Archivo de la etiqueta: tinto reserva

Catavins 2011 reconocerá los mejores vinos en dos concursos

La feria Catavins 2011, que se celebrará en Sabadell entre los próximos 11 y 13 de noviembre premiará a sus mejores vinos con dos concursos. En el marco del concurso Catavins el certamen dedicado al mundo del vino organizado por Fira de Sabadell concederá dos premios: uno para el mejor vino elegido entre los críticos y otro que será concedido por el público que asista a la feria vinícola.

En esta primera edición del concurso Catavins participarán los vinos de todos los expositores del certamen que podrán presentar todos sus productos ante un jurado que estará formado per prestigiosos sumilleres y enólogos como David Martínez (El Velero, Sitges), Juan Manuel Gonzalvo (enólogo), Rafel Sabadí (El Roser 2 de l’Escala) y Rafa Blanco (La Terrassa del Museu, Terrassa), entre otros. Realizarán varias rondas de catas a ciegas en las que irán seleccionando los mejores vinos en ocho categorías diferentes: tinto joven, tinto crianza, blanco joven, blanco crianza, rosado, cava blanco, cava rosado y vino dulce. Los tres mejores tendrán un premio especial: se incorporarán en la carta de varios restaurantes del colectivo Cuina Vallès.

Por otro lado, después del éxito que ya tuvo el año pasado Catavins repite el concurso de vinos de producción propia Vinya-Celler-Masia impulsado por este consorcio de bodegas catalanas. Se enviarán muestras a domicilio y el público podrá votar per internet. Los resultados ser harán públicos durante el transcurso de la fira Catavins.

Dinastía Vivanco Reserva 2001, el vino ideal para la semana de los enamorados

vivancoEn Tu blog de vinos inauguramos una nueva sección: El vino de la semana. Cada semana os recomendaremos un vino que destaque por su calidad, intentando abarcar progresivamente todas las gamas y precios.

Empezamos, como no podía ser de otra manera, recomendando un vino perfecto para celebrar el día de los enamorados junto a tu pareja. Estuvimos pensando en un vino femenino, un blanco suave y afrutado, pero al final nos decantamos por un tinto con personalidad propia, que maridará a la perfección con cualquier carne exquisitamente elaborada con foie, un ingrediente que se ha convertido en indispensable en la carta de la mayoría de los restaurantes de moda, además de ser considerado por algunos como afrodisíaco.

El tinto Dinastía Vivanco Reserva 2001 está elaborado a partir de un coupage de Tempranillo Seguir leyendo Dinastía Vivanco Reserva 2001, el vino ideal para la semana de los enamorados