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Saint-Emilion, enoturismo en la región de Burdeos

Saint-Emilion

Ahora que llegan las vacaciones de Navidad, queremos recomendarte una exquisita escapada a la cuna de los vinos de Francia, la región de Burdeos. Desde tublogdevinos te proponemos una visita a Sant-Emilion, un histórico pueblecito de origen romano situado a tan sólo 40 km de Burdeos, en las alturas de un acantilado sobre el Dordogne. Calificado por la UNESCO como Patrimonio Mundial de la Humanidad, Saint-Emilion es un bucólico lugar donde poder apreciar unas hermosas vistas a una llanura de viñedos milenarios que se extienden hasta llegar a Pomerol. Podrás visitar su bonita iglesia y escuchar los pajaritos, mientas disfrutas de un buen vino francés.

Saint-Emilion es muy famoso por los grandes vinos de sus tradicionales châteaux (bodegas), especialmente los de la variedad merlot. Podrás apreciar sus sutiles peculiariedades acompañándolos de la especialidades de Burdeos como son las exquisitas ostras de Arcachon, el fricasse de anguilas en ajo y perejil, el foie gras de las aves de la región, así como el delicioso cordero con un toque salado. Además, si planificas tu visita con tiempo, podrás descubrir increíbles châteaux de la zona como Château Cheval Blanc, Château Ausone, Château Angelús, Château Beau-Séjor Bécot, Château Figeac y Château Pavie.  Si deseas más información, puedes entrar en la web de la Oficina de Turismo de Saint-Emilion: http://www.saint-emilion-tourisme.com/

Wine Innovation Awards 2009: para productores de vino creativos

Ya están abiertas las inscripciones de los Wine wine-innovation-awardsInnovation Awards 2009, un certamen de origen británico que tiene como objetivo premiar los proyectos vinícolas de los productores de vino más originales y creativos. Este certamen está abierto a todo tipo de productores, desde los más consagrados hasta los más jóvenes. En los Wine Innovation Awards lo más importante es presentar un proyecto de elaboración de un caldo que destaque por su novedad. Todo bajo una filosofía que pretende animar a los bodegueros a innovar vías de trabajo que conlleven creatividad y un producto exclusivo, diferencial y, sobre todo, muy original.

«Sin cambio no hay progreso» es el reclamo que utiliza el certamen para incentivar a los productores a crear sobre nuevas bases y caminos abiertos a la imaginación de cada uno. Un jurado formado por más de 30 expertos de todo el mundo catará cada obra maestra y dará su veredicto. Es importante deciros que existen distintas categorías de premios, dividas por países y variedades. Desde tublogdevinos estamos seguros que España quedará en muy buen lugar; en nuestras denominaciones de origen todavía queda mucho talento y potencial por descubrir al mundo. ¿Alguien se anima? www.wineinnovation.co.uk