Archivo de la etiqueta: turismo

Destinos gastronómicos nacionales

Andalucía, Galicia y Euskadi son los destinos gastronómicos favoritos

Andalucía, Galicia y Euskadi ocupan el podio de los destinos gastronómicos favoritos por los españoles.

Y es que cómo decía Josep Pla, “La cocina es el paisaje llevado a la cazuela”. Esto se traduce en que en un plato podemos admirar y comprender un territorio, su historia, sus singularidades, el clima, el saber hacer de sus gentes y sus tradiciones. La combinación de estos elementos condiciona los ingredientes del plato de cada región, las técnicas culinarias, los procesos de elaboración e incluso los espacios en los que se cocina, convirtiendo a la gastronomía en un perfecto exponente de la cultura. Sigue leyendo

Entre la modernidad y la autenticidad de los mercados de Oporto

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En nuestra reciente visita a la ciudad de Oporto, en la que como ya os avanzábamos visitamos la bodega Sandeman, uno de los elaboradores del vino de Porto más famosos, también hicimos una visita por el resto de la ciudad. Sigue leyendo

El Enobus de Rioja Alavesa vuelve con la Semana Santa

Enobús Rioja Alavesa

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y con ella el Enobús regresa a ruta del vino la Rioja Alavesa. Así, a partir de los próximos viernes 18 de abril y sábado 19 el bus enoturístico llevará de nuevo a los visitantes a las bodegas de esta zona de la DOC Rioja. Con este servicio se podrán conocer diferentes elaboradores de vino de la zona y también probarlos, con la tranquilidad de no tocar el volante, junto con su gastronomía mientras se disfruta del paisaje único de los viñedos de Álava.

En su primera salida, el viernes 18 el bus viajará el trujal de aceite de Barriobusto y las bodegas Señorío de las Viñas, en Laserna, y Campillo, en Laguardia. El sábado 19 de abril el Enobús visitará e el pueblo de Samaniego y las bodegas de Pascual Larrieta, en el mismo  municipio y las de Luis Cañas en Villanueva de Álava. Sigue leyendo

De visita al Monasterio de Piedra

Des de Tu Blog de Vinos, hoy proponemos una salida hasta el parque natural del Monasterio de Piedra, en el corazón de las tierras aragonesas. Allí se puede visitar un interesante Museo del Vino y hacer una ruta por los espectaculares parajes que ofrece este espacio natural y que va mucho más allá de una escapada enológico. En el recinto del parque transcurre parte del Río Piedra. En su paso por el Monasterio de Piedra, el agua se caracteriza por una gran concentración de carbonato cálcico y oxigenado por las numerosas cascadas, se puede también visitar una de las más espectaculares piscifactorias en España. Precisamente, la técnica de la piscicultura, que en el monasterio se practica des del siglo XIX, sirve para reproducir y hacer crecer especies de peces como la trucha común, la trucha arco-iris, el cangrejo ibérico o la trenca en las zonas dónde el corriente es más rápido y el agua está más fría. Las zonas más profundas y tranquilas es donde el barbo vive y se reproduce en mejores condiciones. El principal objectivo de este centro es mantener la diversidad biológica de los ríos aragoneses y la reproducción en este espacio sirve para repoblar ríos de todo Aragón. El Monasterio de Piedra se encuentra en el término municipal de Nuévalos, en pleno Sistema Ibérico y a poco más de 100 quilómetros de Zaragoza.