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Enofusión 2015: horarios de las catas del Centro del vino

Enobar en Enofusión

Hace unos días os avanzábamos algunas de las catas magistrales que se podrían realizar en Enofusión. En esta ocasión os concretamos los horarios de las diferentes catas que tendrán lugar en el Centro del Vino de Enofusión entre los próximos 2 y 4 de febrero.

 LUNES 2 de FEBRERO:

10:30 – CATA OTAZU

12:00 – CATA MAGISTRAL: CELEBRACIÓN DEL 50 ANIVERSARIO DE LA D.O. MANZANILLA-«MANZANILLA O LA ELEGANCIA DE LA CRIANZA BAJO VELO DE FLOR Y LA SUTILEZA ATLÁNTICA»

Imparten: Beltrán Domecq y César Saldaña, presidente y director del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Seguir leyendo Enofusión 2015: horarios de las catas del Centro del vino

Gran Reserva 890 de Rioja Alta: el vino de la semana

Gran Reserva 890 Rioja Alta

Las fiestas han terminado, pero no el momento de seguir disfrutando de los buenos vinos. De hecho, ahora, es el momento de la tranquilidad, de sentarse en la mesa con calma y disfrutar mientras el frío queda al otro lado de la ventada. Y precisamente por este motivo, en Tu blog de Vinos volvemos hoy con nuestro vino de la semana. En esta ocasión, para superar las post-fiestas lo hacemos eligiendo la nueva añada de Gran Reserva 890 de Rioja Alta. La última añada que ha salido al mercado es la del 2001 y como no podía ser de otra forma su calidad es excelente. De hecho, Rioja Alta (una de nuestras bodegas favoritas) solo elabora este caldo los años de grandes vendimias y el 2001 consiguió esta calificación.

En la botella se nota que ha envejecido paulatinamente siguiendo el paso del tiempo y el vino cada día consigue un punto mejor. Y ahora, lo mejor no es tener una botella. Es tener dos. Probar una ahora y dejar que la otra evolucione y poder comparar en uno, dos, tres o más años. Y es que lo único que puede hacer este vino con el paso del tiempo es mejorar, aunque ya está en un excelente momento para acompañar un buen segundo plato, pero sin salsas fuertes para poder disfrutarlo al máximo. Y también es ideal disfrutar de él tomando una simple copa acompañándola de un postre de chocolate y disfrutar de él. Y es que se trata de un caldo que ha madurado durante 14 años y ha vivido un total de 12 trasiegas para conseguir su máximo esplendor. Pero para preservar al máximo todos sus componentes aromáticos, el vino no ha sido filtrado. Seguir leyendo Gran Reserva 890 de Rioja Alta: el vino de la semana

Ramón Bilbao celebra 90 años renovando las instalaciones

ramonbilbao

Las bodegas Ramón Bilbao celebran el 90 aniversario de su fundación. Han sido 90 años dedicados al vino y lo hacen con unas remodeladas instalaciones en su ya emblemática finca en el municipio de Haro. En la bodega las obras de restauración Seguir leyendo Ramón Bilbao celebra 90 años renovando las instalaciones

La Fiesta del Vino de Rioja Alavesa empieza con el festival 14 grados

Fiesta de la Vendimia Rioja Alavesa

La Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa 2014 tendrá lugar en Labastida, tal y como ya avanzábamos en un post anterior. La fiesta de homenaje al vino se celebrará el próximo 14 de setiembre en este pequeño pueblo lleno de encanto. El prólogo a la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa en esta ocasión lo pondrá el festival 14º Norte entre el 11 y 14 de setiembre en el mismo pueblo de Labastida. Será un festival multidisciplinar entorno a la cultura del vino y en el que participarán diferentes artistas.

El festival está organizado por el colectivo AREKO en colaboración con el Ayuntamiento, bodegas e instituciones en el marco de la Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa, Seguir leyendo La Fiesta del Vino de Rioja Alavesa empieza con el festival 14 grados

El Rioja y los 5 sentidos: el programa completo

rioja5sentidos

Ismael Serrano, Dover y The Hives serán los artistas y grupos protagonistas del festival El Rioja y los 5 Sentidos. En concreto Ismael Serrano subirá al escenario del Palacio de Congresos Riojaforum de Logroño el 5 de setiembre a partir de las 9 de la noche. Este será el único concierto de Ismael Serrano este año y en el que presentará en primicia su nuevo trabajo La Llamada que se editará este otoño. Y el día siguiente será el turno de Dover en el mismo sitio y la misma hora. Seguir leyendo El Rioja y los 5 sentidos: el programa completo

En bici eléctrica y buggies entre las viñas de Rioja Alavesa


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Recorrer la Rioja Alavesa es cada vez más fácil. Ahora el recorrido ya se puede en bicicleta eléctrica o buggies. Se trata de una nueva iniciativa del Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia en colaboración con Electric City Motors, EC Natura y Los Cazaventuras. En el marco de esta nueva actividad, para practicar enoturismose pueden alquilar buggies o bicis eléctricas para realizar recorridos de medio día o de día entero para visitar diferentes zonas de la Rioja Alavesa. Además, las excursiones enoturísticas Seguir leyendo En bici eléctrica y buggies entre las viñas de Rioja Alavesa

