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El holandés Podium Onder de Dom gana la Copa Jerez

copajerez2017

El restaurante Podium Onder de Dom de los Países Bajos ha sido el ganador de la Final Internacional de Copa Jerez 2017. En esta séptima edición del concurso, la propuesta del chef Leon Mazairac juntamente con el sumiller Goos van der Berg ha sido reconocida como la mejor por el jurado. Los jueces han valorado la armonía entre la cocina creativa y de calidad y las aclamadas propiedades de los vinos de Jerez. Sigue leyendo