Archivo de la etiqueta: Ramon Roqueta

Valentí Roqueta y Ferran Adrià

La bodega Abadal celebra el 25 aniversario

La bodega Abadal, de la DO Pla de Bages celebró con una fiesta-Maridaje su 25 aniversario en la que reunió numerosas personalidades del mundo vinícola y gastronómico de Catalunya así como clientes y consumidores de los vinos de Abadal.

El evento empezó con una copa de bienvenida y después se pudo disfrutar de un vino elaborado especialmente para la ocasión: el Abadal 25 aniversari, que también ha salido a la venta. Después se maridaron los vinos más clásicos de la bodega Abadal como el Picapoll, el Rosat, Criança y 3.9 y finalmente, de la mano de los enólogos se pudieron catar vinos experimentales que no están en el mercado.

El presidente de Abadal, Valentí Roqueta transmitió su satisfacción por el aniversario y destacó que “des de siempre el Celler Abadal ha tenido el objetivo de dar la máxima expresividad y autenticidad a los vinos que ofrecemos”.

También estuvo en el acto el famoso cocinero del Bulli, Ferran Adrià que en sus palabras felicitó el trabajo hecho por esta bodega, una de las más emblemáticas de la DO Pla de Bages y firmó una botella del vino del aniversario, el Abadal 25. De hecho se trata de una edición limitada que integra diferentes variedades de uva. La etiqueta en esta ocasión es obra del artista Joaquim Falcó, que también es autor de las etiquetas de los primeros vinos de Abadal.

A parte de Ferran Adrià también estuvieron en la fiesta restaurados como Mey Hoffmann y Fina Puigdevall, Josep Roca, el campeón mundial de Moto2 Toni Elias, artistas como Àngels Gonyalons, el director general de Catalunya Caixa Adolf Todó y los gastrónomos Pere Tapies y Toni Massanés.

Cartaví 2008: Los restaurantes ganadores

Los restaurantes La Clara de Barcelona, el Celler de l’Aspic de Falset (Priorat) y La Grava del Morell (Tarragonès) han obtenido el primer premio en la segunda edición del Cartaví 2008, el concurso de cartas de vino de Cataluña. La ceremonia de entrega de los premios tuvo lugar ayer en el Palau de Congressos de Barcelona y fue presidida por el secretario del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció (DAR), Xavier Castella; el director general del INCAVI, Josep Aguado; por el presidente de la Patronal de Empresaris del vi, Miquel A.Torres; el presidente de la Associació Vinícola Catalana, Ramon Roqueta; y el presidente de la Associació Catalana de Sommeliers, Jordi Bort. El acto fue todo un éxito y  los asistentes pudieron degustar vinos y cavas en un showroom con más de más de 30 bodegas de Cataluña.