Los vinos de Rioja se van de tapas

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Los vinos de la DOCa Rioja se van de tapas por grandes ciudades de España. Con el objetivo de potenciar la cultura de las tapas asociada al consumo del vino riojano, el vino que nace en Rioja acompañará las tapas durante los meses de mayo y junio en establecimientos de Valencia, Málaga-Costa del Sol, Santiago de Compostela, Barcelona y Madrid. En cada ciudad, los vinos harán parada con las tapas durante tres semanas bajo el lema Celebra la vida con Rioja&Tapas. Durante los días de la campaña cada barra ofrecerá a sus clientes su mejor tapa que se podrá combinar con diferentes marcas de vinos de la Denominación de Origen Rioja. Seguir leyendo Los vinos de Rioja se van de tapas

Five reunirá medio centenar de bodegas ecológicas en Pamplona

FIVE

La cuarta edición de FIVE, la Feria Internacional del Vino Ecológico, reunirá medio centenar de bodegas de 25 denominaciones de origen diferentes, los próximos 6 y 7 de mayo. Será en la sala de Armas de la Ciudadela de Pamplona. Entre los diferentes representantes en la feria estarán también importadores de 10 países diferentes, entre ellos de importantes mercados en el consumo de productos ecológicos como Inglaterra, Alemania, Japón y Holanda. Seguir leyendo Five reunirá medio centenar de bodegas ecológicas en Pamplona

El Vino de la semana: Sommelier de Señorío de Arana

Vinos SommelierVolvemos de Semana Santa y en esta ocasión nuestra recomendación no es un de vino, es de dos. Se trata del Sommelier Crianza y el Sommelier Reserva de la bodega Señorío de Arana y que se presentaron en las ferias Alimentaria de Barcelona y en la Prowein de Düsseldeorf. En estos nuevos vinos, la bodega ha cuidado todos los detalles. Al momento de escoger, debemos elegir entre la corbata, que es el crianza o la pajarita que luce en la etiqueta del reserva. Y si de una cosa estamos seguros, una vez los hemos probado, es que es imposible equivocarse en la elección. Los dos vinos nos han gustado mucho. Seguir leyendo El Vino de la semana: Sommelier de Señorío de Arana

Vinómico: ¿el cava es mejor sin la DO Cava?

Copa de cava rota

Catalunya produce casi la totalidad del cava que se vende en el mundo. En concreto, según los últimos datos del consejo regulador del Cava, el 97,5% de toda la producción mundial procede de bodegas catalanas. El resto se elabora en diferentes comunidades de España, como en Valencia, Extremadura y Rioja entre otras.  Y mientras tanto en el corazón del Penedès algunos de las cavistas se están planteando poder elaborar sus vinos espumosos bajo el paraguas de la DO Penedès. El principal argumento es que la irrupción de cavas baratos y algunos de pésima calidad les lastra las ventas e impide una valoración más elevada de su producto.  Es cierto que esto ha pasado y en parte como consecuencia de la gran expansión y crecimiento que ha experimentado el cava. Pero en la variedad también está su riqueza. ¿O es que alguien cree que se podrían vender más de 240 millones de botellas si todas fueran de una elevadísima calidad o todo fuera pésimo? ¿Y no pasa con Denominaciones de Origen con grandes volúmenes y de reconocido prestigio como Rioja?

Como siempre, cada uno sabe que tiene en su casa, pero des de mi punto de vista, quizá pueda resultar interesante pasarse a la Denominación de Origen Penedès para aquellos que tienen unas ventas importantes en un mercado más o menos local, pero a nivel internacional des de mi punto de vista es más fácil vender la marca Cava (lo demuestra la fortaleza de sus ventas internacionales incluso en mercados como el francés y el belga, donde el Champange supone una gran barrera de entrada) que introducirse con el nombre del Penedès, menos conocida y que además puede suponer una inversión extra para darse a conocer. Y a nivel local, para los conocedores de la DO Cava y de la DO Penedès también supone dar una vuelta de tuerca ya que el cambio de marcas siempre lía a los consumidores. Y en lo que supone a los costes de promoción, el mercado del vino ya es suficientemente complejo. El vino se vende por su marca, pero también por su denominación de origen (y Catalunya, por DO pequeñas no queda, pero este será asunto de otro Vinómico) y a nivel internacional, el cambio es más difícil que a nivel local. Entiendo que los impulsores del cambio de una DO a otra se sienten frustrados y lamentan el lastre que les suponen estos cavas de gama bajísima que no se aprovechan ni para descorchar en las fiestas familiares y que podemos encontrar en las estanterías de algunos supermercados, pero quizá lo mejor sería hacer fuerza, que se regulara mejor la producción de cava y se pudieran excluir a estos productores con una calidad pésima y que suponen un lastre para el producto.

Por Roger Junyent