Archivo de la etiqueta: Valentí Roqueta

Cartaví 2015: Socarrat de NY se lleva el premio internacional

cartaviINTERNACIONAL

El restaurante Socarrat de Nueva York es el ganador del premio Cartaví Internacional 2015. Este premio entregado en el marco de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya que estos días se celebra en Barcelona, reconoce al restaurante que mejor promociona el vino catalán en Estados Unidos dentro de su carta. Sigue leyendo

Foto_guanyadors_cartavi

El Catalan Wine Day de Washington es un éxito de participación

Un total de 180 profesionales del vino han probado más de un centenar de vinos Premium catalanes en Washington. En el evento, el Catalan Wine Day, que se ha celebrado en el Restaurante Jaleo de José Andrés. En la jornada estaban presentes vinos de alta gama de todas las Denominaciones de Origen catalanas. Eran 25 participantes: Adernats, Abadal, Agustí Torelló Mata, Casa Gran del Siurana, Castell de Sant Antoni, Castell de Perelada, Castell del Remei, Caves Avinyó, Caves Llopart, Cèrvoles, Codorniu, Gratavinum, Jané Ventura, Mas Blanch i Jové, Miguel Torres, Parés Baltà, Pinord, Raimat, Recaredo,  Scala Dei, Torelló, Torres Priorat, Vall Llach, Vilarnau y Vinyes Domènech.

Entre los diferentes actos enmarcados en el Catalán Wine Day destaca la clase magistral dirigida por Lucas Paya, exsomelier del Bulli i ahora jefe de compras del grupo de restaurantes de José Andrés en Estados Unidos. En el seminario se han podido probar 9 vinos y cavas catalanes. Pero el momento estrella del acto ha sido la entrega de los premios Cartavi Internacional 2012 que han recibido, en esta ocasión, los restaurantes Jaleo de Washington y Veritas de Nueva York en reconocimiento a su labor por dar a conocer el vino catalán en sus restaurantes. Valentí Roqueta, Vicepresidente de l’AVC, entregó los premios Cartaví Internacional 2012, haciendo refernecia a la história del vino en Catalunya: “Tenemos los monasterios de Scala Dei, Sant Benet de Bages, de Sant Pere de Rodes de la época romana. Catalunya es rica com pocos lugares en el mundo, por su gran diversificación de zonas y paisajes que fortalecen los signos de identidad propia de cada zona y que a través de sus vinos ha definido el carácter de los catalanes. Catalunya es y es mucho gracias a su viña”.

El precio medio de los vinos participantes en la jornada es de 34,45 dólares, superando también los 91 puntos de las famosas puntuaciones de Robert Parker.

Valentí Roqueta y Ferran Adrià

La bodega Abadal celebra el 25 aniversario

La bodega Abadal, de la DO Pla de Bages celebró con una fiesta-Maridaje su 25 aniversario en la que reunió numerosas personalidades del mundo vinícola y gastronómico de Catalunya así como clientes y consumidores de los vinos de Abadal.

El evento empezó con una copa de bienvenida y después se pudo disfrutar de un vino elaborado especialmente para la ocasión: el Abadal 25 aniversari, que también ha salido a la venta. Después se maridaron los vinos más clásicos de la bodega Abadal como el Picapoll, el Rosat, Criança y 3.9 y finalmente, de la mano de los enólogos se pudieron catar vinos experimentales que no están en el mercado.

El presidente de Abadal, Valentí Roqueta transmitió su satisfacción por el aniversario y destacó que “des de siempre el Celler Abadal ha tenido el objetivo de dar la máxima expresividad y autenticidad a los vinos que ofrecemos”.

También estuvo en el acto el famoso cocinero del Bulli, Ferran Adrià que en sus palabras felicitó el trabajo hecho por esta bodega, una de las más emblemáticas de la DO Pla de Bages y firmó una botella del vino del aniversario, el Abadal 25. De hecho se trata de una edición limitada que integra diferentes variedades de uva. La etiqueta en esta ocasión es obra del artista Joaquim Falcó, que también es autor de las etiquetas de los primeros vinos de Abadal.

A parte de Ferran Adrià también estuvieron en la fiesta restaurados como Mey Hoffmann y Fina Puigdevall, Josep Roca, el campeón mundial de Moto2 Toni Elias, artistas como Àngels Gonyalons, el director general de Catalunya Caixa Adolf Todó y los gastrónomos Pere Tapies y Toni Massanés.

Abadal presenta Nuat, su nuevo vino

nuatPICAPOLLLa planta 40 del Hotel de Les Arts de Barcelona fue el escenario donde se presentó Nuat, el nuevo vino de Abadal, una bodega de la Denominación de Origen Pla de Bages. Este nuevo vino se caracteriza por estar hecho totalmente con la variedad Picapoll, propia de la DO Pla de Bages, que es una de “las tres más antiguas del arco mediterraneo”, según explico el presidente de Abadal, Valentí Roqueta en su presentación.

Nuat, fruto de la unión de Nu y Despullat pretende transmitir la esencia del Picapoll, una variedad blanca en la cual Abadal se ha implicado activamente en su recuperación, tanto en el sentido “romántico como con la plantación de hectáreas e inversiones”, recordó Roqueta. Nuat, Sigue leyendo