la jornada, el Aula Show Cooking con los Maestros. De acceso gratuito, hasta completar el aforo,  serán entretenidos talleres de corta duración para grupos reducidos, impartidos por los propios chefs, que nos descubrirán muchos de sus secretos.

De entre las bodegas que participarán en el evento destaca la presencia de los elaboradores de cava Juvé y Camps y Gramona, de la gallega Paco y Lola, de la Finca Valldosera del Penedès, la francesa Lallier que llevará vinos y champange, entre otras.

El precio de la entrada será de 10 euros, de los que 5 se podrán canjear por consuminciones como tapas, productos, bebidas o copas… que en general costarán entre dos y cinco euros. Una vez agotado el crédito, se podrán cambiar por la moneda interna de Millesime. Para conseguirla se deberá acudir en alguno de los 10 Millesime Bank que estarán distribuidos por el pabellón.

El aforo está limitado a 5.000 personas por jornada. Las entradas se pueden comprar el mismo día antes de entrar o en El Corte Inglés o en las oficinas de Turismo de Valencia.

Este es el horario de los diferentes pases:

-Jueves 9 de junio:

Solo Pase de tarde/noche (20,00h a 01,00h)

-Viernes 10 de junio:

Pase de mañana (12,00h a 17,00h)

Pase de tarde/noche (20,00h a 01,00h)

-Sábado 11 de junio:

Pase de mañana (12,00h a 17,00h)

Pase de tarde/noche (20,00h a 01,00h)

-Domingo 12 de junio:

Solo Pase de mañana (12,00h a 17,00h)

De 17,00h a 20,00h, Millesime Weekend permanecerá cerrado

Paco&Lola recibe la visita de Kendall Jackson, el mayor grupo vitivinícola del Estados Unidos

La bodega gallega Paco&Lola ha recibido la visita de su importador en el mercado estadounidense, Kendall Jackson, que a su turno es la principal empresa vitivinícola de Estados Unidos. El grupo responsable de la distribución de los vinos de esta bodega de la DO Rías Baixas en Estados Unidos ha invitado sus directivos y distribuidores a viajar a España para conocer la elaboración de los caldos de Paco&Lola. Actualmente esta bodega de la Denominación de Origen Rías Baixas exporta el 60% de su producción a numerosos países y Estados Unidos es su principal mercado después del español.

 

Paco&lola potencia su presencia internacional

La Bodega Paco & Lola, de las Rías Baixas ha escogido la consultora Torres y Carrera para consolidar su presencia internacional y nacional a través de una campaña de comunicación y relaciones públicas en las que se combinarán acciones de comunicación y marketing y se utilitzarán las nuevas tecnologías y redes sociales como elemento clave. Paco&Lola es la tercera bodega más importante de la DO Rías Baixas y actualmente la mayor parte de su producción, el 60%, se comercializa en países como Estados Unidos, Reino Unido, Polonia, Canadá, Brasil, Noruega, China, México, Holanda, Australia y Suiza, entre otros.