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París: capital del vino y la gastronomía

París es uno de los principales destinos mundiales por sus grandes atractivos. Y entre ellos destacan su gran oferta gastronómica y enológica. La ciudad es la capital de Francia, el país del vino por excelencia. Y es que es en Francia de donde salen algunos de los mejores caldos del mundo y la mayoría de ellos, procedan de la región que procedan, se pueden encontrar en la ciudad de París. Y se encuentran tanto en tiendas especializadas, las secciones especializadas de grandes almacenes así como también en sus numerosos y excelentes restaurantes.

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Tokio es la ciudad con más estrellas Michelin del mundo

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Tokio es un año más la ciudad con más estrellas Michelin de todo el mundo. Según la prestigiosa guía gastronómica, en su edición de 2018 recién presentada, los restaurantes de la capital japonesa tendrán en sus manos -o mejor dicho en sus platos o sus cocinas- un total de 314 estrellas Michelin. Con este número de estrellas, la ciudad supera una de las mecas mundiales de la gastronomía, París, que tiene 134. Además, por delante de París también está otra de las grandes ciudades del Japón, Kioto, que tiene 135 estrellas Michelin. Sigue leyendo

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Disfruta de la gastronomía de París sin ir al restaurante

La gastronomía francesa es un Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la Unesco del que se debe disfrutar una vez a la vida como mínimo. Y en París existen numerosas fórmulas para disfrutar de ella sin pasar por el restaurante.

Estas son algunas de las fórmulas para disfrutar de la cocina francesa sin ir de restaurante. Sigue leyendo

Vino: la mejor inversión contra la crisis

Nos hemos enterado de que este año una entidad prestamista francesa, el Crédit Municipal de París, aceptó por primera vez el vino como fianza de créditos concedidos, ya que los buenos burdeos y borgoñas tienden a revalorizarse con el paso del tiempo, no como las acciones de bolsa en época de crisis. En 48 horas recibieron más de 200 botellas de vino por valor de 45.000 euros. Un cliente llegó a entregar vinos por valor de 17.000 euros, incluyendo un Petrus de 1961, uno de los mejores vinos nunca elaborados (en el Reino Unido ha llegado a alcanzar los 6.000 euros). Para que luego digan que el vino no alivia las penas.

Fuente: todovinos.cl