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La ruta del Bacallà vuelve a Barcelona

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La ruta del Bacallà (ruta del bacalao) vuelve a Barcelona en su tercera edición. Des del 12 de febrero y hasta el 8 de marzo un total de 40 restaurantes y 12 tiendas especializadas en bacalao ofrecerán menús gastronómicos, platos de bacalao y diferentes degustaciones y talleres de cocina con este pez como protagonista. La iniciativa en la que se juntan tradición y vanguardia el bacalao se maridará con Seguir leyendo La ruta del Bacallà vuelve a Barcelona