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Viña Pomal blanco

Tras un siglo llega el primer blanco de Viña Pomal

Viña Pomal blanco

Muchas cosas han pasado durante más de 100 años en Viña Pomal, pero una que no había ocurrido en toda la historia de la bodega es elaborar un vino blanco. Y es que durante más de 100 años en Viña Pomal solo se habían dedicado a elaborar vinos tintos, de una gran calidad, eso sí, y ahora se han atrevido con su primer blanco. Se trata de un nuevo vino que se elabora con uvas de viñedos cercanos a la misma bodega, Bodegas Bilbaínas y con las que se consigue un vino blanco de gran frescor y equilibrio. En concreto La finca está situada en terrenos de aluvión y lindando con el río Ebro. Es uno de los primeros viñedos de la Denominación de Origen Rioja al atravesar el desfiladero de las “Conchas de Haro”.

Esta zona tan particular destaca por la confluencia climática tanto atlántica como mediterránea y se encuentra en el límite de cultivo. Todas estas características son perfectas para que se desarrolle la finura y expresión aromática de las variedades tradicionales de la región con las que se elabora este vino: la Viura y la Malvasía.

Diego Pinilla, Enólogo de Viña Pomal, nos comenta que: “Bodegas Bilbaínas históricamente había elaborado vinos blancos y queríamos recuperar esta tradición porqué tenemos fincas de mucha calidad. La Viura nos aporta la base de este vino, dándole su peso y sutileza. Mientras que la Malvasía nos aporta frescor, chispa y su fragancia aromática.

Además, Viña Pomal blanco se fermenta en barricas de roble americano y francés. (50%-50%) y permanece durante 4 meses en contacto con sus lías realizando periódicos y suaves batonnages. De este modo, el resultado final es un vino más amplio en boca y con mayor complejidad.

Viña Pomal blanco 2012 aparece en exclusiva para la Hostelería Selecta y la Tienda Especializada de vino, pues tiene una producción muy limitada. En el mes de mayo saldrá su segunda añada, la 2013.

El primer Viña Pomal se elaboró en 1908 y desde entonces ha sido uno de los vinos emblemáticos de Rioja.

Blanco y tinto, el vino de la bodega a casa

En esta ocasión os presentamos Blanco y Tinto, una nueva web que hace llegar el vino directamente de la bodega a casa. Se trata de una tienda de vino on-line que permite a las bodegas exponer su oferta de una forma gratuita al web y solo paga a Blanco y Tinto por las ventas que realiza. De hecho, des de la misma tienda advierten que quien vende es la misma bodega. Para participar en el proyecto solo exigen al productor que haya una comunicación muy fluida para solucionar las posibles incidencias, que atiendan los pedidos con rapidez para dar un servicio de calidad y también exigen que se use un embalaje homologado para el transporte de vidrio, que ofrecen ellos mismo. Aseguran que resiste a caídas de hasta dos metros de altura sin que las cajas de seis botellas se rompan.

Esta web se dirige principalmente a bodegas pequeñas, que no tienen una gran capacidad o posibilidades de realizar una gran inversión en un sistema de ventas en internet y llegar con rapidez a cualquier punto de la península.

Además, cada semana, en portada se promociona la Bodega de la Semana, que ofrece un vino a un precio especial para facilitar al usuario que lo pruebe y así darlos a conocer en el marco de una promoción para acerca el vino a los consumidores, que no es lo mismo que una oferta.

De momento el proyecto cuenta con siete bodegas aunque en breve se van a incorporar seís más hasta llegar a crear la idea de la marca Vinos de España en la que haya una casa común y evitar que cada DO haga la guerra por su cuenta.

Por otra parte, de cara el cliente final, la tienda ofrece regalos mensuales entre todos los registrados con el objetivo que prueven vinos nuevos y den su opinión al respeto. Además, existen los puntos ByT que se pueden canjear en las compra y que se consiguen al mismo comprar, al dar la opinión de un vino o por visitar una bodega o invitar a los amigos a registrarse en Blancoytinto.es.